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A receita de omelete "o que não entra"

A receita de omelete


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  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Café da manhã

Exatamente o que diz lá em cima! Ovos obtidos? Tenho leite? O que mais tem na geladeira? Uma ótima receita para preparar um brunch de última hora.

3 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 2

  • 2 a 3 ovos
  • 1 respingo de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 a 2 fatias de bacon, picado
  • 1/4 a 1/2 cebola, fatiada
  • 1 punhado de cogumelos, fatiado
  • 1 noz de manteiga
  • 1 punhado de queijo feta
  • 1 punhado de espinafre
  • 1 a 2 colheres de sopa de milho doce
  • 1/4 a 1/2 colher de chá de orégano seco

MétodoPreparação: 5min ›Cozimento: 20min› Pronto em: 25min

  1. Quebre os ovos em uma tigela e acrescente um pouco de leite e um pouco de tempero e bata delicadamente.
  2. Em uma frigideira em fogo médio, aqueça um pouco de azeite e acrescente o bacon, a cebola, os cogumelos (e quaisquer outros ingredientes crus se substituir). Retire da panela e reserve.
  3. Coloque uma noz de manteiga na frigideira e aumente o fogo para médio alto e espere até que esteja fervendo. Despeje delicadamente os ovos e reduza para fogo médio. Quando a omelete estiver semi-endurecida, coloque os recheios cozidos e outros recheios e cubra com a tampa - isso ajuda a cozinhar a omelete e derrete uniformemente o queijo que estiver usando. Como alternativa, você pode colocar sob a grelha por um minuto para ajudar a cozinhar o topo.
  4. Agite suavemente a frigideira para soltar a omelete e deslize para um prato. Vire a metade (como na foto!). Adicione qualquer condimento favorito, pegue um garfo e divirta-se!

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Não é comum encontrar as palavras "baixa caloria" e "bacon" na mesma frase, mas esta omelete torna isso possível. Troque o bacon gorduroso pela versão mais leve de peru e use leite desnatado em vez de gordura integral. Cebola caramelizada dá uma doçura de fumaça agradável e clara de ovo, em vez de ovos inteiros, diminui o colesterol. Não troque um ovo inteiro por clara - você precisará de uma gema para manter as coisas juntas.

Desfrute de pizza no café da manhã com esta entrada do dia recheada e picante. Queijo mussarela pegajoso, pepperoni picado e molho de tomate dão aquele sabor italiano exclusivo que funciona muito bem no café da manhã, brunch ou café da manhã para o jantar. Enfeite com um pouco de manjericão picado ou salsa para queimar. Se quiser clarear um pouco, use calabresa de peru em vez de carne de porco.


9 receitas saudáveis ​​de omeletes para perda de peso

Pré-aqueça o forno a 175 ° C / 350 ° F.
Aqueça o óleo em uma frigideira média e comece cozinhando a cebola por cerca de 4-5 minutos, até dourar levemente. Adicione a cenoura ralada, adicione o alho
pó e 1/2 de sal e pimenta e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Bata os ovos com um pouco de sal marinho e pimenta em uma tigela.
Coloque papel manteiga dentro da bandeja do forno, certificando-se de que as laterais fiquem ligeiramente salientes para evitar que o ovo derrame.

Despeje a mistura de ovos e dobre o papel manteiga nos cantos para garantir que o líquido cubra todo o fundo da bandeja.
Espalhe a mistura de cenoura e cebola por cima e leve ao forno e leve ao forno por 20 minutos, até que o topo esteja firme ao toque.

coloque pedaços de presunto e puxe delicadamente um lado do papel manteiga e comece a enrolar a base do ovo, dobrando-a para dentro à medida que avança e

descascando o papel. Fatie e sirva.

2 muffins de ovo de café da manhã saudável de 80 calorias (6 porções)

1/2 pimentão verde médio
1 colher de chá de azeite
1/2 pimentão vermelho médio
1 cebola verde média
1 onça de espinafre
4 ovos
1 onça de queijo cheddar
sal e pimenta preta

preparação
Pré-aqueça o forno a 350F. Forre uma forma de muffin com forros de muffin ou forros de silicone ou papel manteiga, conforme mostrado no vídeo.

Em uma frigideira grande, leve ao fogo médio-alto, aqueça o azeite. Adicione a cebolinha picada e o pimentão picado. Espere para adicionar o espinafre. Refogue

a mistura por 10 minutos, até que os vegetais & # 8220 suem & # 8221 e amoleçam.

Em uma tigela média, bata os ovos e o leite. Junte o queijo cheddar, o sal e a pimenta.
Coloque a mistura de vegetais em cada xícara de muffin. Despeje a mistura de ovos por cima do recheio.

Asse por 20 minutos até ficar firme.

3 Omelete Verde 220 calorias (1 porção)

2 onças de espinafre
um pequeno punhado de salsa
1/4 xícara de leite desnatado
3 claras de ovo
1 colher de chá de azeite
6 tomates cereja
1 colher de sopa de amendoim comprado
1 colher de sopa de queijo de cabra
Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora

desculpe pessoal, eu atingi o número máximo de caracteres na descrição, você pode encontrar a descrição completa no google drive aqui:

4 omelete de atum 320 calorias (1 porção)

1/4 pimentão vermelho médio
1 colher de chá de azeite
1/4 pimentão verde médio
3 onças de atum enlatado
1 colher de sopa de cream cheese
1 ovo 3 claras de ovo
sal e pimenta preta
1/2 colher de sopa de cebolinha fresca

desculpe, eu atingi o número máximo de caracteres na descrição. Você pode encontrar a descrição completa no Google Drive aqui:

5 muffins de ovo de 100 calorias (6 porções)

1/2 oz de espinafre
8 tomates de uva vermelha
6eggs
sal e pimenta preta
1 colher de sopa de cebola amarela
1 onça de mussarela ralada com baixo teor de gordura

6 receita de omelete doce 370 calorias (1 porção)

2 ovos
2 colheres de sopa de iogurte grego
1 colher de sopa de açúcar de coco
1 colher de chá de azeite
1 onça de iogurte grego
1/2 onça de mirtilo
1/2 onça de granola
1 colher de chá de mel

obtenha a descrição completa aqui:

7 abobrinhas, omelete de cebola 250 calorias (1 porção)

Ingredientes
1/2 cebola amarela picada média
1 colher de chá de azeite
1/2 abobrinha ralada média
2 cogumelos brancos
sal e pimenta preta
5 tomates-uva
3 claras de ovo
1 ovo
1/2 colher de sopa de queijo feta

obtenha a descrição completa aqui:

8 Receita de omelete Hash Brown com 280 calorias (1 porção)

1 colher de chá de azeite
1/2 cebola amarela, cortada em fatias finas
1/2 pimenta vermelha cortada em tiras
2 onças de espinafre
5 onças de batata branca, ralada e escorrida
1 ovo + 1 clara de ovo
Sal e pimenta a gosto
2 cogumelos brancos
1/2 colher de chá de salsa

obtenha a descrição completa aqui:

9 ovos de espinafre com presunto e 200 calorias (1 porção)

4eggs 2 claras de ovo
1 colher de chá de raspas de limão
sal e pimenta preta
uma pitada de noz-moscada moída
2 onças de queijo cheddar 4 onças de presunto de peru
3 onças de espinafre picado
1 colher de chá de azeite


COMO FAZER UMA OMELETA

  1. VENCER OS OVOS: Primeiro, bata levemente os ovos com um garfo ou batedor.
  2. Aqueça o óleo em fogo médio em uma frigideira de 23 cm. Você vai querer manter a temperatura de cozimento consistente e levar tempo para cozinhar, para que a omelete não cozinhe demais. Despeje os ovos batidos.
  3. Deslize suavemente a espátula entre a omelete e a frigideira. Trabalhe lentamente ao redor das bordas da omelete, certificando-se de que elas saiam facilmente.
  4. Com a espátula ainda no lugar, incline a frigideira para permitir que os ovos crus fluam para as bordas da frigideira. Quando os ovos começarem a endurecer, adicione o recheio. É importante que você não encha demais a omelete.
  5. Cozinhe a omelete com o recheio por cerca de 20 segundos e, em seguida, dobre-a cuidadosamente ao meio.
  6. Finalmente, use sua espátula para ajudar a deslizar a omelete para um prato. Sinta-se à vontade para adicionar ervas frescas






Passos para fazer omelete On The Go

Ovos combinados

Quebre os ovos em um saco plástico que possa ser lacrado e misture delicadamente até incorporar bem.

Adicione ingredientes de recheio

Adicione o presunto em cubos, o pimentão verde, o pimentão vermelho, o queijo cheddar e a cebolinha e tempere com sal e pimenta a gosto.

Combine os ingredientes

Feche o saco e sove para combinar bem os ingredientes.

Omelete

Em uma panela com água fervente, coloque o saco de ingredientes na posição vertical. Cozinhe o saco de ingredientes na água por 15 minutos até estar completamente cozido.

Servir

O café da manhã agora pode ficar pronto em menos tempo do que você pensa com esta omelete para viagem. 1 saco e um punhado de ingredientes é tudo que você precisa! Deixe-nos saber o que você acha desta ideia culinária e marque #cookmerecipes online quando você experimentar por si mesmo!

Lilly é uma jovem mãe entusiasmada e alegre. Ela sabe tão bem como qualquer pai que os filhos podem ser muito exigentes quando se trata de comida. E ela tem muita experiência tentando cozinhar refeições que são saborosas e nutritivas, e capazes de satisfazer o gosto de uma criança exigente imediatamente! Para economizar seu precioso tempo, Lilly vai compartilhar com você todos os truques que ela aprendeu da maneira mais difícil, para que você não precise fazer isso! Ela tem uma grande variedade de receitas para refeições rápidas e fáceis para crianças e famílias com orçamento limitado.


Receita fácil de omelete de Aloo: agora os vegetarianos também podem desfrutar de omelete no café da manhã

Destaques

Alguém não gosta de omelete no café da manhã? Achamos que não. Os ovos, por serem ricos em proteínas, são um alimento popular para começar o dia de forma saudável e uma omelete é uma ótima refeição feita com ovos saborosos e saudáveis ​​também. Mas os vegetarianos radicais não conseguem experimentar as delícias dessa refeição icônica. Para eles, aqui está uma omelete vegana sem ovo que é realmente yum! Esta omelete é feita com batatas esfareladas que conferem a sua textura cremosa e pastosa, o que faz com que valha a pena experimentar.
Esta omelete veg aloo é um equilíbrio perfeito entre 'macio' e 'crocante'. As batatas são primeiro cozidas até ficarem crocantes e amassadas para fazer a omelete. Além disso, o leite é adicionado para dar seu sabor leitoso. A adição de cebola dá a crocância e a farinha de grão de bico confere muita profundidade.

A omelete de Aloo (ou omelete de batata) é fácil de fazer e o resultado é fabuloso. A omelete vegetariana perfeita para você e sua família estará pronta em minutos. Esta é uma receita básica de omelete de aloo, mas se você quiser experimentar, você pode adicionar outros vegetais como espinafre, cogumelos e ervilhas. Você também pode cobri-lo com queijo ou creme de leite para agradar seu paladar.

Experimente esta receita fácil de omelete de aloo e temos certeza que ela se tornará sua receita de café da manhã ideal.

A omelete Aloo é fácil de fazer em casa.

Receita de omelete Veg Aloo com 3 ingredientes:

Experimente esta receita incrível e diga-nos como ficou.

Sobre Neha Grover O amor pela leitura despertou seus instintos de escrita. Neha é culpada de ter uma fixação profunda por qualquer coisa com cafeína. Quando ela não está despejando seu ninho de pensamentos na tela, você pode vê-la lendo enquanto toma um café.


Romã com ovos é o prato mais lindo, saboroso e de sabor exótico. Esta receita de omelete persa é da província de Gilan, no Irã. Definitivamente, é uma experiência obrigatória. Tenho certeza que você ficará surpreso quando der a primeira mordida.

INGREDIENTES (porções 2)

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola roxa média, picadinha
  • 1 alho picado
  • 1 xícara de arilos de romã suculentos
  • 2 ovos grandes
  • Sal

Como cozinhar omelete de romã persa?

  1. Aqueça a manteiga em uma frigideira média em fogo médio.
  2. Adicione a cebola e o alho, mexendo sempre, refogue até dourar.
  3. Adicione os arilos de romã, cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até que os arilos tenham liberado um pouco de seus sucos, cerca de 7 minutos.
  4. Quebre os ovos um a um na assadeira, espaçando-os uniformemente e certificando-se de que as gemas fiquem intactas.
  5. Tempere com sal a gosto. Cozinhe até que as claras estejam firmes, mas as gemas ainda estejam escorrendo.

Bata os ovos e os temperos em uma tigela por 20-30 segundos, até que as claras e as gemas estejam bem misturadas.

Aqueça a manteiga em uma panela em fogo muito alto. (Se você tiver um fogão elétrico, deve estar bem quente.) Conforme a manteiga derrete, incline a panela em todas as direções para cobrir as laterais. Espere até que a espuma quase diminua e a manteiga esteja para dourar. Adicione os ovos à frigideira.

Segurando a alça da panela com a mão esquerda, o polegar para cima, deslize a panela para a frente e para trás rapidamente sobre o fogo. Ao mesmo tempo, com um garfo na mão direita (certificando-se de manter o lado plano contra o fundo da frigideira), mexa os ovos rapidamente para espalhar por todo o fundo. Em 3-4 segundos, eles se tornarão um creme leve e quebrado. (Um enchimento entraria neste ponto.)

Em seguida, incline a frigideira em um ângulo de 45 graus para longe de você e reúna rapidamente os ovos na outra extremidade da frigideira com a parte de trás do garfo. Mantendo a frigideira inclinada, passe o garfo ao redor da borda da frigideira sob a borda da omelete para se certificar de que ela não grude.

Dê 4-5 golpes curtos e fortes na alça da assadeira com o punho direito para soltar a omelete e faça a borda mais distante enrolar sobre si mesma.

Segure a frigideira inclinada sobre o fogo por 1-2 segundos para dourar o fundo da omelete levemente (mas não por muito tempo ou os ovos vão cozinhar demais). O centro da omelete deve permanecer macio e cremoso.

Vire a omelete no prato, esfregue a superfície com um pouco de manteiga e sirva imediatamente.


Se você está procurando misturar seus cafés da manhã, então uma omelete reversa ceto exatamente o que você está procurando. Esta omelete leva apenas alguns minutos para fazer e pode ser personalizada ao seu gosto.

Não há mais granola açucarada, não mais geléia / geléia na torrada e não mais sobremesas no café da manhã. Esta omelete reversa é um maravilhoso café da manhã cetônico que o manterá satisfeito até o almoço.

Minha família adora fazer omeletes reversos crocantes de ceto, e adoro que meus filhos possam fazer este café da manhã saudável pela manhã.

PEQUENO ALMOÇO COM BAIXO CARB: Quem mais quer começar o dia da maneira mais fácil? Há até um capítulo sem ovos para você também - NÃO ESPERE - COMPRE AGORA


Minhas receitas de comida caseira e dicas

Fácil de fazer café da manhã para dois (ou mais, se necessário) - omelete com creme de leite temperado com queijo ralado, endro picado e cebolinha.

Esta omelete está boa como está, também pode ser usado como base para vários recheios.

Esta receita não requer farinha (sem glúten), quantidades de creme de leite, queijo e verduras podem ser variadas a gosto.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 1-2 colheres de sopa de queijo ralado
  • Uma haste de cebola verde fresca
  • Várias folhas de endro fresco
  • Sal a gosto
  • Manteiga

Como se preparar, passo a passo:

  1. Preparar ingredientes: essas quantidades são boas para preparar um café da manhã para 2 pessoas, se precisar de mais ou menos, basta ajustar as quantidades. Se você optar por cozinhar mais, pode ser necessário usar várias panelas: Omelete com Creme de Leite e Receita de Queijo: Passo 1
  2. Rache os ovos na tigela, acrescente o creme de leite e tempere com sal a gosto: Omelete com Creme de Leite e Receita de Queijo: Passo 2
  3. Bata os ovos e o creme de leite até ficar bem incorporado: Omelete com Creme de Leite e Receita de Queijo: Passo 3
  4. Limpe e pique a cebola verde e o endro, adicione à tigela e misture: Omelete com Creme de Leite e Receita de Queijo: Passo 4
  5. Aqueça até 350F. Unte a panela com manteiga (derreta a manteiga e a gordura ou aqueça um pouco a panela para que a manteiga possa ser borrada facilmente), despeje a mistura de ovo na panela: Omelete com Creme de Leite e Receita de Queijo: Passo 5
  6. Tempere com queijo ralado: Omelete com Creme de Leite e Receita de Queijo: Passo 6
  7. E leve ao forno aquecido por cerca de 15-20 minutos (ou até estar pronto): Omelete com Creme de Leite e Receita de Queijo: Passo 7
  8. Divida em dois pedaços e sirva quente, simples ou com recheio: Omelete com Creme de Leite e Receita de Queijo: Passo 8


Comentários:

  1. Cassivellaunus

    É notável, é uma peça valiosa

  2. Brandan

    Que resposta atraente é

  3. Mikalmaran

    Disse em confiança.



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