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Receita de queijo moído e macarrão assado

Receita de queijo moído e macarrão assado


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  • Macarrão de carne

É provável que você tenha todos esses ingredientes em seu armário, tornando este jantar barato e familiar que todos vão adorar.

39 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 8

  • 450g de macarrão
  • 675g de carne picada
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 cebola grande, picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 (400g) de tomate em lata, não drenado
  • 1 frasco (500g) de molho de massa
  • 1 (300g) de cogumelos em lata picados, não drenados
  • 475ml de creme azedo
  • 450g de queijo cheddar ralado

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 1h15min› Pronto em: 1h30min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; ralo.
  2. Coloque a carne picada em uma frigideira grande e funda. Cozinhe em fogo médio-alto até dourar e esfarelar uniformemente. Escorra o excesso de gordura e reserve.
  3. Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio. Refogue a cebola até ficar macia e translúcida. Junte o alho e cozinhe por 30 segundos. Adicione carne cozida, tomate, molho de macarrão e cogumelos; leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos.
  4. Em uma assadeira, coloque uma camada de 1/2 do macarrão, 1/2 do molho de carne, 1/2 do creme de leite e 1/2 do queijo ralado. Repita as camadas.
  5. Cubra e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(36)

Resenhas em inglês (29)

por Jenny

Isso foi muito bom! Mas mudei várias coisas e gostei muito, então vou listar o que fiz por 2 motivos: Então você pode ver o que eu fiz e quero me lembrar disso quando for fazer isso de novo (farei de novo !) Também para aqueles de vocês que pensam que se você alterar muito uma receita, você pode postar a sua própria ... bem, eu tentei isso por anos e ainda não postou um de meus envios. Então, esta é a minha saída: usei 12 onças. de cotovelo lrg mac e 4 onças. de uma mistura (que incluía conchas, penne e espirais). Gostei da variação que algumas das outras formas forneciam, pois todas seguravam o molho de maneira um pouco diferente. Eu não faria a coisa toda misturada, mas dessa forma você ficava em outra forma a cada duas mordidas ou algo assim. Eu não usei molho spag, mas usei 1 lata de tomate cozido e 2 latas de tomates picados petite e Eu mesmo temperei com manjericão, oragano, salsa, pimenta branca e alguns flocos de pimenta vermelha (talvez mais alho do que o necessário). Deixei ferver por cerca de meia hora. Também cozinhei a carne, a cebola e o alho todos juntos, depois acrescentei meus tomates, temperos e cogumelos. Isso resultou em um molho realmente saboroso, que eu acho que é um grande fator na receita geral. Depois de completar o processo de estratificação, finalizei com um pouco de queijo cheddar ralado - extra picante. A ousadia do queijo, mas não opressivamente, adicionou um belo final ao prato de massa. Se você não gosta de queijo - este não é o prato para você.-10 de novembro de 2007

por CHILLY CHIPPY

Esta receita vai para a minha lista de "comidas reconfortantes"! Faz um lote enorme ... as sobras ficaram quase melhores do que da primeira vez! Vou tentar esta receita novamente em breve e adicionar alguns pedaços de abobrinha ao molho. A camada de creme de leite adiciona um toque de doçura ... ótima receita! -19 de setembro de 2002

por JOYCEE161

minha mãe faz uma receita semelhante, exceto que ela adiciona calabresa picada à carne moída e usa provolone ou mussarela no lugar do queijo de porco. essas mudanças adicionam mais sabor à carne e menos sabor do queijo - é muito melhor. -16 de maio de 2005


Massa à Bolonhesa com Queijo Assada

Este é um assado de massa à bolonhesa de queijo que não demora muito para fazer. Terá um resultado satisfatório que os seus convidados ou família irão adorar.

Os ingredientes dependem um pouco de você. A receita abaixo tem alguns elementos que gostamos no nosso molho à bolonhesa.

Você pode querer deixar alguns de fora, ou talvez gostaria de adicionar outros ingredientes?

De qualquer forma, decidi cozinhar isso ontem à noite. Porque eu já tinha a maioria dos ingredientes, a maioria dos quais precisava usar de qualquer maneira.

Eu só preciso comprar um pouco de carne picada para fazer isso. É também mais uma daquelas refeições que você pode fazer com antecedência e levar ao forno quando precisar.

Massa à Bolonhesa com Queijo Assada

Sopranos Baked Ziti Recipe

A inspiração para este prato veio dos Sopranos e seu prato Ziti Al Forno (ziti assado). A famosa receita de ziti assada da Sopranos.

Não consegui encontrar nenhuma massa ziti na Irlanda, então usei o Rigatoni, que pode ser um pouco maior, mas tem um formato semelhante.

Mas suponho que você também possa usar penne ou outros tipos de massa para esta receita.

A receita é baseada em um saboroso molho à bolonhesa e inclui uma massa cozida em camadas com camadas de queijo nas camadas de massa.

Eu sempre acho que preciso assistir novamente a caixa inteira do Sopranos sempre que faço isso :).

Nós adoramos comida italiana (mesmo que esta seja uma invenção americana / italiana?).

O bom de usar uma massa tubular é que ela retém bem o molho.

Os ingredientes abaixo são suficientes para alimentar 4 a 6 pessoas e para acomodar uma assadeira de 3 litros. Embora eu tenha certeza de que Tony poderia ter acabado com isso em uma ou duas sessões (RIP James Gandolfini & # 128577).

Espero que goste de experimentar esta receita e, por favor, dê-me algum feedback no final da página, se o fizer!


O que é uma caçarola de carne moída?

UMA Carne moída (picado para nós australianos) caçarola é uma receita onde os ingredientes são misturados antes de serem transferidos para uma assadeira (caçarola) e assados ​​no forno.

Isso resulta em um saboroso e delicioso caçarola cheia de queijo com sabores e texturas ricos.

Tanto o benefício quanto o prato que você usa para Asse sua caçarola pode então se tornar aquele que você usa para sirva sua caçarola também!

Na maioria das vezes, a maioria dos ingredientes para uma caçarola de carne moída são cozidos anterior a ser colocado na caçarola. Fazemos isso com esta receita como precisamos cozinhar a carne moída e o macarrão ao longo do caminho.

Com o macarrão e a carne picada reunidos para esta combinação clássica, entramos no mundo de comida afetiva em seu melhor!

Picar caçarola no forno = como uma viagem pela estrada da memória.


Substituições por carne com queijo e macarrão

Não é para ser um recorde quebrado, mas por favor, sinta-se à vontade para experimentar esta receita de frigideira de carne moída bastante flexível. O chili em pó, por exemplo, muda o sabor de uma vibração mais ítalo-americana para ligeiramente mexicana, mas de forma alguma passa para o exótico. Use peru ou frango moído. Adicione chalotas. Use cominho ou talvez curry em pó. Experimente Monterey Jack. Use salto alto para o PTA, cuspa no vento, pratique escalada, aprenda a cantar ópera (viu o que aconteceu lá? Agora, usar cominho parece um experimento muito razoável, em comparação com cantar uma ária, lembre-se, é apenas carne moída.)

Pimenta verde é muitas vezes usada em pratos como este, e é bom, mas pimentões vermelhos (ou laranja ou amarelos) são mais doces e geralmente mais adequados para crianças, mas isso não é outra coisa senão uma opinião subjetiva, e você deve fazer como Você por favor.


Receita de carne com queijo e assada de macarrão

Se você está atrás de uma massa saborosa e barata assada que toda a família vai adorar, você não pode ir além desta carne de queijo e macarrão fácil de assar!

Os ingredientes consistem principalmente de grampos da despensa e você pode optar por adicionar o topper de tomate com ervas ou não, mas eu definitivamente adicionaria! Aqueles tomates cereja assados ​​no forno super suculentos são de morrer!

Serve: 4-6
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Dificuldade: FÁCIL

Ingredientes:
500 gramas de carne picada
1 cebola marrom picada finamente
1 dente de alho esmagado
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de ervas secas italianas
2 latas de tomate picado
1 oxo de carne, dissolvido ¼ xícara de água
2 colheres de sopa de molho de soja
Sal e pimenta a gosto
250gms de macarrão seco
2 xícaras de queijo saboroso ralado
Meio punnet de tomates cereja
Punhado de manjericão fresco fatiado em fatias grossas
1 raminho grande de alecrim, folhas removidas

Método:
1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Aqueça uma frigideira pesada em fogo médio e doure a carne picada, quebrando com uma colher enquanto cozinha. Retire da panela e coloque em uma peneira de metal fina para drenar o excesso de gordura.
2. Frite a cebola picada e o alho até ficarem macios, por cerca de 5 minutos, depois volte a colocar a carne picada na frigideira. Adicione o molho inglês, ervas, oxo de carne e água, molho de soja, sal e pimenta e as duas latas de tomate esmagado. Mexa bem e reduza o fogo e deixe ferver por 10 minutos ou até engrossar um pouco.
3. Enquanto isso, ferva o macarrão em uma panela grande de água fervente com sal até ficar macio. Escorra bem e misture com a mistura picada e despeje em uma caçarola retangular grande. Polvilhe com o saboroso queijo ralado, ervas frescas picadas e tomate cereja e leve ao forno por 20 minutos ou até que o queijo comece a dourar e os tomates comecem a enrugar. Sirva com bastante pão de alho.

Pronto para ir ao forno! Jantar e # 8217s prontos!


Receitas de massa com queijo

Delicie-se com uma tigela reconfortante de macarrão com queijo com nossos jantares fáceis à noite, durante a semana. Experimente um farto traybake ou um cremoso macarrão com queijo para a família.

Assado de Macarrão com Frango

Desfrute deste queijo grudento e massa de frango assada para o melhor jantar em família durante a semana. Sirva direto do prato com uma salada verde temperada

Massa Salsicha Assar

Um clássico ítalo-americano, esta massa assada de salsicha congelável é um prato familiar ideal para dias agitados

Presunto com queijo e massa de brócolis # 038

Satisfaça seus desejos de comida caseira com este prato de massa cremosa simples e barata com pedaços de presunto e vegetais crocantes

Macarrão de frango e bacon # 038

Misture o frango e o bacon com fitas de tagliatelle em um molho deliciosamente cremoso para fazer este prato de massa fácil. Sirva com uma salada verde para um jantar fácil

Torta de peixe com queijo mac 'n'

Combine torta de peixe com mac 'n' cheese para fazer este jantar que agrada a todos. O prato congela bem, então você pode fazer com antecedência se quiser para as noites de semana agitadas

Massa cremosa de cogumelos

Faça este prato de massa cremosa de cogumelos nos dias em que você precisa de uma tigela grande de conforto. Creme, parmesão, vinho branco, raspas de limão e salsa tornam este jantar rico e saboroso


Receita com macarrão de tomate e queijo moído de uma só panela

Então, perguntei ao meu filho de nove anos como deveríamos chamar esta receita e ela imediatamente respondeu com & # 8220matriz com queijo incrível & # 8221. Refinei um pouco, mas a garota tem razão. Este é realmente um macarrão picado com queijo incrível.

Existem muitas receitas semelhantes por aí & # 8211 basicamente molho à bolonhesa com macarrão e queijo & # 8211, mas esta é um pouco mais fácil de fazer porque & # 8211 viva! & # 8211 é feito em um pote. Nada de assar no forno, nada de macarrão de tempo, nada de sujar uma pilha de potes e panelas. As maravilhas de uma panela são as melhores para as refeições durante a semana.

O que você precisa para começar? Faça um squiz neste lote & # 8230

Um grande pote de molho passata, duas latas de tomate, 1kg de carne picada, uma cebola, um pouco de alho, molho de soja, sal, tempero toscano, folhas de louro e saboroso queijo ralado. Além disso, não ilustrado & # 8211 um oxo de carne para um pequeno impulso de sabor. Você encontrará isso na receita como uma xícara de caldo de carne. Da próxima vez que eu fizer, adicionarei algumas abobrinhas e cogumelos finamente cortados em cubinhos, e talvez alguns flocos de pimenta também!

É realmente muito fácil misturar & # 8211 dourar a carne picada, a cebola e o alho e, em seguida, adicionar os molhos, as ervas e os temperos com um pouco de água e deixar cozinhar em fogo brando por cerca de 20 minutos.

Em seguida, adicione os cachos do macarrão, misture bem e deixe ferver por mais 30 minutos.

Quando terminar, misture um pouco de queijo ralado saboroso e polvilhe mais por cima para derreter e ficar pegajoso e delicioso. Cubra com algumas ervas recém-picadas e sirva imediatamente com um pouco de pão crocante. Usei salsa, mas manjericão, orégano ou tomilho também ficariam incríveis

Meu filho de nove anos estava certo. Sério, isso não parece bom? Muito fácil de fazer também. Rapidamente se tornará um favorito da família.


Massa de um milhão de dólares no forno com molho de carne com queijo

Recentemente, estivemos em uma onda de macarrão na cozinha de teste, especialmente quando os pratos de massa são ótimos para alimentar uma multidão. O popular espaguete de um milhão de dólares tem estado em nossas mentes, mas com penne, rotini e macarrão na cozinha decidimos fazer massa assar milhões de dólares! A receita de espaguete de um milhão de dólares com certeza estará em nossa próxima agenda, mas por agora nós fomos em frente e devoramos esta versão penne e ficamos super contentes por ter feito isso.

Vídeo Fazendo o Million Dollar Pasta Bake:

Melhor caçarola de massa assada com molho de carne com queijo

O que torna esta receita de caçarola de massa tão excelente é que ela é carregada com molho, queijo e queijo cottage! É essencialmente como uma lasanha, mas sem ricota e, em vez disso, usa queijo cottage para os centros cremosos em camadas. Portanto, esta receita de massa de um milhão de dólares é um prato fantástico e satisfatório para os amantes da lasanha.

É excelente e absolutamente delicioso. Se você está procurando uma alternativa diferente para a lasanha, esta massa assada de um milhão de dólares irá satisfazer e aquecer totalmente seus estômagos. É um desses pratos que você pode preparar totalmente com antecedência e fará com que você pareça uma anfitriã ou anfitriã incrível. Basta montá-lo na noite anterior e retirá-lo para atingir a temperatura ambiente por um tempo. Em seguida, coloque-o no forno e você terá um fabuloso prato de festa instantâneo. Se for apenas para uma refeição durante a semana, então melhor ainda porque congela perfeitamente e você janta novamente por mais algumas noites.


Receita de Macarrão Assado

O Macarrão Assado é um prato de massa que utiliza o macarrão de cotovelo como ingrediente principal. À primeira vista, pode ser confundido com o famoso Macarrão com Queijo, mas este prato é mais do que massa com queijo.

A carne é um de seus componentes mais importantes. A carne moída é geralmente usada, mas outros preferem carne de porco moída, frango moído e até presunto picado. Por ser uma massa à base de tomate, o Macarrão Assado usa tomates em cubos (ou molho de tomate) e também pasta de tomate. Capsicum (ou pimentão) e páprica são opcionalmente adicionados para adicionar mais sabor e aroma.

A descrição acima faz um Macarrão Assado normal, mas adicionar o molho Mornay (ou molho branco como costumamos chamá-lo) torna-o mais especial. Este é um molho de queijo e leite feito combinando um roux com leite e adicionando queijo parmesão e gruyere (ou cheddar picante se o gruyere não estiver disponível). Em seguida, você terá uma massa rica e cremosa pronta para assar.

Isso é delicioso para os amantes de carne. Também existem outras opções se preferir massas com frutos do mar. Macarrão Alfredo de Camarão com Vieiras é um prato gostoso de experimentar. Um prato mais simples e com gosto tão bom é o que eu chamo de macarrão de camarão com alho. Todos esses pratos são certificados como incríveis.


  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 cebolas picadas
  • 2 palitos de aipo, finamente picados
  • 675g / 1lb 8 onças de carne picada
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 2 colheres de sopa de purê de tomate
  • 2 latas de 400g de tomates picados
  • 350–500ml / 12–18fl oz de caldo de carne
  • 2 colheres de chá de molho inglês
  • 2 colheres de chá de geleia de groselha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 250g / 9oz de cogumelos castanhos, fatiados
  • 1 colher de sopa de folhas de tomilho frescas picadas
  • Massa penne 225g / 8oz
  • 50g / 1¾oz de cheddar, ralado
  • 30g / 1oz de Parmesão, ralado
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora
  • salada verde ou tomate, para servir

Aqueça o óleo em uma frigideira funda ou em uma caçarola larga à prova de fogo. Adicione a cebola e o aipo e frite em fogo alto por cerca de 3 minutos, até começar a amolecer. Adicione a carne picada e frite até dourar, partindo com duas colheres de pau para dourar.

Adicione o purê de alho e tomate e mexa por alguns segundos. Junte os tomates, o molho inglês e a geleia de groselha. Adicione o caldo (você pode precisar de todo o caldo se a sua frigideira for muito larga) e tempere com sal e pimenta. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 30–35 minutos.

Pré-aqueça o forno a 200C / 180C Ventilador / Gás 6.

Numa frigideira com tampa, derreta a manteiga, acrescente os cogumelos e frite em fogo alto por um minuto. Cubra com uma tampa e cozinhe por 2 minutos. Retire a tampa e frite em fogo alto por 2 minutos, até que o líquido tenha evaporado. Adicione os cogumelos e o tomilho à carne picada e mexa bem.

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra bem e deixe correr em água fria. Junte a massa à carne picada e verifique os temperos.

Despeje em um prato refratário grande e raso. Polvilhe com os queijos e leve ao forno por 25–30 minutos ou até dourar e borbulhar nas bordas. Sirva bem quente com uma salada verde ou salada de tomate.

Dicas de receita

Pode ser preparada no prato com até 6 horas de antecedência, pronta para assar e servir. Não é adequado para congelar.


Assista o vídeo: MACARRÃO DE FORNO SUPER CREMOSO #DoeÓrgãos


Comentários:

  1. Meldrick

    Bravo, são simplesmente excelente frase :)

  2. Milrajas

    Como agir neste caso?

  3. Jubei

    É claro. E eu encontrei isso.

  4. Tadhg

    Muito útil !!! O autor é simplesmente bonito !!!



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