Categoria: As melhores receitas


Salada De Batata Salgada As melhores receitas

Salada De Batata Salgada

YieldServes 6 (tamanho da porção: cerca de 1 xícara) Mais simples e mais saborosa do que muitas saladas de batata antiquadas, esta versão apresenta um molho à base de limão e óleo fresco em vez de um molho com maionese. Tente jogar as batatas no molho enquanto ainda estão um pouco quentes - elas vão absorver mais sabor assim.

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Mahi-Mahi Grelhado com Batata-Salsa-Limão As melhores receitas

Mahi-Mahi Grelhado com Batata-Salsa-Limão

RendimentoServas 4 (tamanho da porção: 1 filé e cerca de 1/2 xícara de batatas) Mahi-mahi é o bife de lombo do mar: denso e firme, mantém-se perfeitamente na grelha (também é ideal para tacos de peixe). Procure peixes pescados na costa atlântica dos EUA para a opção mais sustentável. Se você não conseguir encontrar, tilápia ou peixe-espada também funcionam.

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Sopa Seda De Tomate-Manjericão Com Milho Fresco As melhores receitas

Sopa Seda De Tomate-Manjericão Com Milho Fresco

Uma tigela de sopa quente muitas vezes não é apreciada no calor do verão, mas aproveitamos alguns dos melhores produtos da estação, de tomates suculentos a milho doce, para criar uma sopa de tomate fresca e luxuosa. O tofu Silken representa o tradicional creme de leite, conferindo um corpo rico e um toque de proteína de qualidade. Uma cobertura de bruschetta revigorante adiciona um sabor brilhante e fresco, mantendo esta sopa de verão desejavelmente leve e refrescante.

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Manteiga de abobrinha As melhores receitas

Manteiga de abobrinha

A abobrinha certamente tem um sabor suave (alguns podem até chamá-la de brando), mas quando cozida lentamente, até que a maior parte do líquido tenha evaporado, ela tem um gosto doce e “verde”, com um tom vegetal mais pronunciado. Sirva esta pasta sedosa como molho com chips pita ou crudités, espalhe na pizza como "molho", misture os ovos mexidos, use como condimento para carnes grelhadas, desfrute como um hambúrguer ou cobertura de cachorro-quente ou use-o para rechear frango seios.

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Pizza de Abobrinha com Frango As melhores receitas

Pizza de Abobrinha com Frango

YieldServes 4 (tamanho da porção: 2 fatias) Se pudéssemos fazer uma salada crocante e fresca um topper obrigatório de pizza, nós faríamos. Algo sobre o crocante veg contra a torta de queijo e a crosta crocante simplesmente funciona, criando uma mordida perfeitamente equilibrada todas as vezes. Use um descascador de vegetais para obter fitas largas da abobrinha.

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Molho de milho grelhado As melhores receitas

Molho de milho grelhado

Não tenha medo de colocar um bom carvão no milho; é daí que vem muito do sabor. Gostamos da aparência dos jalapeños vermelhos aqui, mas você também pode usar jalapeños verdes (que têm o mesmo gosto) se forem mais fáceis de encontrar. Experimente o molho picante de frutas cítricas como molho com tortilla chips ou um topper para peixe, bife ou frango enegrecido; ou coloque um pouco em tacos de peixe ou camarão, combine-os com feijão preto para um recheio de quesadilla, coloque uma colher grande em uma omelete ou fritada, ou misture uma quantidade generosa com quinua para uma salada de prato principal saudável.

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Butternut Assado com Sálvia e Tomilho As melhores receitas

Butternut Assado com Sálvia e Tomilho

RendimentoServas 4 (tamanho da porção: cerca de 2/3 xícara) ByJulia LevySetembro de 2017Às vezes, os pratos mais simples são os melhores. Neste, a abóbora combina com óleo, sálvia e tomilho para um lado da noite da semana que pode ser batido.Ingredientes1 (2 lb) de abóbora 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de sálvia fresca picada1 1/2 colher de chá de tomilho fresco picado1 / 2 colher de chá de sal kosher1 / 4 colher de chá de pimenta pretaInformações nutricionaisCalorias 147Gordura 7gSatgordo 1g Não gorduroso 6gProteína 2gCarboidrato 23gFibra 4gColesterol 0.

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Sanduíche de Atum Pan Bagnat As melhores receitas

Sanduíche de Atum Pan Bagnat

Tempo total2 horas 19 MinsYieldServes 4 (tamanho da porção: 1/4 do sanduíche) Ingredientes de qualidade fazem toda a diferença aqui. Use atum branco premium enlatado ou em jarras, o melhor azeite frutado que você tem e vegetais frescos. Cortamos as azeitonas e as alcaparras e as misturamos com o atum para obter um sabor salgado que não escapará do seu sanduíche enquanto você come.

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Espetos De Camarão-Chile As melhores receitas

Espetos De Camarão-Chile

Mais do que serem divertidos de dizer, esses espetos são uma variação aprimorada dos kebabs padrão (cogumelos botão, pedaços de pimentão e fatias de cebola). Se os cogumelos shiitake forem menores, mantenha-os inteiros e espetados de uma ponta à outra, em vez de pelo centro. Pimentas shishito estriadas verdes brilhantes têm um calor moderado e são 10 vezes melhores quando grelhadas; sirva com dip na sua próxima festa e veja-os desaparecer instantaneamente.

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Pops de creme triplo de melão As melhores receitas

Pops de creme triplo de melão

Tempo total3 horas 53 MinsYieldServes 16 (tamanho da porção: 1 picolé) Perfeito para festas, piqueniques ou lanches a qualquer hora, essas guloseimas devem ser um grampo em seu freezer de verão. Para variedade visual, você pode preparar os purês de frutas de uma só vez e, em seguida, preparar as camadas em diferentes ordens. Este prato faz grande uso de melão ligeiramente maduro; a textura não será perceptível nos pops, mas o sabor extra-doce aparecerá.

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Arroz de Camarão Frito com Couve-Flor As melhores receitas

Arroz de Camarão Frito com Couve-Flor

YieldServes 4 (tamanho da porção: cerca de 1 xícara) Este prato principal de cinco ingredientes é uma ótima maneira de incluir mais frutos do mar em sua rotação durante a semana. Procure camarões que não contenham tripolifosfato de sódio (STP), um conservante comum que aumenta significativamente o sódio em seus camarões. Não consegue encontrar couve-flor rica?

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Bok Choy Grelhado As melhores receitas

Bok Choy Grelhado "Wedge" com Molho de Queijo Azul e Leitelho

RendimentoServas 4 (tamanho da porção: 2 metades de bok choy, 2 colheres de sopa de molho, 1/4 de xícara de tomates e 1 colher de sopa de cebola) Bok choy adiciona um toque descolado ao nosso riff em uma clássica salada de churrascaria. A carbonização do bok choy dá às folhas um contraste tenro e nítido e um toque de fumaça. Uma superfície de cozimento extremamente quente é o truque para marcar e aquecer o repolho sem cozinhá-lo muito.

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Torta de Pêssego com Baunilha As melhores receitas

Torta de Pêssego com Baunilha

Como prepararStep 1Pulse as farinhas e 1 colher de chá de sal em um processador de alimentos 2 vezes. Adicione a manteiga; pulse até que a mistura se assemelhe a uma refeição grossa, 4 a 5 vezes. Misture o óleo, o suco de limão e 2/3 xícara de água fria em uma tigela pequena. Enquanto pulsando, despeje a mistura de óleo pela rampa de alimentos. Processe até que a massa se junte e comece a formar uma bola felpuda.

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Piccata de Frango Rápido com Orzo Parslied As melhores receitas

Piccata de Frango Rápido com Orzo Parslied

Como fazerStep 1Cook orzo de acordo com as instruções da embalagem, omitindo sal e gordura; drenar. Espalhe o orzo em uma assadeira; esfriar 10 minutos. Coloque o orzo em uma tigela; adicione 1 colher de sopa de suco, 1 1/2 colher de sopa de óleo, salsa, 1/4 de colher de chá de sal e 1/4 de colher de chá de pimenta, mexendo para incorporar. Etapa 2Coloque a farinha em um prato raso.

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Salada Crocante de Frango com Gergelim e Gengibre As melhores receitas

Salada Crocante de Frango com Gergelim e Gengibre

RendimentoServas 4 (tamanho da porção: cerca de 2 xícaras) Em vez de macarrão ramen cru, esta salada familiar obtém sua crocância de biscoitos de arroz (gostamos de sabores puro, gergelim e nori). Adicione estes últimos para que retenham sua textura. Você também pode usar amêndoas torradas sem sal picadas ou castanhas de caju. Pense no edamame congelado como tendo a mesma finalidade e versatilidade das ervilhas verdes congeladas, um alimento básico de cozimento rápido que adiciona vibração instantânea a qualquer prato.

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Almôndega As melhores receitas

Almôndega "Fondue" Estilo Família

Etapa 2Coloque a abobrinha entre uma camada dupla de toalhas de papel; aperte para extrair o excesso de umidade. Numa tigela, misture a abobrinha, o peru, a cebola, o orégano, o sal, a pimenta e o ovo. Forme 24 almôndegas com a mistura de peru, com cerca de 1 colher de sopa cada; arrume na assadeira preparada. (A mistura de peru ficará muito macia, mas firma quando as almôndegas cozinham.

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Bife de flanco com cinco especiarias As melhores receitas

Bife de flanco com cinco especiarias

YieldServes 4 (tamanho da porção: 3 onças) Esta mistura rápida de especiarias confere um sabor robusto e ajuda a obter um delicioso carbonização na superfície da carne. O bife de flanco é um corte magro que é relativamente barato; certifique-se de cortar finamente os grãos para mordidas tenras.Ingredientes1 colher de chá de cinco especiarias em pó1 colher de chá de açúcar mascavo claro3 / 4 colher de chá de sal kosher3 / 4 colher de chá de alho em pó 1/4 colher de chá de pimenta vermelha moída1 1-lb.

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Pastinaga e peras assadas na frigideira As melhores receitas

Pastinaga e peras assadas na frigideira

YieldServes 4 (tamanho da porção: cerca de 3/4 de xícara) ByJulia LevySetembro de 2017Este lindo acompanhamento inclina-se para o lado doce, tornando-o um excelente acompanhamento para carne de porco. Use peras ligeiramente firmes para obter a melhor textura. Ingredientes 2 xícaras de pastinaga descascada, cortadas diagonalmente em 1/2 pol. pedaços3 colheres de sopa de água1 colher de sopa de azeite de oliva1 1/2 xícaras de pêra Anjou vermelha picada (cerca de 1 médio) 1 colher de chá de tomilho fresco picado1 / 4 colher de chá de sal kosher1 colher de sopa de mostarda de Dijon granulado2 colheres de chá de vinagre de cidra de maçãInformações nutricionaisCalorias 116Gordo 4gSatifat 1gUnsatgordura 3gProte 9mgGarbonato de sódio 3gProte 9mgGarcarciberata 3gProte 9mgCiberato de sódio 20mg 8gadicionados açúcares gComo FazerStep 1Combine as pastinacas e a água em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto; leve para ferver.

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Pastinaga de noz-pecã e passas As melhores receitas

Pastinaga de noz-pecã e passas

YieldServes 4 (tamanho da porção: cerca de 1/2 xícara) ByJulia LevySetembro 2017Parsnips combinam lindamente com alecrim pinheiro e nozes tostadas para um sabor do início do outono. Um respingo de vinagre de vinho tinto levanta o prato. Ingredientes2 xícaras de pastinaga descascada, cortada diagonalmente em 1/2 pol. pedaços3 colheres de sopa de água1 colher de sopa de azeite de oliva1 colher de chá de alecrim fresco picado1 / 2 colher de chá de sal kosher1 / 4 colher de chá de pimenta preta1 colher de chá de vinagre de vinho tinto2 colheres de sopa de noz-pecã torrada picada1 colher de sopa de passasInformações nutricionaisCalorias 124Gordo 6g Adicionado Gordura 1gUnsatgordura 5gProte 5gProte 5mgGarbonato de sódio 1gGarote 5gProte de sódio 1gGargata 5gProte de sódio 1gGargato de sódio 1gcargata 5gProte de sódio 1gcargars 1gcargata 5gProte 5mg de sódio 1gcargato de sódio 1gcargato de sódio 1gcargata 1gcargata 5gProte de sódio 1g. pastinaga e água em uma frigideira antiaderente em média-alta; leve para ferver.

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15 minutos de frango shawarma tigelas As melhores receitas

15 minutos de frango shawarma tigelas

Como prepararStep 1Coloque o frango e o óleo em uma tigela grande; atirar para revestir. Combine 1/2 colher de chá de sal, 1/4 de colher de chá de cominho e páprica em uma tigela. Adicione a mistura de especiarias à mistura de frango; misture bem. Passo 2 Combine o restante 1/4 de colher de chá de sal, o restante de 1/4 de colher de chá de cominho, iogurte, suco de limão, tahine e alho em uma tigela pequena.

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