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Amendoim cajun

Amendoim cajun


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Aqui você pode encontrar a receita do tempero cajun: http: //bucataras.ro/articole/condiment-cajun-15827.html

  • 2 colheres de chá de óleo
  • 1 1/2 colher de chá de condimento cajun
  • 250 g de amendoim frito

Porções: 1

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

Receita de Creme de Amendoim PREPARAÇÃO:

Coloque o azeite em uma panela e quando estiver bem quente acrescente o tempero cajun. Adicione o amendoim e mexa até ficar bem temperado.



Receita de Pilha de Vaca

A primeira receita é da classe & bdquono bake & rdquo (sem assar). E tem um nome um pouco mais especial, pilha de vaca. O bolo não requer cozedura nem demasiada experiência, baseando-se apenas na mistura dos ingredientes e um mínimo de preparação por aquecimento.

Ingrediente:

  • 2 xícaras (cerca de 400 gramas) de açúcar mascavo
  • 200 gramas de manteiga
  • ⅓ xícara (cerca de 40 gramas) de cacau em pó
  • & frac12 xícara (cerca de 125 mililitros) de leite integral
  • um envelope (5 gramas) de extrato de baunilha
  • & frac12 xícaras ⅔ xícara (130-170 gramas) de manteiga de amendoim
  • 3 xícaras (cerca de 280 gramas) de flocos grandes de aveia

Método de preparação:

  1. Para começar, misture o açúcar mascavo, o açúcar mascavo em pó, o leite, o cacau e a manteiga, depois leve ao fogo médio a baixo para homogeneizar. Deixe ferver e mexa continuamente para não grudar no fundo da panela. Depois que todo o açúcar derreter, retire a tigela do fogo.
  2. Adicione a manteiga de amendoim e a farinha de aveia. Misture bem e, se tiver uma mistura muito mole, adicione meia xícara de mingau de aveia. Deixe a mistura esfriar por cerca de 10 minutos.
  3. Em seguida, pegue uma folha de papel manteiga e, com uma colher, coloque quantidades iguais da mistura nesta assadeira. Deixe endurecer por cerca de 2 horas. Você pode mantê-los fechados em um recipiente que não permita o contato com a umidade do ar por alguns dias.

Contra-indicações ao consumo de castanha de caju

Pedras nos rins & ndash No caso de cálculos renais, é recomendável limitar o consumo de castanha de caju. Eles contêm sais de oxalato, que promovem a absorção de cálcio no corpo, promovendo assim a formação de pedras nos rins. Estudos mostram que as pessoas que sofrem de pedras nos rins devem consumir quantidades extremamente limitadas de castanha de caju.

Alergias a comida & ndash Apesar dos inúmeros efeitos benéficos dos cajus, há situações em que essas nozes podem causar problemas de saúde. Essas são alergias alimentares que podem ser desencadeadas por essas nozes. Em caso de reações alérgicas após o consumo do caju, é aconselhável consultar um médico.

Dermatite de contato & ndash A dermatite de contato é um eczema que ocorre após a exposição da pele a uma substância alergênica. Se você notar a formação de eczema ao redor da boca após consumir castanhas de caju, consulte um médico.


Artigos que contêm a palavra-chave: especiarias cajun

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Receitas deliciosas com manteiga de amendoim

Embora na Romênia não seja consumido em tão grande quantidade, a manteiga de amendoim continua sendo um alimento saudável, se consumida em quantidades moderadas. Embora seja verdade que o amendoim não seja o melhor amigo da dieta, por ser rico em calorias, pode ser uma fonte rica em nutrientes benéficos. Recomenda-se consumir no máximo duas colheres de sopa por dia, para que sua dieta não seja afetada e você possa desfrutar dos benefícios que ela pode lhe oferecer.

Se você não está muito familiarizado com a manteiga de amendoim e não sabe o que escolher, saiba que existem dois tipos: a manteiga de amendoim crocante e cremosa. A diferença entre os dois é que o cremoso contém mais proteínas e o crocante contém mais fibras.

Entre os benefícios da manteiga de amendoim estão: propriedades antioxidantes, ajuda a desenvolver os ossos, contém gorduras saudáveis, é rica em proteínas, ajuda a combater infecções.

Se já é fã da pasta de amendoim, escolhemos para si duas receitas de bolo em que esta comida saborosa é muito valorizada. Prove-os e delicie-se com uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar.


Torta de cogumelos

& # 8211 500 g de cogumelos marrons, 3 cebolas verdes, 1 pimentão vermelho pequeno, ½ perna. salsa verde, 2 colheres de sopa de endro picado, 4 ovos, cenouras, 6 colheres de pão ralado + 2 colheres de sopa. forma, 4 colheres de sopa de creme de leite, 3 colheres de sopa de óleo, sal, pimenta do reino, manteiga para alguma forma

Limpamos, fervemos as cenouras inteiras em água fervente, escorremos e esfriamos. Descasque e pique finamente as cebolas verdes, os cogumelos, os pimentos, frite-os no azeite, mexendo de vez em quando, até o sumo diminuir e arrefecer. Misture com sal, pimenta, verduras picadas, 2 ovos, 2 colheres de sopa de creme de leite, 6 colheres de pão ralado. Unte uma forma de bolo com manteiga e forre-a com farinha de rosca. Coloque ½ da mistura de cogumelos por cima das cenouras. Cubra com o restante dos cogumelos. Bata 2 ovos com 2 colheres de sopa de natas, sal, pimenta e regue. Leve ao forno pré-aquecido, em fogo médio, aprox. 30 minutos. e pegamos um resfriado.

Bom apetite! (se gostou deixe um comentário)


Como fazer bolo de manteiga de amendoim

Primeiro, em uma tigela, combinei todos os ingredientes secos e misturei bem com uma colher até que não houvesse grumos.

Em segundo lugar, misturei o leite de aveia e as tâmaras no liquidificador até ficar homogêneo e reservei.

Em seguida, em uma tigela grande, combinei a manteiga de amendoim e o extrato de baunilha e bata em velocidade média com uma batedeira elétrica. Continuei batendo até que ficou liso e cremoso.

Posteriormente, despejei o leite misturado e bati novamente até que todos os ingredientes estivessem bem misturados. Então misturei vinagre de maçã nele.

Posteriormente, dobrei os ingredientes secos nos úmidos e bati em velocidade baixa com a batedeira elétrica manual até que se formasse uma massa espessa, macia, mas moldada.

Em seguida, coloquei na assadeira retangular preparada e assei na grelha central do forno por cerca de 30 minutos. Depois de terminar, tirei e desliguei o forno e coloquei em uma superfície plana para esfriar.

Enquanto isso, bati todos os ingredientes do sorvete com a batedeira elétrica até ficar cremoso e fudgy.

Assim que o bolo esfriou e começou a sair das bordas da assadeira, virei-o sobre uma superfície plana e cobri generosamente com glacê.

Finalmente, cortei e servi imediatamente.

Eu basicamente fiz uma refeição com isso e metade desapareceu em um piscar de olhos. Nós mordiscamos e mordiscamos o dia todo com esta deliciosa.

Tenho certeza de que você gostaria deste bolo de amendoim tanto quanto nós.

Conselho de profissional:

  • É importante bater a manteiga de amendoim com a baunilha antes de despejar o leite misturado para obter a consistência certa.
  • Mais importante ainda, misture a massa com uma espátula plana duas vezes antes de colocá-la na assadeira. Isso ajuda a misturar todos os ingredientes de todos os lados.
  • É importante manter a preparação pronta antes de combinar os ingredientes úmidos e secos para que o agente de panificação funcione corretamente.

Você pode mantê-lo em temperatura ambiente em um recipiente hermético para consumo no mesmo dia. Leve à geladeira as sobras por cerca de 3 semanas.

A manteiga de amendoim cremosa funciona melhor aqui. Deve ser insípido e não crocante.

Em primeiro lugar, sem óleo e manteiga, economizamos algumas calorias em gordura. Depois fiz a esponja com farinha de trigo integral e amendoim cru, que são opções definitivamente mais saudáveis. Em segundo lugar, adociquei toda a esponja do bolo com tâmaras e glacê com xarope de bordo puro. Ambos são adoçantes naturais e mais saudáveis ​​em comparação com o açúcar processado. Portanto, este é um bolo mais saudável que pode ocasionalmente ser mimado sem culpa.

É uma goma, mas úmida e macia. Possui uma leve rachadura na esponja devido ao amendoim cru. Em geral, tem um sabor forte a avelãs e creme de manteiga de amendoim e perfeitamente adoçado.

Sim, é úmido e macio. Você não perderá essas gorduras extras.

Você conseguiu?
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Frango cajun

Isso conclui a semana do frango em adihadean.ro (não me pergunte como eu consegui colocar uma receita com frango todos os dias, porque eu não fazia ideia que atualmente só comia frango, com pequenas exceções): frango com temperos cajun, frito em frigideira. Para quem não sabe o que são os temperos do cajun: pode haver várias misturas, usadas na culinária do cajun, na culinária de gente do sul dos Estados Unidos. Uma das misturas também é encontrada em nosso país (deduzo de Selgros).

Se ele tivesse tempo, eu marinaria o frango com essa mistura de temperos e um pouco de suco cítrico. Eu não tinha, então polvilhei a frigideira com pouquíssimo azeite e assei o peito de frango.

Depois de três minutos, virei a carne para o outro lado.

Em seguida, polvilhei uma mistura de especiarias no frango.

Joguei alguns tomates cereja e alguns coentros frescos na panela.

A comida ficou no fogo por dez minutos. Suficiente.

Se eu não tivesse machucado o cinto com um pretzel Buzau, seco como o Sahara, também teria gostado dessa comida.


Amoras com manteiga de amendoim boas apenas no café da manhã

Amoras são um bom lanche para a primeira hora do dia. Eles estão cheios e podem ser combinados com um copo grande de leite e frutas. São preparados na véspera, porque de manhã ninguém tem muito tempo para cozinhar.


Ingrediente:
1 pacote de manteiga de amendoim (de preferência com pedaços de amendoim)
250 g de chocolate amargo / leite
280 g de açúcar mascavo fino
3 ovos
100g de farinha
fermento em pó

Preparação preta:

1. Reserve 50 g de manteiga de amendoim e chocolate.
2. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
3. Cubra uma bandeja com papel manteiga.
4. Coloque o restante da manteiga em uma tigela em fogo alto com o chocolate e o açúcar. Mexa até o açúcar derreter completamente.
5. Depois de verificar se temos uma textura uniforme, desligue o fogo e incorpore os ovos com uma colher de pau.
6. Em seguida, adicione na farinha a farinha misturada com meia colher de chá de fermento em pó, enquanto não paramos de misturar.
7. No final, a composição assim obtida é vertida para o tabuleiro.

Preparação de coberturas

1. Derreta a manteiga de amendoim à parte, no microondas ou no fogão. Depois de líquido, polvilhe com ele o bolo, que depois leva ao forno por 30-35 minutos. Você perceberá quando estiver pronto quando começar a pegar a crosta.
2. Derreta o chocolate o mais rápido possível, na panela ou no microondas. Isso é adicionado no final, quando o bolo é retirado do forno.


Depois que a amora for retirada do forno, ela será deixada esfriar um pouco antes de ser cortada.


Vídeo: Five Guys Burgers and Fries