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Morango e bolo de morango

Morango e bolo de morango


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Preparamos os morangos para o início. Eles são lavados, cortados ao meio com uma faca, colocados em uma tigela sobre a qual colocamos duas colheres de açúcar. Nós os colocamos de lado.

Topo: Os ovos são separados das gemas. Bata as claras em neve com uma pitada de sal. Adicione o açúcar um a um, colher por colher, até obter um merengue consistente. As gemas são misturadas com água e óleo, coloque sobre as claras. Combina bem.

Tiramos os alvos e continuamos a operação com uma colher de pau. Adicione a farinha peneirada e misture com o fermento. Incorpore colher por colher e misture de baixo para cima. Pegue uma bandeja retangular de yenna, unte bem com manteiga. Despeje a massa, alise bem e no final coloque os morangos e os morangos, por igual. Asse o bolo por cerca de 40 minutos em fogo baixo. O teste do palito está feito.

Desligue o fogo e deixe o bolo no forno com a porta aberta por cerca de 5-7 minutos. Retire a bandeja e polvilhe com açúcar de confeiteiro.


A maioria das espécies de morango tem um longo período de floração. flores estes são pequenos constituídos por 5 pétalas brancas.
Os morangos se multiplicam por brotos. O arbusto de morango consiste em vários ramos, trepadeiras.

fruta é menor do que morangos comuns. Morangos têm cor vermelho, são suculentos e têm um aroma intenso. Mas também existem algumas variedades de morangos cujos frutos eles têm cor amarelo ou esbranquiçado, quando totalmente maduro.


Tartes de morango, framboesa ou morango

1 pacote nilie
.
Para o resto do recheio, são utilizadas frutas:

framboesas ou morangos polvilhados com rum
.
A massa é preparada de acordo com a receita 636. As tortas podem ser assadas 1-2 dias antes do uso, mas são recheadas apenas 2-3 horas antes de servir, caso contrário, os cestos das tortas amolecem e se esfarelam.
Para preparar as natas nilie, esfregue os ovos com o açúcar, junte a farinha e dilua com um pouco de leite frio e a seguir deite o resto do leite quente ao qual foi adicionado o açúcar nilado. Continue a mexer no fogo, até o creme ferver e engrossar. Em seguida, leve à parte e misture o creme de leite até esfriar, recheie as tortas com ele até 3/4 da altura. Deite sobre as natas as frutas lavadas e polvilhadas com rum. Por fim, pó com açúcar de confeiteiro.


Bolo de frutas

Esfregue a manteiga até que fique como um creme. Coloque o açúcar moído e esfregue sempre com manteiga. Adicione uma gema de ovo, esfregando depois de cada uma. Quando terminarmos de esfregar as gemas, polvilhe uma pitada de sal, o fermento em pó e esfregue antes. Junte a casca ralada, um pouco de baunilha em pó e as claras em neve batidas. Despeje a farinha, aos poucos, mexendo bem com uma colher e por fim com a mão.

Escolhemos o formato redondo ou retangular e untamos com manteiga derretida e moída. Colocamos toda a massa nele. Asse no fogo certo, como para o bolo.

Depois de assado, tire o bolo da forma e coloque em um prato. Depois de esfriar, unte com um morango ou calda de morango, untada como para geléia, caso contrário o bolo amolecerá.

Limpamos as frutas: morangos crus, morangos ou framboesas, lavamos, deixamos escorrer bem. Antes de servir, coloque a fruta sobre o bolo, numa camada grossa e sirva.

Para um bolo de morango, colocamos calda de morango e para um com morango, calda de morango.