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Sanduíche Grecian Flatbread

Sanduíche Grecian Flatbread


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Sanduíche Grecian Flatbread

Tão extravagante, parece errado chamá-lo de um mero sanduíche. Esta delícia grega apresenta hummus assado com pimenta vermelha, presunto e queijo feta envolto em um pão sírio macio.

Notas

Variação:
Prepare com OSCAR MAYER Deli Presunto Fumado Fresco ou Peru Defumado.

Substituto:
Substitua o molho KRAFT Real Mayo por Maionese ou MIRACLE WHIP pelo homus.

Substituto:
Prepare com Queijo Feta Desintegrado ATHENOS com Manjericão e Tomate.

Substituto:
Substitua as pitas por 2 fatias de pão integral torrado.

Ingredientes

  • 2 pães pita
  • 1/4 xícara de Hummus de pimenta vermelha torrada ATHENOS
  • 10 fatias OSCAR MAYER Deli Fresh Bold Sugar Ham Presunto
  • 1/4 xícara de corações de alcachofra marinados em quartos, drenados
  • 2 colheres de sopa de azeitonas pretas sem caroço picadas
  • 2 colheres de sopa de queijo feta esfarelado tradicional ATHENOS

2 porções

Calorias por dose 894

Equivalente de folato (total) 51µg13%


Grelhados Halloumi Gregos Flatbreads

Por Dannii · Publicado em 26 de junho de 2019 · Atualizado em 8 de março de 2020 · 20 Comentários · Esta postagem pode conter links de afiliados e gerar receita por meio de anúncios · Este site usa cookies · A postagem contém 1082 palavras. · Cerca de 6 minutos para ler este artigo.

* Esta é uma postagem patrocinada pela Deli Kitchen *
Halloumi perfeitamente grelhado com um fiozinho de mel espalhado sobre os novos crocantes macios e fofos Greek Flatbreads da Deli Kitchen e, em seguida, espalhado com nossas coberturas de inspiração grega favoritas. Este é o nosso almoço rápido e fácil no momento. Por que não tentar da próxima vez que estiver procurando por alguma inspiração para o almoço?


The Fabulous Flatbread

Hoje, pão achatado é definitivamente mais do que um aperitivo coberto. Com mais de 35 anos de experiência na panificação de pães achatados, a Kronos apoia a tendência de trazer este alimento básico do Mediterrâneo para o palco principal. Por que não fugir dos pães do dia-a-dia e oferecer aos consumidores uma alternativa saudável e saborosa com o sabor do Mediterrâneo.

Por exemplo, troque seu pão de sanduíche regular por pão achatado. Além de ser uma opção saudável e com baixo teor de carboidratos, cada pão achatado da Kronos é cozido com uma mistura de óleo patenteada para que cada mordida tenha um sabor que realça suas coberturas ou recheios. Considere o uso de pão achatado em suas receitas de pizza, Kronos oferece uma crosta de pizza de pão achatado que transforma sua pizza normal em uma criação inteiramente nova, uma pequena mordida, opção compartilhável. Mantendo o mesmo ótimo sabor de nosso pão achatado regular, cada crosta é parcialmente assada na perfeição com a espessura perfeita de ponta a ponta. Tem até uma textura crocante superior que coincide perfeitamente com a sua escolha pessoal de coberturas.

Longe vão os dias de pão branco com crosta. Por que não experimentar suas ofertas de menu? Faça dos pães achatados o novo e inovador produto básico do seu menu.


Eu sou um médico certificado e especializado em perda de peso. Também tenho paixão por uma alimentação saudável! Se você quiser ajuda para perder peso, entre em contato com um dos meus escritórios e agende uma avaliação médica abrangente de perda de peso.


Sou uma paciente muito satisfeita e realmente agradeço seu conhecimento e apoio, ajudando-me a perder mais de 10 quilos. Estive em 2 de seus escritórios e os funcionários de ambos são muito simpáticos. Tão feliz que ela é minha médica agora!


Estamos muito satisfeitos por ter o Dr. Dave como nosso médico principal. Ela é tão atenciosa, competente e atenciosa. Com seu incentivo, perdi 30 libras. até agora e meu marido controlou seu açúcar e perdeu 20 libras.


Perdi cerca de 18 kg desde o início deste ano e parei completamente de usar a insulina. Ainda me lembro do primeiro dia em que ela me disse que queria me tirar da insulina. Eu não acreditei nela, agora eu acredito !! Amo este médico.


Pão sírio e pão sírio são o mesmo?

Um pão sírio é um pão achatado! É um tipo de pão sem fermento, portanto, um pão achatado. Mas pão achatado pode ser feito de qualquer coisa, mesmo apenas farinha e água. Outros tipos de pão achatado incluem Naan (oeste e sul da Ásia), Piadina (italiano), Lavash (armênio), Roti (Índia).

O que fazer com pão sírio grego

Você apenas TEM QUE FAZER Pita Gyros. O famoso wrap grego, feito com Gyros de Frango ou com Gyros de Porco. Isso é o que mais fazemos com pão árabe na Grécia. Mas fora isso servimos com carnes grelhadas como Pork Souvlaki (espetos de porco) ou Chicken Souvlaki (espetos de frango) por exemplo.

Se servir com carne grelhada, regue o pão sírio com azeite, orégano, sal e pimenta e grelhe. Essa é a coisa real!

Você também pode servi-lo com qualquer molho grego tradicional como Tzatziki (que também é usado em Pita Gyros Wraps), Melitzanosalata (Molho de Beringela Assada), Skordalia (Molho de Batata e Alho).


Receita: Sanduíches de frango crocante grego

Usamos pães achatados redondos de 20 centímetros da Trader Joe's. Se você não conseguir encontrá-los, os pitas são um bom substituto. Use sua marca favorita de homus e tahine preparados.

3 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora

1 & frac12 colheres de chá de orégano seco

2 colheres de chá de alho picado

Pimenta preta moída na hora, a gosto

2 metades de peito de frango pequenas (cerca de 5 a 6 onças), cortadas longitudinalmente em tiras de 8 polegadas

1/3 libra de pepino inglês ou em conserva, picado

1 xícara de tomate cereja ou uva, dividido em quatro ou metade, se pequeno

& frac14 xícara de cebolinha picada, partes brancas e verdes

4 pãezinhos pequenos (cerca de 20 cm) ou bolsos pita

Molho Tahini, para regar

Instruções: Aqueça a grelha em médio-alto, cerca de 400 graus.

Misture o suco de limão, orégano, alho, sal e pimenta em uma tigela pequena. Bata lentamente no azeite em um fluxo constante, até emulsionar.

Reserve e frac14 xícara de vinagrete para temperar a salada. Coloque o frango em um prato pequeno e despeje o molho restante sobre ele, deixe marinar por cerca de 15 a 20 minutos enquanto a grelha esquenta.

Enquanto isso, misture o pepino, o tomate e a cebolinha e misture com o vinagrete de & frac14 xícara. Deixou de lado.

Retire os pedaços de frango da marinada, seque e grelhe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, até estar cozido.

Para montar os sanduíches, espalhe cerca de 1 colher de sopa de homus em cada um dos quatro pães achatados. Cubra com um quarto da mistura de pepino e 2 tiras de frango e regue com o molho de tahine. Dobre como um taco para comer.

Por porção: 546 calorias, 23 g de proteína, 39 g de carboidrato, 33 g de gordura 5 g saturada, 43 mg de colesterol, 419 mg de sódio, 3 g de fibra.


CRANBERRY ASSADO E QUEIJO DE CABRA PÃO-CHÕES

Nutrição (por porção de ½ pita, rende 4): 375 calorias, 9,1 g de gordura (5,7 g saturada), 511 mg de sódio, 56,8 g de carboidratos, 3 g de fibra, 9,9 g de açúcar, 14,3 g de proteína (calculado sem sal)

Este pão achatado é coberto com cranberries que combatem o câncer, queijo de cabra saciante, xarope de bordo que melhora a pele e tom tomilho que melhora o humor. Você provavelmente não pensou em tratar pequenos ataques de depressão com a erva, mas de acordo com um estudo de 2013, o carvacrol, um ingrediente ativo da erva, pode aumentar a sensação de felicidade e otimismo.


Flatbread e Pita são iguais?

Este pão sírio sem bolso se assemelha mais ao pão achatado que existe há séculos.

Você pode encontrar versões semelhantes em todo o mundo, como naan na Índia ou focaccia na Itália.

O pão pita pocket clássico é ligeiramente fermentado e cozido em fogo alto, criando uma bolsa de ar dentro do pão cozido que o torna muito fácil de separar e rechear.

Este pão achatado grego (às vezes também chamado de pão árabe sem bolso, pão árabe árabe ou pão achatado giroscópico) não tem bolso, o que o torna um pouco mais resistente. Sua textura também é mais macia e em borracha do que uma pita tradicional.


Sanduíche Vegetariano de Pão Achatado com Pasta de Feta-Iogurte

4 porções
6 onças queijo feta
1 & # x20442 xícara de iogurte grego puro
Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora
4 pães achatados ou naan, aquecidos
1 & # x20444 Pepino inglês (estufa), em fatias finas
1 & # x20442 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas
1 abacate, cortado ao meio, sem caroço, descascado e fatiado
1 tomate fatiado
1 & # x20443 xícara de folhas de hortelã fresca, grosseiramente rasgadas
1 limão

1. Em um processador de alimentos, misture o queijo feta e o iogurte e processe até ficar homogêneo e cremoso. Tempere a gosto com sal e pimenta.
2. Espalhe a mistura de feta-iogurte sobre os pães achatados. Disponha as rodelas de pepino, cebola, abacate e tomate sobre a metade de cada pão. Tempere com sal e pimenta. Cubra com a hortelã. Rale bem as raspas de limão sobre o recheio, corte o limão pela metade e esprema um pouco de suco.
3. Dobre o pão sobre o recheio, corte os sanduíches ao meio e sirva.

Adaptado de & # x201CGood Food, Good Life & # x201D por Curtis Stone. Copyright & # xA92015 de Curtis Stone. Publicado pela Ballantine Books, uma divisão da Random House LLC.


Pão achatado caseiro (pão árabe sem bolso grego)

Agora você pode seguir minha receita fácil de fazer pão sírio macio e úmido em casa. As pitas são feitas com grampos básicos da despensa e a receita pode ser usada para fazer crosta de pizza! Simples, úmido e delicioso.

Ingredientes

  • 2 xícaras de água morna
  • 2 e ¼ colheres de chá de fermento seco ativo
  • 3 colheres de sopa de açúcar granulado
  • ¼ xícara de leite morno
  • 2 colheres de sopa de iogurte
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 5 xícaras (740 g) de farinha multiuso
  • 2 colheres de chá de sal

Instruções

  1. Adicione o sal e a farinha em uma tigela grande. Não bata ainda.
  2. Coloque a água, o leite, o fermento e o açúcar na tigela da batedeira. Adicione meia xícara de farinha e misture bem. Reserve por 10 minutos para que o fermento seja ativado. Ele está ativo quando uma nuvem espumosa aparece em cima do líquido.
  3. Misture a farinha e o sal.
  4. Assim que o fermento estiver ativado, adicione o iogurte, o óleo e a mistura de farinha. Amasse em velocidade baixa por 8 minutos, aumente a velocidade para média e amasse por mais 2 minutos.
  5. Transfira a massa (ficará bem pegajosa) para uma tigela grande untada com algumas colheres de sopa de óleo. Jogue a massa na tigela para cobrir com óleo e cubra com filme plástico. Deixe a tigela de lado por 45 minutos a uma hora ou até que a massa dobre de volume.
  6. Pré-aqueça o forno a 525 e degF, 275 e degC.
  7. Farinha levemente a superfície de trabalho e transfira a massa por cima. Polvilhe com um pouco de farinha e enrole para que fique fácil de manusear e a parte de cima não fique mais pegajosa. O interior ainda estará pegajoso. Cuidado para não colocar muita farinha ou as pitas ficarão secas.
  8. Corte a massa em 8-10 pedaços iguais e abra-os em rodelas. Use o mínimo de farinha possível.
  9. Limpe a superfície de trabalho e adicione um pouco de azeite de oliva sobre ela e em suas mãos. Isso tornará a massa fácil de manusear.
  10. Use um rolo de massa ou as mãos para formar rodadas de cada porção da massa.
  11. Forre 2-3 assadeiras para bolos com papel manteiga e transfira as pitas para as bandejas.
  12. Asse por cerca de 6 minutos ou até que o topo das pitas desenvolva alguma cor ou manchas douradas. Para o último minuto de cozimento, você pode colocar a bandeja sob a resistência da grelha para desenvolver mais cor. Fique de olho nele para que as pitas não queimem ou cozam demais.
  13. Transfira as pitas para um prato / bandeja e sirva quente.

Notas

A massa também pode ser feita sem batedeira, usando uma tigela grande e uma espátula de madeira. Em seguida, amasse com as mãos (levemente untadas com óleo). As pitas cozidas podem ser armazenadas em um saco seguro para freezer no freezer por até 3 meses. Descongele-os e aqueça antes de servir.



Comentários:

  1. Fenrilabar

    Você permite o erro. Eu posso provar. Escreva para mim em PM, nós lidaremos com isso.

  2. Shajora

    sua opinião, esta sua opinião

  3. Mikajar

    Eles estão errados. Vamos tentar discutir isso. Escreva para mim em PM, fale.

  4. Moogujas

    Bravo, você foi visitado com uma excelente ideia

  5. Takinos

    Peço desculpas, mas, na minha opinião, você comete um erro. Eu posso defender a posição. Escreva para mim em PM.



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