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Massas cremosas e deliciosas que você deve experimentar

Massas cremosas e deliciosas que você deve experimentar


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Procurando uma refeição luxuosa para se deliciar nesta semana? Considere rico, massas cremosas isso vai satisfazer seu estômago roncando depois de um longo dia de trabalho. Todos esses pratos de massa exalam decadência envolta em creme de leite, queijos ricos, como Parmigiano-Reggiano e ricota, sabores de outono de cogumelos selvagens, e terminou com ervas frescas.

Clique aqui para ver a apresentação de slides das 15 Receitas de massas fáceis de 15 minutos.

Você nunca ficará tão feliz por colocar de lado o molho em boi como ao dar a primeira mordida neste frango alfredo inesperadamente simples, caçarola de macarrão. Tente iluminar molhos cremosos pesados ​​com um toque de vinho branco seco ou adote os molhos mais pesados ​​adicionando carnes defumadas, como pancetta ou guanciale.

Esses receitas de macarrão não poderia ser mais simples de reproduzir em casa, tornando-os os perfeitos prato de conforto rápido e fácil para noites ocupadas durante a semana.

De massas de frutos do mar com lagosta escaldada na manteiga fresca, cogumelos salteados tenros ou bacon crocante, aqui estamos, somos cinco dos nossos receitas favoritas de massa cremosa você deve fazer durante sua próxima noite decadente em casa.

Lagosta escalfada com manteiga linguini


Se você está procurando uma receita que grita indulgência, não procure mais. Você tem uma lagosta amanteigada feita com manteiga Land O ’Lakes e macarrão al-dente - não fica melhor do que isso. - Land O ’Lakes

Para a receita de linguine de lagosta escalfada com manteiga, clique aqui.

Massa fácil e elegante com cogumelos silvestres com limão


Um refogado rápido de cogumelos mistos, temperado com alho, suco de limão e tomilho, e engrossado com parmesão e massa a água é a base para este prato de massa fácil, perfeito para noites de semana agitadas. - Debbie Koenig

Para a receita Fácil e Elegante de Massa com Cogumelo Selvagem Lemony, clique aqui.

Fettuccine com Molho Creme Chardonnay e Trufas Pretas


Nesta receita rápida e luxuosa, massa fresca é uma base excelente para um molho de creme rico e trufas elegantes. Para fazer a receita com cogumelos cogumelos ou chanterelles em vez de trufas, simplesmente refogue cerca de ¼ libra dos cogumelos fatiados em um pouco de manteiga e adicione-os ao molho antes de misturar com o macarrão. - Michael McCarty

Para a receita de Fettuccine com Molho Creme Chardonnay e Trufas Pretas, clique aqui.

Macarrão e Frango Alfredo


Fettuccine Alfredo é um prato clássico de massa. Eu o transformei em uma caçarola e incluí frango ou carne de peru; é uma ótima maneira de usar as sobras. Costumo fazer isso na sexta-feira após o Dia de Ação de Graças com quase qualquer tipo de massa que por acaso eu tenha em mãos. O molho Alfredo é feito com manteiga, parmesão e creme. O molho Quick Alfredo diverge dessa receita, mas produz um molho cremoso que é facilmente feito e melhor do que a variedade engarrafada que você pode comprar. - Beatrice Ojakangas

Para a receita de Macarrão e Frango Alfredo, clique aqui.


A pancetta ou Guanciale deve ser cozido apenas para tornar a gordura, mas não até ficar crocante. As gemas, que servem de ligação para engrossar o molho, são batidas com as natas e depois cozidas com o esparguete - para garantir que o molho fica quente - mas por pouco tempo; a exposição ao calor acabará por embaralhar os ovos e arruinar a consistência lisa do molho. (O creme não é tradicional, mas é frequentemente usado porque evita que os ovos se mexam.) - Cesare Casella

Para a receita de Spaghetti alla Carbonara, clique aqui.


Angela Carlos é a editora de cozinha do The Daily Meal. Encontre-a no Twitter e tweet @angelaccarlos.


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Comentários:

  1. Auctor

    Totalmente de acordo com ela. Eu acho que esta é uma ótima ideia.

  2. Osmar

    Sinto muito, mas, na minha opinião, erros são cometidos. Precisamos discutir.

  3. Kahlil

    Desculpa, que não posso participar agora da discussão - está muito ocupada.Serei lançado - vou necessariamente expressar a opinião sobre essa questão.



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