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O que está acontecendo em Washington, DC: 23 de março de 2015

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Sabemos que foodies dedicados exploram suas cidades em sua barriga e se revivem com uma variedade de potentes potables, então todas as semanas destacamos eventos de comida e bebida únicos ou educativos que apelam ao seu Gourmet interior. Há coquetéis para saborear, degustações de vinho, aulas de culinária e até um happy hour dido pode comparecer. Então afrouxe o cinto, agarre um amigo e prepare-se para comer como um glutão.

Chefs atrás das grades

O boom de coquetéis artesanais enriqueceu nossa cena de bar local e agora alguns dos chefs de D.C. querem entrar na diversão. Chefs atrás das grades está sendo realizada no dia 21 de maio, das 17h30 às 20h00. e é o sonho de uma espreguiçadeira que se torna realidade. Seu anfitrião é o chef Zack Mills da Wit & Wisdom Tavern em Baltimore, e por três horas você pode desfrutar de coquetéis preparados pelos melhores chefs locais com vistas deslumbrantes da cidade como pano de fundo. Tudo está acontecendo no telhado do Liaison of Capitol Hill. Por apenas US $ 40, você pode agradar seu paladar e apoiar Compartilhe nossa força'S Nenhuma criança com fome programa. Uma em cada cinco crianças luta contra a fome em nosso país e este programa está trabalhando para acabar com a fome infantil “garantindo que todas as crianças recebam alimentos saudáveis ​​de que precisam, todos os dias”.

Degustação de vinhos de flor de cerejeira, chocolates e rosé

ENO Wine Bar está celebrando a chegada da primavera e o Festival Nacional das Cerejeiras em Flor com dois emocionantes eventos vínicos que os amantes do vinho acharão edutivos e saborosos. O primeiro evento, agendado para quarta-feira, 1º de abril, das 18h às 20h, é uma degustação de vinhos e chocolates com tema flor de cerejeira que homenageia a cerejeira japonesa Yoshino. Os hóspedes podem optar por pedir vinho e chocolate como degustações separadas ou aos pares. Os pares de vinho e chocolate começam em US $ 12 para um, US $ 16 para dois e US $ 20 para três pares, e o preço apenas para o Cherry Blossom Wine Flight é de US $ 20 por pessoa. O voo independente inclui Bedell Sparkling Cabernet e Merlot Rosé 2011 de Long Island, Nova York; Breaux Vineyards Cabernet Franc e Merlot Rosé 2013 Loudoun County, Virginia; e Big Cork Merlot 2012 de Maryland. Os chocolates custam US $ 4 o bocado e incluem seleções deliciosas, como caramelo de baunilha com sal marinho, caramelo de cereja e cereja escura. Chocolatier local, Chouquette, fornece a degustação de chocolate e a proprietária, Sarah Dwyer, estará no local para educar os visitantes sobre os chocolates de cereja de edição limitada decorados com imagens de monumentos de Washington e cerejeiras Yoshino.

No domingo, 5 de abril, das 18h às 20h, eles estão dando uma aula de enoversidade intitulada “Budbreak” - Comemore a Primavera com os vinhos de rosas favoritos do mundo. O custo é de US $ 50 por pessoa e a linha de vinhos inclui o 2013 Paradise Springs "Nana's Rosé," de Clifton, Virgínia; o 2013 Le Pas de L'Espalette Ze Roze, de Languedoc, França; e o 2013 Kivelstadt "Twice Removed, ”Rosé de Mourvedre, de Sonoma County, Califórnia. Certifique-se de revisar todo o calendário enoversity para ver quais são as próximas classes.

República

Oficial na sexta-feira, 20 de março, a primavera finalmente apareceu. Apesar das temperaturas flutuantes, os habitantes de Washington estão bem-vindos a qualquer chance de estar do lado de fora sem usar cinco camadas, luvas e uma balaclava - e República no histórico Takoma Park tem o prazer de ajudar. O pátio deles está aberto agora, se o tempo permitir, é claro, para a temporada e eles vão oferecer noites de microfone aberto aos domingos e música ao vivo sob as estrelas. Mas isso não é tudo. O Yappie Hour, seu popular happy hour que vai para os cachorros, está de volta a partir de 12 de abril. O Yappie Hour vai das 15h às 17h e, depois disso, todos os quatro domingos do mês durante a primavera e o verão. Os humanos podem saborear coquetéis Salty Dog de US $ 5 e o Fido pode comer guloseimas gratuitas fornecidas por Big Bad Woof, Pup Strut, e Cães takoma.

Taste of the Nation DC

Certifique-se de arquivar seus impostos no início deste ano para que você possa comparecer Taste of the Nation DC sem preocupação. Este evento anual de degustação é realizado para arrecadar fundos para Nenhuma criança com fome (100% dos fundos deste evento vão para apoiar No Kid Hungry) e é um favorito dos amantes da comida em D.C. Este ano, o Taste of the Nation será realizado na quinta-feira, 13 de abril, das 19h00 às 21h30. no National Building Museum em Penn Quarter. O anfitrião da noite é a estrela do Food Network Melissa d’Arabian, então venha se juntar a ela para saborear e experimentar a noite toda e ficar com alguns dos melhores chefs do distrito, fornecedores de comida, mixologistas, sommeliers e celebridades. Celebridades da culinária e fãs de restaurantes finos podem esperar os suspeitos do costume, incluindo Robert Wiedmaier de Marcel's, Mike Isabella de Graffiato, Bryan Voltaggio de Range, e alguns dos melhores restaurantes de DC servirão comidas e bebidas fabulosas. Para manter as coisas divertidas e casuais, haverá entretenimento ao vivo com DJs, assinaturas de livros de receitas e a chance de ganhar produtos de luxo no leilão. Você pode comprar ingressos conectados em três categorias e preços:

· VIP Plus: $ 225 por pessoa das 18h00 às 21h30

· VIP: $ 170 por pessoa das 18h00 às 21h30

· Admissão Geral: $ 120 por pessoa das 19h00 às 21h30

O melhor de Washington City Paper de DC

Se você era uma daquelas crianças que mal podia esperar para ler as listas "Mais prováveis" ou "Os melhores" em seu anuário, então vai adorar o Washington City Paper's Best of DC Celebration sendo mantido em Biblioteca Carnegie na quinta-feira, 9 de abril, das 19h às 22h Todos os anos, milhares de seus leitores votam em quem são seus habitantes locais favoritos e escolhem os melhores lugares e serviços em mais de 300 categorias. Este evento é o culminar do processo de votação e anuncia os vencedores em categorias tão variadas ou peculiares como “Melhor lugar para levar um foodie” ou “Melhor lugar para comprar vinil”. Comprar bilhetes conectados em duas categorias: ingressos de admissão geral por $ 65 por pessoa e ingressos VIP por $ 100 por pessoa das 18h às 22h Cada ingresso dá direito a petiscos em 50 restaurantes DMV, coquetéis de 10 dos melhores mixologistas da região, uma barraca de cerveja com cervejarias locais, destilarias, food trucks e música ao vivo em vários palcos - e parte dos lucros da venda de ingressos beneficiar instituições de caridade locais Comida de cérebro e Girls Rock!

Relacionado

Summer Whitford é editora do guia da cidade de D.C. no The Daily Meal e no DC Wine Examiner. Você pode segui-la no Twitter @FoodandWineDiva.


Jose andres

A Julia Child Foundation anunciou a Jos & eacute como a vencedora por fazer uma diferença profunda e significativa na maneira como os Estados Unidos cozinham, comem e bebem.

Somni ganha duas estrelas Michelin

Apenas 15 meses após a abertura, Somni recebe duas estrelas Michelin no primeiro guia estadual da Califórnia e primeiro guia L.A. atualizado desde 2010.

Jos & eacute lança livro de receitas de vegetais mais vendidos

Legumes Unleashed, carta de amor de Jos & eacute & # 039 ao reino vegetal, celebra a vitalidade e versatilidade dos vegetais.

The World & # 039s 50 Best Restaurants indica Jos & eacute como o vencedor do American Express Icon Award

& quotHumanitário. Imigrante. Chefe de cozinha. Três palavras que definem Jos & eacute Ram & oacuten Andr & eacutes Puerta e suas prioridades melhor do que qualquer outra. & quot - 50 melhores do mundo

Jaleo DC indicada como finalista do prêmio James Beard Foundation de restaurante de destaque

O primeiro Jaleo teve a honra de ser nomeado logo após seu 25º aniversário.

Cozinha da Central Mundial chega a Moçambique

#ChefsForMozambique rapidamente ativado após o ciclone imensamente destrutivo Idai, começando a preparar milhares de refeições por dia para os necessitados.

#ChefsForNebraska ativa

O World Central Kitchen já serviu mais de 10.000 refeições em Nebraska, após severas inundações.

Jaleo chega à Disney Springs

Jos & eacute & # 039s restaurante de tapas espanholas carro-chefe abriu seu quinto - e maior - local em Disney Springs.

Mercado Little Spain é inaugurado em Nova York

O restaurante espanhol - o primeiro conceito de Jos & eacute & # 039 em Nova York - abrigará 3 restaurantes, 2 bares e 15 quiosques de comida e bebida.

#ChefsForVenezuela ativa

O Chef Relief Team da World Central Kitchen & # 039s pousou em C & uacutecuta, na fronteira entre a Venezuela e a Colômbia.

4 restaurantes em Jos & eacute Andr & eacutes estão entre os 100 melhores na lista da América do Norte

Somni (também nomeado Melhor Restaurante Novo) e Mini-bar estão entre os 10 primeiros.

#ChefsForFeds é lançado para ajudar funcionários do governo

O World Central Kitchen serviu 100.000 refeições para funcionários federais e suas famílias afetadas pela paralisação governamental mais longa até hoje.

Minibar recebe 2 estrelas Michelin pelo terceiro ano

minibar by Jos & eacute Andr & eacutes, Jos & eacute & # 039s templo da cozinha vanguardista, mais uma vez ganhou 2 estrelas Michelin.

A World Central Kitchen é ativada na Flórida

Cinco dias depois que o furacão Michael atingiu o panhandle da Flórida, a WCK & rsquos Chef Relief Team serviu mais de 45.000 refeições para abrigos evacuados, comunidades duramente atingidas e equipes de resposta a emergências.

Cozinha Central Mundial serve 300.000 refeições depois de Florença

Depois que o furacão atingiu as Carolinas, a equipe #ChefsForCarolinas serviu mais de 300.000 refeições para evacuados e socorristas.

Jos & eacute publica We Fed An Island

Jos & eacute & # 039s New York Times best-seller, We Fed An Island, é a verdadeira história de como um grupo de chefs alimentou centenas de milhares de americanos famintos após o furacão Maria e tocou o coração de muitos mais.

Jos & eacute On Fresh Air com Terry Gross

Jos & eacute conversou com o apresentador da Fresh Air, Terry Gross, sobre Philly Cheesesteaks, em Porto Rico, e como os chefs estão preparados para ajudar em desastres.

Cozinha Central Mundial é ativada na Indonésia

Em resposta a um terremoto devastador, a World Central Kitchen ativou sua Chef Relief Team juntamente com a All Hands and Hearts e parceiros locais para fornecer suporte alimentar crítico para os necessitados.

#ChefsForCalifornia Deploys

A equipe da World Central Kitchen ativou duas cozinhas para alimentar os evacuados e os primeiros a responder a uma série de incêndios florestais no norte da Califórnia.

Jos & eacute e World Central Kitchen Activate na Guatemala

Seguindo o vulcão devastador na Guatemala, Jos & eacute e a equipe do World Central Kitchen trabalharam para alimentar os sobreviventes e os primeiros socorros.

Dine-n-Dash celebra Porto Rico

A arrecadação de fundos anual do World Central Kitchen & # 039s apresentou o #ChefsForPuertoRico, que trabalhou ao lado de Jos & eacute para alimentar a ilha após o furacão Maria.

Jos & eacute recebe doutorado honorário da Tufts University

Jos & eacute recebeu um Doutorado honorário em Serviço Público da Tufts University por seu & quotcompromisso em combater a fome e a pobreza e em ajudar as comunidades a se fortalecerem. & Quot

Jos & eacute recebe prêmio humanitário James Beard

O prêmio, que reconhece indivíduos que "melhoram a vida dos outros e da sociedade em geral", foi concedido a Jos & eacute na premiação anual em Chicago. (foto cortesia de Eater)

Fish by Jos & eacute Andr & eacutes é inaugurado nas Bahamas

Jos & eacute & # 039s restaurante centrado em frutos do mar inaugurado no Atlantis Resort nas Bahamas em The Cove, Paradise Island.

Jaleo completa 25 anos

Jaleo, Jos & eacute & # 039s primeiro restaurante, completa um quarto de século.

Somni estreia em Los Angeles

Somni, o & quotdream & quot de Jos & eacute e Chef Aitor Zabala, abre como um restaurante santuário interno de dez lugares dentro do The Bazaar Beverly Hills. (foto cortesia de Eater LA)

Zaytinya abre segundo local

Zaytinya, Jos & eacute & # 039s restaurante grego-turco-libanês, abriu seu segundo restaurante em Frisco, Texas, no The Star.

Jos & eacute fala na Cúpula da Fundação Obama

Jos & eacute discutiu seus esforços de socorro em Porto Rico, onde a World Central Kitchen já serviu mais de 2 milhões de refeições para porto-riquenhos. "Tornamo-nos um exército de esperança, um prato de cada vez", disse ele. Comece a assistir às 1:03:00.

Uma conversa com Alice Waters, Washington Post e Jos & eacute

Alice Waters, proprietária do Chez Panisse e defensora da agricultura sustentável, conversou com Jos & eacute e o Washington Post para discutir questões de comida e fome nos Estados Unidos.

WCK e Jos & eacute Servem 1 Milionésima Refeição

World Central Kitchen, Jos & eacute e #ChefsforPuertoRico anunciaram que seus esforços de socorro em Porto Rico serviram mais de 1 milhão de refeições.

Minibar mantém classificação de duas estrelas no Michelin

minibar permanece na primeira linha do Guia Michelin DC & rsquos 2018, mantendo suas duas estrelas.

Jos & eacute conversas com Business Insider

Alyson Shontell e Jos & eacute discutem o sucesso do seu restaurante e como ele se tornou um chef de duas estrelas Michelin no podcast Business Insider & rsquos, Success! Como eu fiz isso.

Quatro restaurantes Jos & eacute permanecem na lista Michelin Bib Gourmand

Jaleo, China Chilcano, Oyamel e Zaytinya permanecem na lista DC & rsquos Michelin Bib Gourmand, que destaca boa comida por um bom preço.

Anderson Cooper e Jos & eacute Talk Harvey Relief

Jos & eacute falou com o âncora de notícias da CNN Anderson Cooper sobre os esforços de socorro da World Central Kitchen & rsquos em Houston e elogiou o apoio de todos & rsquos, & ldquoI & rsquove viu cada pessoa em Houston pronta para ajudar. E especialmente meus colegas cozinheiros, meus colegas chefs. & Rdquo

Jos & eacute é nomeado um herói da comida americana na revista EatingWell

A revista EatingWell nomeou Jos & eacute como Herói da comida americana de 2017 por ajudar a combater a fome e & ldquofearlessly mergulhando no debate político em torno da imigração & rdquo.

Spain Issue of Food & amp Wine Guest Editado por Jos & eacute

A Food & amp Wine Magazine pediu a Jos & eacute para editar como convidado sua edição de setembro. A edição inclui Jos & eacute & rsquos Black Book, um guia definitivo para viajar pela Espanha.

Equipe WCK, Jos & eacute Viagem para Houston

Jos & eacute viajou para Houston com sua organização sem fins lucrativos, World Central Kitchen, para ajudar nos esforços de socorro do furacão Harvey.

Jos & eacute aparece no Today Show

Jos & eacute apareceu no Today Show para promover sua edição convidada da Food & amp Wine Magazine, demonstrando Salt-Baked Fish, Pan con Tomate e Little Gems with Warm Garlicky Dressing.

Minibar recebe outro RAMMY

minibar ganhou o Restaurante Formal Fine Dining do Ano no 2017 RAMMY Awards.

Fish by Jos & eacute Opening nas Bahamas

Jos & eacute abrirá seu segundo restaurante Fish by Jos & eacute Andr & eacutes nas Bahamas no The Cove at Atlantis resort em Paradise Island em 2018. O restaurante terá como foco os peixes locais das Bahamas.

Jos & eacute fala sobre o combate à fome na revista People

Jos & eacute foi destaque no People.com por seu trabalho no combate à fome por meio de sua organização World Central Kitchen.

Jos & eacute Andr & eacutes e sua equipe lançaram o ThinkFoodLab, um espaço dedicado a explorar conceitos culinários fast-casual. O menu apresentará inicialmente pratos do food truck espanhol Pepe, Jos & eacute & rsquos e muito mais.

A SAAM fechou recentemente as portas para dar lugar ao Somni, um novo conceito de Jos & eacute e Diretor de Culinária da TFG, Aitor Zabala. O SAAM fechou com um pop-up apresentando o lendário chef espanhol Andoni Luis Aduriz de Mugaritz.

Jos & eacute co-apresentadores & ldquoA Taste of Spain & rdquo em Bordeaux

Jos & eacute e Ferran Adri & agrave estão trabalhando juntos mais uma vez como co-presidentes culinários da & ldquoA Taste of Spain & rdquo na VinExpo em Bordeaux, França. (Foto de Wine Spectator)

Jos & eacute nomeado finalista do Prêmio Mundial de Culinária Basca

Jos & eacute é um dos dez finalistas do prestigioso prêmio, que é concedido a um chef que tem contribuído para a comunidade através da comida. (Foto de Basque Culinary Center)

Dine-N-Dash é um sucesso

Ted Allen e Andrew Zimmern se juntaram a Jos & eacute no Dine-N-Dash para comer em alguns dos melhores restaurantes de D.C. e beneficiar a organização de caridade Jos & eacute & rsquos, World Central Kitchen.

Jos & eacute anuncia um restaurante espanhol e um mercado de destino em Nova York

Os renomados chefs espanhóis Ferran e Albert Adri & agrave estão fazendo parceria com a Jos & eacute para criar um restaurante e destino de mercado em Hudson Yards. (Foto de Evy Mages / Washingtonian)

Fish by Jos & eacute nomeado em 2017 e # 039s 10 melhores restaurantes novos

O crítico gastronômico do Washington Post e rsquos, Tom Sietsema, deu a Fish by Jos & eacute Andr & eacutes três de quatro estrelas no Washington Post 2017 Spring Dining Guide. (Foto de Dixie D. Vereen / Para o Washington Post)

Jos & eacute fala sobre desigualdade e oportunidade no Aspen Summit

Junto com o DC Central Kitchen & # 039s Mike Curtin e Tony Vinson, bem como o jornalista Corby Kummer, Jos & eacute discutiram como os alimentos estão sendo usados ​​para mudar o mundo.

Jos & eacute é nomeado no setor de restaurantes Power 20

O sucesso de Jos & eacute & rsquos vem de estar preparado para evoluir e sempre seguir em frente. "Estamos constantemente crescendo, aprendendo e procurando novas oportunidades", disse ele.

Jos & eacute passou o fim de semana em Austin cozinhando com o lendário mestre do churrasco Aaron Franklin e o Chicon Chef Andres Wiseheart, além de falar sobre fogões limpos com o editor do WIRED Robert Capps.

Jos & eacute faz parceria com DC United, combinando seu amor por comida e futebol

Jos & eacute fará parceria com Levy para fornecer supervisão culinária para o time de futebol e o novo estádio rsquos no sudoeste de Washington. (Foto: DC United)

Revista People apresenta Jos & eacute Cooking at Home

Com a ajuda das filhas, Jos & eacute preparou Gambas al Ajillo para a revista.

Jos & eacute homenageado na SOBEWFF

Jos & eacute foi premiado por sua profunda paixão e talento ao longo da vida por outros chefs no South Beach Wine & amp Food Festival.

Jos & eacute juntou-se a Alice Waters e Joan Nathan para lançar o nono Sips and Suppers anual, que arrecadou centenas de milhares de dólares para DC Central Kitchen e Martha & # 039s Table.

Jos & eacute se junta a Kathleen Merrigan para inaugurar um novo semestre na GWU

Para começar o semestre, Jos & eacute e a Diretora Executiva de Sustentabilidade da GWU, Kathleen Merrigan, falam sobre a importância de fogões limpos para convidados especiais.

Jos & eacute participa do Nono Cookout Anual Cayman

Jos & eacute voltou a Grand Cayman para o 9º Cayman Cookout anual junto com seus amigos Anthony Bourdain, Eric Ripert, Emeril Lagasse, Tim Love e muito mais! (Foto de Rebecca Davidson)

Fish by Jos & eacute Andr & eacutes abre para negócios no MGM National Harbor

Em uma cerimônia de gala com o Chef Marcus Samuelsson, os Voltaggio Brothers e a atriz Sarah Jessica Parker, Jos & eacute lança seu mais novo restaurante na área de DC com vista para o National Harbor.

Miami recebe seu segundo bazar de Jos & eacute

O Bazaar Mar, um restaurante especializado em frutos do mar no SLS Brickell, recebe ótimas críticas.

Jos & eacute faz margaritas de ação de graças com Seth Meyers

No Late Night with Seth Meyers, Jos & eacute faz suas famosas Salt Air Margaritas com um toque especial & ndash mezcal infundido com Jam & oacuten Ib & eacuterico.

Minibar por Jos & eacute Andr & eacutes Ganha Duas Estrelas Michelin

No primeiro Guia DC Michelin, o templo da cozinha vanguardista de Jos & eacute & rsquos ganha as cobiçadas duas estrelas. Seus restaurantes China Chilcano, Jaleo, Oyamel e Zaytinya também recebem prestigiosas menções Bib Gourmand.

O presidente Obama concede a Jos & eacute Andr & eacute a Medalha Nacional de Humanidades

Chamando-o de uma & ldquoquintessencial história de sucesso & rdquo, o presidente Obama presenteia Jos & eacute com a Medalha Nacional de Humanidades.

Jos & eacute fala sobre o trabalho em equipe no MAD5 em Copenhagen

Jos & eacute se junta a Rene Redzepi e outros chefs de renome internacional para discutir como serão as cozinhas no futuro.

O quarto local de bife é aberto

Os visitantes do Montgomery Mall em Bethesda, Maryland, agora têm uma nova opção para refeições deliciosas e elaboradas com vegetais.

Jos & eacute Anfitriões Dine-N-Dash 2016

You & rsquore convidado para o último evento foodie de verão: Dine-N-Dash, apresentado por Jos & eacute e World Central Kitchen, sua organização sem fins lucrativos que fornece soluções inteligentes para a fome e a pobreza. Este ano, está chegando a dois bairros de DC em uma noite. Retribuir nunca foi tão delicioso.

Jos & eacute fala na Food Loves Tech

Jos & eacute fará uma demonstração de fogões limpos e dará um bate-papo ao lado da lareira na Food Loves Tech, uma exposição que oferece uma visão do futuro dos alimentos por meio da tecnologia.

Jos & eacute Anfitriões Jantar com Celebrity Chef Tour da James Beard Foundation

Esta refeição inesquecível acontecerá no Zaytinya e contará com chefs famosos de Washington DC, com Jos & eacute apresentando os procedimentos.

Jos & eacute Cooks Paella em & quotFeeding the 5000 & quot

Jos & eacute se juntará ao Feeding the 5000 DC enquanto eles oferecem um delicioso banquete gratuito para 5.000 membros do público. O evento conscientiza sobre o desperdício de alimentos.

Jos & eacute participa da recepção do Cinco De Mayo na Casa Branca

Jos & eacute um painelista nas Latino Talks

A Latino Victory Foundation, co-fundada por Henry R. Mu & ntildeoz III e Eva Longoria, reúne palestrantes proeminentes, incluindo Jos & eacute, para examinar a crescente influência dos latinos nos Estados Unidos.

Jos & eacute participa da Feira de Ciências da Casa Branca

Jos & eacute participou da sexta Feira de Ciências da Casa Branca, reunindo-se com jovens cientistas que trabalham em projetos relacionados a alimentos e energia.

Jos & eacute dirige-se ao 7º Chefs Collaborative Summit anual

Jos & eacute falará no 7º Annual Chefs Collaborative Summit, a ser realizado na cidade de Nova York. O tema da reunião deste ano é & ldquoA boa comida é um negócio inteligente & rdquo. O programa reúne chefs, empresários, investidores e escritores em torno dessa causa comum.

Jos e eacute Cooks At White House Easter Egg Roll

Jos & eacute preparará receitas saborosas no Rolinho de Ovos de Páscoa da Casa Branca 2016, no Palco Play With Your Food. Você pode sintonizar as transmissões ao vivo da Casa Branca e rsquos South Lawn em WhiteHouse.gov/live.

Jos & eacute entra para a delegação histórica de Cuba

Como parte da viagem histórica do presidente Barack Obama e rsquos a Cuba, Jos & eacute visitará o país na qualidade de Embaixador da Culinária dos EUA.

Jos & eacute Speaks At South by Southwest 2016

Jos & eacute participará de uma sessão na 30th South by Southwest Conference em Austin, Texas, a convergência definitiva de música, filme e inovação. Em 14 de março, Jos & eacute falará sobre a questão & mdash o que acontece quando a cultura gastronômica indie e descolada se torna massiva? Além disso, fiel ao espírito musical do SXSW & rsquos, Jos & eacute reuniu um supergrupo de chefs ThinkFoodGroup do passado e do presente, para um jantar pop-up de apenas uma noite na terça-feira, 15 de março.

Jos & eacute entra para o All-Star Chef Classic: Los Angeles

Jos & eacute pousa em Los Angeles para o terceiro All-Star Chef Classic. Este evento celebra a paixão, inovação e comunidade de boa comida e culinária. E sua programação inclui um who & rsquos who de chefs premiados com estrelas Michelin de todo o mundo. Jos & eacute preparará uma refeição com vários pratos no jantar event & rsquos Noche de Masters junto com amigos chefs como Gast & oacuten Acurio.

South Beach Wine & amp Food Festival

O South Beach Wine & amp Food Festival está dando as boas-vindas a Jos & eacute e seus amigos em Miami, para sua 15ª experiência anual de megadineração. O evento mostra o talento dos melhores chefs, produtores, fornecedores e personalidades da culinária, e a receita arrecadada beneficia a Florida International University & rsquos School of Hospitality. Jos e eacute apresentarão sua Paella & amp Tapas à beira da piscina esgotada no SLS South Beach na quinta-feira, 25 de fevereiro.

You & rsquore Invited: A Culinary Getaway in Puerto Rico with Jos & eacute

Faça as malas e junte-se a Jos & eacute no primeiro Dorado Beach Culinary Getaway anual, realizado em Dorado Beach, uma reserva Ritz-Carlton. Com uma lista de amigos chefs de elite a reboque, incluindo Eric Ripert, Anthony Bourdain e Jos & eacute Enrique, Jos & eacute oferecerá um fim de semana inesquecível repleto de jantares exclusivos, degustações e surpresas culinárias.

StarChefs International Chefs Congress 10º aniversário em NY

Comemorando seu 10º aniversário, o StarChefs International Chef Congress dará as boas-vindas a Jos & eacute em seu simpósio culinário anual para discutir as funções de colaboração e conectividade com o futuro da comida. Jos & eacute fará uma apresentação especial, & ldquoDe minibar a Beefsteak & rdquo, onde ele & rsquoll demonstrará como as diversas ideias de negócios, sejam vanguardistas ou casuais rápidas, podem se transformar em um objetivo universal.

Jos & eacute como orador plenário na Conferência Points of Light de Houston

Jos & eacute falará na Conferência Points of Light de 2015 sobre Voluntariado e Serviço em Houston, TX, onde o espírito de voluntariado e engajamento cívico estão profundamente enraizados. Ao longo da semana, a Conferência oferecerá plenárias apresentando os nomes mais reconhecidos em liderança, entretenimento e liderança filantrópica, todos se reunindo para comemorar 25 anos de voluntariado e serviço.

Jos & eacute Explora HAITI NÃO DESCOBERTO

Neste outono, National Geographic e PBS estão exibindo UNDISCOVERED HAITI, um documentário que narra a exploração de Jos & eacute & rsquos da mais desconhecida & ndash e alguns dizem, a mais bela & ndash ilha do Caribe.

Jos & eacute junta-se à Exposição Universal de Milão 2015

Jos & eacute participou da Exposição Universal de Milão 2015 para falar sobre seu papel como Embaixador Culinário da Aliança Global para Fogões Limpos.

Jos & eacute se junta ao presidente Obama na Cúpula Global de Empreendedorismo em Nairóbi, Quênia

Em 25 de julho, Jos & eacute falou a um grupo de chefs africanos sobre a fome, os perigos dos fogões e o mundo do empreendedorismo culinário no Global Entrepreneurship Summit em Nairóbi, Quênia. A cúpula trouxe à luz as inovações e o crescimento que estão ocorrendo no mercado de fogões e combustíveis limpos. Jos & eacute estava acompanhado pelo colega presidente americano Barack Obama, que foi o orador principal do evento de dois dias, bem como pela secretária de comércio dos EUA, Penny Pritzker.

O terceiro Dine-N-Dash anual

Junte-se a Jos & eacute e amigos nos melhores restaurantes e food trucks de DC & rsquos no Penn Quarter para uma noite repleta de comidas, bebidas e música ao vivo para beneficiar o World Central Kitchen. Clique aqui para comprar bilhetes.

Jos & eacute como palestrante principal na BITE Conference

Jos & eacute servirá como Chef Chair na BITE Conference inaugural em Santa Clara, Califórnia. Organizado pela Octagon Culinary, o evento trará o melhor e mais brilhante do mundo da culinária e da tecnologia ao epicentro da inovação americana.

Jos & eacute apresenta o Las Vegas Epicurean Affair

Jos & eacute segue para Las Vegas para hospedar o Nevada Restaurant Association & rsquos Las Vegas Epicurean Affair de 2015. Ele se juntará aos chefs Daniel Boulud e Julian Serrano em uma noite culinária com comidas e bebidas de alguns dos melhores chefs do mundo.

Jos & eacute homenageados no GALA Hispanic Theatre Noche de Estrellas

Jos & eacute será homenageado no GALA Hispanic Theatre & rsquos Noche de Estrellas com o prêmio Business and Philanthropy. O evento celebra a arte, a comunidade e os líderes filantrópicos da área de Washington.

Jos & eacute no James Beard Awards

Jos & eacute vai a Chicago para apresentar o Prêmio Humanitário do Ano no 25º aniversário do Prêmio James Beard.

Sorvetes e ceias em Washington, D.C.

Sips & amp Suppers é uma grande celebração da comida e da comunidade na área metropolitana de Washington, DC. Agora em seu sétimo ano, Sips & amp Suppers começou em 2009 como uma ideia de Alice Waters para aumentar a conscientização sobre a falta de moradia e a fome na capital do país e para promover esforços para desenvolver soluções sustentáveis ​​e locais para esses desafios. No final de semana de 24 e 25 de janeiro iremos comemorar mais uma vez.


Conteúdo

Em 1995, o Serviço Nacional de Parques estimou que 400.000 pessoas compareceram à Marcha do Milhão de Homens em Washington, D.C., a contagem oficial do evento. [2] Os organizadores disseram que mais de um milhão de pessoas compareceram e ameaçaram processar o Serviço de Parques, a menos que ele revisse sua estimativa. O Congresso, em resposta, proibiu a agência de produzir mais estimativas de multidão. [3]

Desde então, as estimativas oficiais da multidão para protestos políticos organizados, manifestações e marchas se baseiam em um amálgama de dados da polícia, estimativas dos organizadores, pesquisas de cientistas da multidão e jornalistas. [4]


Calendário

Explore oportunidades para se conectar com colegas de nível C em sua comunidade local.

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Joana d'Arc é queimada na fogueira por heresia

Em Rouen, na Normandia controlada pelos ingleses, Joana d'Arc, a camponesa que se tornou a salvadora da França, é queimada na fogueira por heresia.

Joan nasceu em 1412, filha de um fazendeiro arrendatário em Domremy, na fronteira dos ducados de Bar e Lorraine. Em 1415, a Guerra dos Cem Anos entre a Inglaterra e a França entrou em uma fase crucial quando o jovem rei Henrique V da Inglaterra invadiu a França e conquistou uma série de vitórias decisivas contra as forças do rei Carlos VI. By the time of Henry’s death in August 1422, the English and their French-Burgundian allies controlled Aquitaine and most of northern France, including Paris. Charles VI, long incapacitated, died one month later, and his son, Charles, regent from 1418, prepared to take the throne. However, Reims, the traditional city of French coronation, was held by the Anglo-Burgundians, and the Dauphin (heir apparent to the French throne) remained uncrowned. Meanwhile, King Henry VI of England, the infant son of Henry V and Catherine of Valois, the daughter of Charles VI, was proclaimed king of France by the English.

Joan’s village of Domremy lay on the frontier between the France of the Dauphin and that of the Anglo-Burgundians. In the midst of this unstable environment, Joan began hearing “voices” of three Christian saints—St. Michael, St. Catherine, and St. Margaret. When she was about 16, these voices exhorted her to aid the Dauphin in capturing Reims and therefore the French throne. In May 1428, she traveled to Vaucouleurs, a stronghold of the Dauphin, and told the captain of the garrison of her visions. Disbelieving the young peasant girl, he sent her home. In January 1429, she returned, and the captain, impressed by her piety and determination, agreed to allow her passage to the Dauphin at Chinon.

Dressed in men’s clothes and accompanied by six soldiers, she reached the Dauphin’s castle at Chinon in February 1429 and was granted an audience. Charles hid himself among his courtiers, but Joan immediately picked him out and informed him of her divine mission. For several weeks, Charles had Joan questioned by theologians at Poitiers, who concluded that, given his desperate straits, the Dauphin would be well-advised to make use of this strange and charismatic girl.

Charles furnished her with a small army, and on April 27, 1429, she set out for Orleans, besieged by the English since October 1428. On April 29, as a French sortie distracted the English troops on the west side of Orleans, Joan entered unopposed by its eastern gate. She brought greatly needed supplies and reinforcements and inspired the French to a passionate resistance. She personally led the charge in several battles and on May 7 was struck by an arrow. After quickly dressing her wound, she returned to the fight, and the French won the day. On May 8, the English retreated from Orleans.

During the next five weeks, Joan and the French commanders led the French into a string of stunning victories over the English. On July 16, the royal army reached Reims, which opened its gates to Joan and the Dauphin. The next day, Charles VII was crowned king of France, with Joan standing nearby holding up her standard: an image of Christ in judgment. After the ceremony, she knelt before Charles, joyously calling him king for the first time.

On September 8, the king and Joan attacked Paris. During the battle, Joan carried her standard up to the earthworks and called on the Parisians to surrender the city to the king of France. She was wounded but continued to rally the king’s troops until Charles ordered an end to the unsuccessful siege. That year, she led several more small campaigns, capturing the town of Saint-Pierre-le-Moitier. In December, Charles ennobled Joan, her parents, and her brothers.

In May 1430, the Burgundians laid siege to Compiegne, and Joan stole into the town under the cover of darkness to aid in its defense. On May 23, while leading a sortie against the Burgundians, she was captured. The Burgundians sold her to the English, and in March 1431 she went on trial before ecclesiastical authorities in Rouen on charges of heresy. Her most serious crime, according to the tribunal, was her rejection of church authority in favor of direct inspiration from God. After refusing to submit to the church, her sentence was read on May 24: She was to be turned over to secular authorities and executed. Reacting with horror to the pronouncement, Joan agreed to recant and was condemned instead to perpetual imprisonment.

Ordered to put on women’s clothes, she obeyed, but a few days later the judges went to her cell and found her dressed again in male attire. Questioned, she told them that St. Catherine and St. Margaret had reproached her for giving in to the church against their will. She was found to be a relapsed heretic and on May 29 ordered handed over to secular officials. On May 30, Joan, 19 years old, was burned at the stake at the Place du Vieux-Marche in Rouen. Before the pyre was lit, she instructed a priest to hold high a crucifix for her to see and to shout out prayers loud enough to be heard above the roar of the flames.

As a source of military inspiration, Joan of Arc helped turn the Hundred Years&apos War firmly in France’s favor. By 1453, Charles VII had reconquered all of France except for Calais, which the English relinquished in 1558. In 1920, Joan of Arc, one of the great heroes of French history, was recognized as a Christian saint by the Roman Catholic Church. Her feast day is May 30.


Mid Atlantic Winters

Washington's biggest winter storms are the great "Nor'easters". They get their name from the powerful northeast winds they produce. In order for a nor'easter to give Washington a large amount of snow, there must first be a source of cold air. High pressure builds over New England. The high's arctic air mass spreads south into the Washington area. The dense, cold air tries to move west over the Appalachian Mountains, but it can not. It remains trapped on the east side funneling south over the coastal plain. East of the arctic air lies the warm water of the Gulf Stream. The contrast of the cold air sinking into the Carolinas and warm air off the Carolina Coast creates a breeding ground for storms. Combine the strong temperature contrast with other meteorological conditions such as the right position of the jet stream, and a storm's development can become "explosive" (a sudden, rapid intensification a dramatic drop in the central pressure of the storm). Some meteorologists refer to this as a "bomb".

For a good nor'easter to develop, the jet stream usually enters the West Coast of the US and splits. The north branch of the jet stream crosses over the northern Rockies and Canada. It supports the southward sinking cold air. The southern branch dips down to the Gulf Coast states, then turns northeast across Virginia and rejoins the north branch near Newfoundland. The south branch of the jet stream carries a disturbance from the Gulf Coast to the Carolina Coast where it intensifies into a storm. Winds around the storm carry warm, moist air from over the ocean, inland. The air rises up and over the arctic air on the coastal plain. It cools and snow begins. The storm's exact track and speed become critical in properly forecasting and warning for heavy snow across the greater Washington Metropolitan area. It is quite common for the rain-snow line to fall right over the District. Heavy snow generally occurs in a narrow 50 mile-wide band about 150 miles northwest of the low pressure center (represented as an "L" on the diagram to the left). However, air rising up into the mountains may intensify snowfall there and broaden the area of heavy snow. Closer to the low, the warm ocean air changes the precipitation over to sleet, freezing rain, and eventually rain. If the forecasted storm track is off by just a little bit, it may mean the difference between heavy rain, freezing rain or sleet (marked as mixed precipitation in the diagram), and a foot or more of snow.

Winds around the storm become intense. Inland, a blizzard may be brewing with visibility near zero in blowing and falling snow and winds gusting over 35 mph. On the coast, even stronger northeast winds blow near the storm's center. Large waves rack the coast and erode the beaches. Sometimes water piles inland causing major coastal flooding. Unlike a hurricane which usually comes and goes within one tidal cycle, the nor'easter can linger through several tides. Each tide piles more and more water on shore and into the bays and takes more and more sand away.

Perhaps the strongest nor'easter of this century struck on March 5-9, 1962. It is known as the Ash Wednesday Storm. It caused over $200 million (1962 dollars) in property damage and major coastal erosion from North Carolina to Long Island, NY. In New Jersey alone, it was estimated to have destroyed or greatly damaged 45,000 homes. The Red Cross recorded that the storm killed 40 people. It hit during "Spring Tide." When the sun and moon are in phase, they produce a higher than normal astronomical tide. Water reached nine feet at Norfolk (flooding begins around five feet). Houses were toppled into the ocean and boardwalks were broken and twisted. The islands of Chincoteague and Assateague were completely underwater. Ocean City, Maryland sustained major damage especially to the south end of the island. Winds up to 70 mph built 40-foot waves at sea. Heavy snow fell in the Appalachian Mountains. Big Meadows, southeast of Luray, recorded Virginia's greatest 24-hour snowfall with 33 inches and the greatest single storm snowfall with 42 inches. Nearly two feet of snow fell from Charlottesville (21 inches) to Luray (24 inches) to Winchester (22 inches). Roads were blocked and electrical service was out for several days. Washington fell into the mixed precipitation zone.

During January and February of 1994, the Washington region was struck by a series of ice storms. This area had been long over due, but it was unprecedented to have several ice storms occur one after the other. Ice storms are more common in the valleys and foothills just east of the Appalachian Mountains than in Washington and southern Maryland. Utility company records show the frequency with which wires have fallen due to ice and needed repairing. The set up for an ice storm is similar to that for snow. High pressure sits over New England and cold dry air slides south across the Washington region. The cold air tries to push west but can not rise over the mountains. It becomes trapped on the east side. This is called "cold air damming& quot. A storm moves northeast from the southern plains or Gulf Coast region. Instead of passing south and east of Washington, it moves up the west slopes of the mountains. Warm, moist air rises over the mountains and the trapped cold air on the east side. Precipitation begins (See diagram).

The type of precipitation depends on the depth of the cold air. At first it is often deep enough for snow, but the warm air associated with the nearing storm erodes the cold air to the east of the mountains. The cold air mass gets shallower and shallower. Soon it is no longer snow, but rain, falling into cold air (below 32° F). The rain droplets freeze into small ice pellets known as sleet. When sleet hits the ground, it bounces and does not stick to objects. Therefore, sleet is generally considered no more than a nuisance. However, in February 1994, a winter storm dumped several inches of sleet over the Frederick area -- enough to cause considerable problems on roadways.

Eventually, the cold air mass is so shallow that the rain does not freeze until it hits the ground. Any object with a temperature below 32° F will suddenly find a glaze of ice accumulating on it. This is known as freezing rain and is very dangerous. The glaze of ice on roadways and walkways is treacherous. As ice accumulates on trees and wires, the weight eventually causes them to break, knocking out power and phone service. Sometimes, so much ice can accumulate that structural damage occurs to buildings and communication towers collapse under its weight. After a horrific ice storm struck on February 10-11, 1994, portions of Southern Maryland and central Virginia were without power for a week from ice laden trees and wires falling.

Other types of weather systems generally bring only 1 to 4 inches of snow to the Washington Metropolitan area. These storms include the "Alberta Clipper," a fast moving storm from the Alberta, Canada region, and cold fronts sweeping through from the west. However, there are exceptions. On January 9, 1996, an unusually strong Alberta Clipper passed through the metro area. This was only a day after snow had ended from a great nor'easter which dropped up to 2 feet on portions of the greater Washington area. While Virginia and western Maryland saw only a trace to an inch of snow from the clipper, the District and areas northeast to Baltimore received 4 to 5 inches of fresh snow. The snow caused plows to move away from clearing secondary roads and residential areas and go back to plowing the main arteries and emergency routes. For more details, see the Blizzard of 1996.

Records go back a long time in the Washington area, thanks to early record keeping by weather observers such as Benjamin Franklin, George Washington and Thomas Jefferson. Listed below are just some of the historic winter storms to impact the region.


March 2015 Calendar

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DateSunriseSunsetLength of day
March 1, 20156:3017:4711h 17m
March 2, 20156:2917:4811h 19m
March 3, 20156:2717:4911h 22m
March 4, 20156:2617:5011h 24m
March 5, 20156:2417:5211h 28m
March 6, 20156:2317:5311h 30m
March 7, 20156:2117:5411h 33m
Observação: Start 2015 Daylight Saving Time (+1 hour)
March 8, 20157:2018:5511h 35m
March 9, 20157:1818:5611h 38m
March 10, 20157:1618:5711h 41m
March 11, 20157:1518:5811h 43m
March 12, 20157:1318:5911h 46m
March 13, 20157:1119:0011h 49m
March 14, 20157:1019:0111h 51m
March 15, 20157:0819:0311h 55m
March 16, 20157:0719:0411h 57m
March 17, 20157:0519:0512h 0m
March 18, 20157:0319:0612h 3m
March 19, 20157:0219:0712h 5m
March 20, 20157:0019:0812h 8m
March 21, 20156:5819:0912h 11m
March 22, 20156:5719:1012h 13m
March 23, 20156:5519:1112h 16m
March 24, 20156:5319:1212h 19m
March 25, 20156:5219:1312h 21m
March 26, 20156:5019:1412h 24m
March 27, 20156:4819:1512h 27m
March 28, 20156:4719:1612h 29m
March 29, 20156:4519:1712h 32m
March 30, 20156:4319:1812h 35m
March 31, 20156:4219:2012h 38m

The sunrise and sunset are calculated from New York. All the times in the March 2015 calendar may differ when you eg live east or west in the United States. To see the sunrise and sunset in your region select a city above this list.


Significant Weather Event Archive

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Lead-Up to the March on Washington  

In 1941, A. Philip Randolph, head of the Brotherhood of Sleeping Car Porters and an elder statesman of the civil rights movement, had planned a mass march on Washington to protest Black soldier&aposs exclusion from World War II defense jobs and New Deal programs.

But a day before the event, President Franklin D. Roosevelt met with Randolph and agreed to issue an executive order forbidding discrimination against workers in defense industries and government and establishing the Fair Employment Practice Committee (FEPC) to investigate charges of racial discrimination. In return, Randolph called off the planned march.

In the mid-1940s, Congress cut off funding to the FEPC, and it dissolved in 1946 it would be another 20 years before the Equal Employment Opportunity Commission (EEOC) was formed to take on some of the same issues.

Meanwhile, with the rise of the charismatic young civil rights leader Martin Luther King, Jr. in the mid-1950s, Randolph proposed another mass march on Washington in 1957, hoping to capitalize on King’s appeal and harness the organizing power of the National Association for the Advancement of Colored People (NAACP).

In May 1957, nearly 25,000 demonstrators gathered at the Lincoln Memorial to commemorate the third anniversary of Brown v. Board of Education ruling, and urge the federal government to follow through on its decision in the trial.


San Jose Shooting Latest: 9 Victims Identified, Suspect Dead

"What the hell is wrong with us?" said Gov. Gavin Newsom at a news briefing. President Joe Biden ordered flags lowered to half-staff.

Eric He , Patch Staff

Miami, FL | 3d

Assista o vídeo: Inside with Brett Hawke: Béryl Gastaldello