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Sanduíche Flammkuchen-Torrada

Sanduíche Flammkuchen-Torrada


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No geral gosto de Flammkuchen, e para hoje escolhi a versão Toast, as gostosas são tão gostosas! Eu comi cebolinha.

  • 2 cebolas verdes
  • 8 fatias de torradas maiores
  • 150-200 g de presunto defumado cortado em cubinhos
  • 200 g de creme de leite
  • 150 gr de queijo ralado emmental
  • sal
  • Pimenta

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Sanduíche Flammkuchen-Torrada:

Corte a cebola verde em rodelas.

Asse em forno a 175 ° C.

Em uma tigela média, misture os ingredientes acima.

Forma-se um creme mais consistente.

Coloque as fatias de torrada na assadeira e coloque a colher de creme por cima.

Asse até dourar.

Quando estiver pronto, sirva imediatamente.

Sites de dicas

1

Coloco as fatias de torrada e um pouco de azeite antes de enfeitar com creme.

2

Comi com cebolinha, mas também fica bom com tomate.

3

Uma taça de vinho vai bem com Toast.


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Ingredientes

  • Para a esponja
  • Assadeira de 225 g, direto da geladeira, mais um plus para lubrificação
  • 225 g de torrão de açúcar
  • 225g de farinha de autocrescimento
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 ovos grandes batidos
  • 2 maçãs, descascadas, assadas e moídas (ver dica)
  • açúcar de confeiteiro, para pó
  • Para o recheio de limão
  • 150ml de creme duplo
  • 3 colheres de sopa de casca de limão

Quinta-feira, 28 de outubro de 2010

O melhor molho de cebola para carne ou apenas vegetais

O melhor que já comi, senha! Depois comi com uma colher. no dia seguinte fiz de novo e o deixei atirar um pouco mais. Acompanha bem carne: seja com bife, cortado um pouco mais fino, ou com carne para escovar, que deve ser fervida por mais tempo para ficar macia como manteiga. Ou você pode comer apenas vegetais, também é para vegetarianos.
Coloquei aqui a receita tanto com vegetais quanto com carne. Claro, você também pode servir vegetais como acompanhamento de carne e molho. Podemos colocar o que temos em casa com vegetais, não é uma receita fixa. Não acho que Montignac também possa usar batatas cozidas com casca.

4 fatias finas de carne bovina de 1 cm
150 g de brócolis
100 g de cogumelos pequenos
2 cenouras médias
150 g de feijão verde
4 cebolas médias
casca ralada de 1 limão não tratado
1 laranja não tratada
70 g de gengibre
4 dentes de alho
2 colheres de sopa de caldo
150 ml de vinho tinto seco
700 ml de canja de galinha transparente
2 folhas de louro
5 sementes de zimbro
1 palito de baunilha
1 rolo de canela
1 tomada de tomilho
2 colheres de chá de xarope de agave
1 linha, duas salsinha verde
4 colheres de sopa de manteiga (ou, melhor, manteiga frita)
3 colheres de sopa de óleo
sal pimenta
se desejar: em vez de pimenta picada e alfarroba em pó (isso liga um pouco o molho, cerca de 2 g)

molho
Descasque a cebola e corte-a em rodelas finas. Descasque o alho e corte em 2 rodelas. O gengibre é descascado e cortado em rodelas. Corte algumas tiras da casca da laranja.
Em uma frigideira, aqueça 2 colheres de sopa de óleo em fogo médio e frite as rodelas de cebola até dourar. Despeje o xarope de agave sobre a cebola, misture bem, depois acrescente o caldo e frite um pouco. Apague com o vinho e deixe evaporar quase completamente. Despeje a sopa e deixe escorrer (não pode ferver, deve estar a uma temperatura em torno de 80º & # 176C). Após 10 minutos, junte as folhas de louro, as sementes de zimbro, a fava de baunilha cortada em rodelas longas, as rodelas de alho, 3/4 do gengibre, o rolo de canela, a casca de laranja salgada e, se quiser, a pimenta picante pedaços (quem não quer, pimentão). Deixe o molho por mais 20-30 minutos em fogo muito baixo.
Antes de servir, retire todas as especiarias do molho.


Eu no
Frite as fatias de carne em fogo médio em uma colher de sopa de óleo dos dois lados. Em seguida, coloque o molho por alguns minutos.

Os vegetais
O brócolis é dividido em buquês, a cenoura geralmente é cortada em fatias grossas, o feijão verde é limpo do barbante e cortado as pontas, se necessário. Todos esses vegetais são fervidos em fogo alto por alguns minutos, depois coados e colocados em uma tigela com água gelada.
Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo.
Coloque 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela grande e deixe dourar. O resto do alho é dividido pela metade. Se também usar batatas cozidas, corte-as ao meio e frite na frigideira. Em seguida, siga os cogumelos, no final o restante dos vegetais. Salpique com tomilho, alho, restante do gengibre e casca de limão ralada. No final, adicione o resto da manteiga, adicione sal, pimenta e polvilhe com salsa verde picada.


Ein Gericht, für das du Feuer und Flamme bist: Flammkuchen-Toast.

Die Italiener haben Pizza, die Franzosen Flammkuchen und die Deutschen futtern einfach beides & ndash Hauptsache, lecker! Allerdings kommt der italienische Fladen viel & oumlfter auf die Teller als sein franz & oumlsisches Geschwisterchen. Wollen wir einmal wetten, dass du einen selbstgezauberten Flammkuchen schneller auf den Teller bekommst als eine selbstgebackene Pizza? M & oumlglich macht es eine kleine Schummelei, denn die Teigzubereitung wird ausnahmsweise & uumlbersprungen.

Daf & uumlr brauchst du (f & uumlr 4 porções):

  • 4 Scheiben Toastbrot
  • 200 g Cr & egraveme fra & icircche
  • 100 g rohen, gew & uumlrfelten Schinken
  • 50 ml Sahne
  • 1/2 gew & uumlrfelte Zwiebel
  • 150 g geriebenen K & aumlse
  • etwas gehackten Schnittlauch
  1. Entrinde die Toastscheiben und rolle sie behutsam mit einem Nudelholz flach. So k & oumlnnen sie schon mal auf einem Backblech platziert werden.
  2. Gib dann Cr & egraveme fra & icircche, Schinken, Sahne, Zwiebelst & uumlckchen und K & aumlse in eine Sch & uumlssel und vermenge die Zutaten zu einer Creme.
  3. Diese gibst du auf die Toastscheiben, die du schlie & szliglich bei 200 & degC for & uumlr 15 Minuten backst. Zum Schluss garnierst du die Scheiben mit etwas Schnittlauch.

Kennt man den raffinierten Trick mit dem Toastbrot erst einmal, lassen sich auf die gleiche Weise noch viele andere Leckereien backen, wie Apfel-Zimt-R & oumlllchen oder Nutella-Bananen-R & oumlllchen. Tais dir doch einfach eines der Rezepte zum Nachtisch aus!


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Hambúrguer de falafel

Um hambúrguer saudável que também enche. São ótimos para qualquer pessoa após uma refeição satisfatória com poucas calorias.


Receitas simples de sanduíche de frango que vão fazer você babar

Os bois são um clássico da Louisiana. Feito com uma baguete francesa especial, que é leve e fofa no meio e crocante por fora, esses sanduíches (de acordo com a wikipedia) eram originalmente feitos com sobras e oferecidos gratuitamente à classe trabalhadora - daí o nome pobrezinho. Normalmente feito com frutos do mar ou outros frutos do mar locais do sul, essa extradição requer uma mistura de carnes claras e escuras. Se você sugere mostarda, recomendamos um mosto crioulo, que pode ser encontrado em sua loja local.

Sanduíche de Frango Cordon Bleu

O frango Cordon Bleu geralmente é feito recheando presunto e queijo dentro do peito, mas por causa desse sanduíche de cordon bleu - não se preocupe! Limpe o presunto e o queijo por cima dos pães, deixando-os no frango, depois adicione um bolo de frango frito perfeitamente e corte o tempo de preparo (e a sujeira) pela metade!

Sanduíche de frango e waffle

Imagine este sanduíche de frango e waffle - um waffle de manteiga de mel crocante, recheado com frango frito de framboesa crocante, embebido em xarope de bordo Sriracha e coberto com presunto defumado. Eu sei eu sei. Parece algo saído de um sonho, mas desperta os leitores, porque isso é vida real e eles compartilham a receita aqui mesmo!

Sanduíche de frango búfalo

Para mim, um sanduíche de frango e búfalo é totalmente uma daquelas comidas sazonais que eu só penso durante a temporada de futebol. Gosto de como é rico e cremoso, mas também picante e crocante. É literalmente o lanche perfeito para o dia do jogo!

Para a versão que faço, fico com esse sanduíche feito com frango crocante de búfalo, frito na fazenda e queijo azul, coberto com cenoura e tinto, e espremido entre um punhado de batata frita e salto alto.

Receita de sanduíche Ultimate Chicken Club

Esse tipo de sanduíche de canja é o que acontece quando você transforma uma salada Cobb em um delicioso sanduíche de frango frito. Frango frito, tomates frescos, bacon defumado, cream cheese Colby, queijo azul, crosta doce, salada fresca e salada fresca são carregados em uma torrada torrada.

Sanduíche de frango com parmesão

Esta é a minha maneira de entregar um sanduíche de frango parmesão rápido e fácil. Eu sempre recomendo usar ingredientes orgânicos ou locais porque. Eu juro . só tem um gosto muito mais real.

Leite bovino ao estilo sulista com sanduíche de frango

Eu fiz isso. Eu desenvolvi a coisa mais próxima de um sanduíche C-Hick-fil que já existiu. Tem o aroma de frango doce, doce e frito, que lembra muito o favorito do fast food sulista. As batatas fritas são leves e arejadas e os pickles ajudam a cortar a riqueza do sanduíche. Se você não tem uma garota perto de você. ou não, mas você não quer contribuir com seus modos não tão amigáveis, então essa receita é para você!

Sanduíche apimentado com biscoito de frango

Frango frito crocante excelente e pickles caseiros, craquelado com molho de pimenta picante e picante e embrulhado em um biscoito de manteiga. Não aguenta o calor? Sem problemas. Olha só esse sanduíche de frango! (Você também pode deixar pimentas picantes para trás, se realmente não aguentar o calor.)

Curry de frango frito no vapor

Torrada de frango com torrada no vapor? Sim por favor. Adicione um pouco de maionese kewpie, cebolas roxas finamente picadas, repolho de verão refrescante e o zíper brilhante de hortelã fresca e você terá uma boa e tradicional noz cozida no vapor.

Ah, e para sua informação, escrevi esta receita como se você tivesse bifes cozidos no vapor à mão - No entanto, se você quiser ousar prepará-los você mesmo, recomendo que siga esta receita do Epicurious.

Pote de frango frito Katsu

Com uma dose de Sambal, uma pasta de molho picante de vinagre asiático, uma pitada de tortura de pepinos em conserva e uma toalha de coentro fresco, esta receita de katsu cozida no vapor resulta em um ótimo sanduíche de frango apimentado.

Ah, e para sua informação, escrevi esta receita como se você tivesse bifes cozidos no vapor à mão - No entanto, se você quiser ousar prepará-los você mesmo, recomendo que siga esta receita do Epicurious.

Bacon, ovo + frango com queijo Biscoito de frango

Como você faz um sanduíche ainda mais delicioso de bacon, ovo e queijo? ADICIONE FRUTA DE FRANGO, SETE CAIXA E MEL!

A receita dos biscoitos amanteigados que relacionei é incrível - mas fique à vontade para ser preguiçoso e usar biscoitos enlatados se quiser. Há tantas coisas boas sobre o sanduíche de biscoito - você realmente não pode comê-lo.


O que você precisa

  • 1 1/2 libra de quartos de frango (sem osso, sem pele)
  • 1 cebola (picada)
  • 1 pimenta vermelha (picada)
  • 2 dentes de alho (picados)
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de caldo de galinha
  • 1/3 xícara de maionese
  • 1/3 xícara de pesto
  • 1 tomate (semeado e picado)
  • 1/2 xícara de ervilhas congeladas (descongeladas e escorridas)
  • 1 pão focaccia (10 "redondo ou 12" quadrado, dividido ao meio)

Resumo da receita

  • 3 xícaras de leite integral
  • ½ xícara de tapioca de cozimento rápido
  • ½ xícara de açúcar branco
  • ¼ colher de chá de sal
  • 2 ovos batidos
  • ½ colher de chá de extrato de baunilha

Misture o leite, a tapioca, o açúcar e o sal em uma panela média. Leve a mistura para ferver em fogo médio, mexendo sempre. Reduza o fogo e cozinhe por mais 5 minutos.

Bata 1 xícara da mistura de leite quente nos ovos batidos, 2 colheres de sopa de cada vez até incorporar. Mexa a mistura do ovo de volta na tapioca até ficar bem misturado. Leve o pudim para ferver em fogo médio-baixo e cozinhe por mais 2 minutos até que o pudim fique espesso o suficiente para cobrir uniformemente as costas de uma colher de metal. Retire do fogo e acrescente a baunilha. O pudim pode ser servido quente ou servido em travessas e refrigerado por várias horas até esfriar.



Comentários:

  1. Kenji

    Eu acho que ele está errado. Vamos tentar discutir isso. Escreva para mim em PM.

  2. Tygogul

    Como atentamente leria, mas não entendeu

  3. Grafere

    Interessante :)



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