Categoria: As melhores receitas


Batata doce grelhada e pimentão As melhores receitas

Batata doce grelhada e pimentão

Etapa 2 Combine óleo, cominho, páprica, sal, pimenta-do-reino e batatas em uma tigela média; atirar para revestir. Adicione as batatas e o pimentão para grelhar; grelhe 5 minutos de cada lado ou até que as batatas estejam macias. Retire os vegetais da grelha; pique grosseiramente. Combine legumes e suco em uma tigela média; atirar para revestir.

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Batata doce assada e salada de laranja As melhores receitas

Batata doce assada e salada de laranja

Passo 2 Para preparar a salada, combine os 4 primeiros ingredientes, mexendo bem. Coloque a mistura de batata em uma assadeira de gelatina forrada com papel manteiga. Asse a 400 ° por 40 minutos, mexendo ocasionalmente. Retire do forno; legal. Descarte o alho. Combine a mistura de batata, fatias de laranja, cebola, pinhões e espinafre em uma tigela grande.

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Purê de batata doce com alecrim e chalotas As melhores receitas

Purê de batata doce com alecrim e chalotas

HomeRosemary purê de batata doce com chalotas Rendimento4 porções (tamanho da porção: cerca de 1/2 xícara) Um pouco doce e um pouco salgado, este acompanhamento se destaca. Ingredientes5 1/2 colheres de chá de azeite de oliva extra-virgem, dividido 1/2 xícara de chalotas em fatias finas ( cerca de 2 médios) 1 1/2 colheres de chá de açúcar mascavo1 1/3 libras de batata doce, descascadas e cortadas em cubos2 colheres de chá de alecrim fresco finamente picado 1/4 colher de chá de sal marinho grosso 1/4 colher de chá de pimenta pretaInformações nutricionaisCalorias 202Gordo 6.

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Sriracha caseiro As melhores receitas

Sriracha caseiro

Espesso e cremoso, mas ainda suave o suficiente para chuviscar, esta versão caseira do onipresente molho picante tailandês incorpora tudo o que você adora na embalagem com tampa verde. É alho, picante, picante, levemente doce e simplesmente delicioso. Se você é como nós, você vai querer comer em tudo - hambúrgueres, sanduíches, ovos, batatas fritas, homus, pratos de arroz e macarrão, bolo de carne e muito mais.

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Batata Doce Temperada com Curry As melhores receitas

Batata Doce Temperada com Curry

Renda 6 porções (tamanho da porção: cerca de 2/3 xícara) Dê vida a um acompanhamento familiar com sabores exóticos. Caril em pó, cominho e canela combinados com um toque de calor da pimenta vermelha moída para fazer essas batatas-doces de inspiração indiana se destacarem em uma refeição. Use as sobras para cobrir uma torta de pastor ou dilua-as com leite e caldo para fazer sopa de batata-doce com curry que você pode polvilhar com coentro picado.

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Fritada de vegetais grelhados As melhores receitas

Fritada de vegetais grelhados

YieldServes 4 (tamanho da porção: 2 fatias) Frittatas são ótimas telas para sobras de ingredientes, especialmente vegetais grelhados de verão. Nós os adicionamos à mistura do ovo antes de endurecer para que os vegetais não liberem muita umidade na fritada. A batata também ajuda a absorver a umidade e torna o prato mais saboroso.

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Salada Mista de Cereais, Cerejas e Ervilhas As melhores receitas

Salada Mista de Cereais, Cerejas e Ervilhas

RendimentoServas 8 (tamanho da porção: cerca de 1 xícara) Bulgur, quinua e arroz integral formam uma base de grãos maravilhosamente texturizada e nozes nesta salada, embora você possa omitir o bulgur e dobrar a quinua para uma versão sem glúten. Extra crunch vem de ervilhas frescas e cebola roxa. As cerejas frescas tomam o lugar dos tomates cereja aqui - elas explodem na língua com uma suculência agridoce semelhante.

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Macarrão com Molho de Grão de Bico As melhores receitas

Macarrão com Molho de Grão de Bico

Cebola, cenoura e alho cozinhe em azeite de oliva até ficarem macios e, em seguida, misture com grão de bico e água para formar um purê profundamente saboroso que cobre a massa lindamente. É um prato satisfatório que por acaso é vegano. Tente deixar o liquidificador funcionar por um ou dois minutos ao fazer purê dos ingredientes; quanto mais liso o molho, melhor é o prato.

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Batata Doce Gratinado com Butternut As melhores receitas

Batata Doce Gratinado com Butternut

Foto: Becky Luigart-StaynerYield8 porções (tamanho da porção: cerca de 1/2 xícara) Pancetta é carne de porco curada italiana, semelhante ao bacon curado, que você pode substituir, se necessário. Bacon defumado também funciona, se você preferir o sabor.Ingredientes2 colheres de sopa de manteiga1 onça de pancetta picada 1/4 xícara de chalotas picadas2 dentes de alho picados1.

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As melhores receitas

"Huevos" Soy-Cheros

Como fazerStep 1Pressione o tofu com toalhas de papel até que fique bem seco. Coloque em uma placa de corte; use um garfo para esfarelar. Reserve. Etapa 2 Combine o açafrão, o alho em pó, a pimenta em pó e o sal em uma tigela. Junte 2 colheres de sopa de água. Reserve. Etapa 3 Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio. Adicione pimentões; cozinhe por 5 minutos ou até ficar macio.

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Salsa Chipotle As melhores receitas

Salsa Chipotle

Passo 1 Pré-aqueça o frango em alto com a grelha do forno a 15 cm do fogo. Coloque os tomates, a cebola e o alho em uma assadeira; grelhe por 8 minutos ou até que esteja quase todo escuro, virando ocasionalmente. Descasque os tomates; descartar as cascas. Coloque os tomates no liquidificador. Adicione a mistura de cebola, incluindo sucos, ao liquidificador. Adicione chipotle, sal e açúcar; cubra com a tampa do liquidificador e deixe a mistura descansar por 5 minutos.

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Frango Parmesão De Verão As melhores receitas

Frango Parmesão De Verão

RendimentoServas 4 (tamanho da porção: 1 costeleta e cerca de 3/4 xícara de vegetais) Pule os tomates enlatados e sirva essas costeletas de frango crocantes e com queijo com um refogado de tomate e abobrinha, um lado super fácil que aproveita a alta temporada produtos de verão. Para uma troca saudável de grãos inteiros, use farinha de trigo integral branca no lugar da farinha de trigo integral para empanar o frango e em qualquer receita doce ou salgada.

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Doce de Milho De Aveia com Pêssegos As melhores receitas

Doce de Milho De Aveia com Pêssegos

Nós cozinhamos grãos de milho frescos e doces com aveia torrada até ficarem espessos e cremosos para um feliz cruzamento entre farinha de aveia e milho cremoso, que fica ainda mais doce com xarope de bordo. Para obter o máximo de cada espiga de milho, passe a lâmina plana da lâmina pelas espigas descascadas e adicione o líquido de milho à frigideira.

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Zhug As melhores receitas

Zhug

Se você gosta de chimichurri ou salsa verde italiana, com certeza vai adorar zhug. Originalmente do Iêmen e agora um dos “molhos nacionais” de Israel, o zhug (pronuncia-se skhoog) é um molho picante e solto com manchas de ervas. Embora brilhante e à base de ervas do coentro, o molho ganha riqueza e profundidade com as especiarias moídas - cominho, coentro e cardamomo.

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Salada de feijão carbonizado As melhores receitas

Salada de feijão carbonizado

Se você puder encontrar feijão comprido em um agricultor ou mercado asiático, cozinhe-o diretamente em grelhas quentes. Caso contrário, coloque as vagens em uma cesta de grelha em fogo alto. A salada vai durar 2 dias coberta na geladeira.Ingredientes2 colheres de sopa de suco de limão fresco1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado4 colheres de chá de molho de peixe2 colheres de chá de néctar de agave1 / 2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada2 dentes de alho picados1 libra de feijão longo ou feijão verde, aparado2 colheres de sopa de óleo de canola, dividido1 cebola doce grande, cortada em 1/2 pol.

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Espiga de milho defumado com lenha As melhores receitas

Espiga de milho defumado com lenha

How to Make ItStep 1Prepare uma churrasqueira a carvão ou a gás para o calor indireto. Se estiver usando um grelhador a carvão, empurre cuidadosamente o carvão quente para um dos lados do grelhador e feche a tampa do grelhador. Traga a temperatura de 275 ° F a 300 ° F. Se estiver usando uma churrasqueira a gás, coloque todos os queimadores no máximo e feche a tampa da churrasqueira. Traga a temperatura interna de 275 ° F a 300 ° F; desligue um lado da churrasqueira a gás.

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Macarrão de Abobrinha Elote As melhores receitas

Macarrão de Abobrinha Elote

Elote é a comida de rua mexicana dos seus sonhos: uma espiga de milho grelhada temperada com maionese, chili em pó, queso fresco esfarelado e um suco de limão. Nós traduzimos o prato em uma salada de macarrão de abobrinha fresca (acredite, você não vai ficar entediado com a abundância de abobrinhas com esta receita). Se você não tiver um espiralizador, pode usar um descascador de juliana.

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Costeletas de Porco Ancho Chile com Pimenta em Conserva As melhores receitas

Costeletas de Porco Ancho Chile com Pimenta em Conserva

RendimentoServas 2 (tamanho da porção: 1 costeleta de porco e cerca de 1/2 xícara de mistura de pimenta) Os mini pimentões coloridos ou pimentões pequenos mantêm sua textura, mas adquirem uma acidez fantástica com uma técnica de decapagem rápida e suave. Em vez de adicionar sal ao líquido de decapagem, mexa no condimento acabado para que não perca o sabor.

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Pizza Cobb As melhores receitas

Pizza Cobb

YieldServes 4 (tamanho da porção: 2 fatias) Será que vai pizza? Essa é uma pergunta que ficaremos felizes em responder quando se trata de um mash-up principal divertido, e a resposta geralmente é um sonoro sim. A clássica salada Cobb é transformada de forma brilhante aqui, graças a um molho inspirado em molho de iogurte picante, canola maionese e leitelho.

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Skillet Ratatouille As melhores receitas

Skillet Ratatouille

Em vez de molho ou acompanhamento, servimos este prato provençal como foi originalmente planejado - um ensopado simples e humilde. É uma ótima maneira de usar um pacote de produtos de pico do verão. Você também pode dobrar o ensopado e refrigerar até 1 semana antes e depois servir como está, com uma colher sobre polenta ou com frango ou peixe assado.

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