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Harmonizando Vinho com Saladas

Harmonizando Vinho com Saladas


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Combinar vinho com salada é um negócio complicado: algumas alfaces intensificam o amargor nos vinhos. Os vegetais crus e crocantes exigem um vinho com textura. E os temperos ácidos atenuam a acidez dos vinhos. Mas as saladas do prato principal, cheias de ingredientes com uma afinidade natural com o vinho, como queijo, nozes e carne, ficam melhor com um copo de vinho. Como regra geral, combine rosés, brancos azedos e tintos mais claros como pinot noir com saladas. E, na dúvida, procure um espumante, pois, como a própria salada, o espumante é leve, refrescante e infinitamente satisfatório em uma noite de verão.


Assista o vídeo: Melhores Vinhos com Pizza


Comentários:

  1. Colton

    Eu acredito que você estava errado. Vamos tentar discutir isso. Escreva para mim em PM, ele fala com você.

  2. Heolstor

    Não deve haver um erro aqui?

  3. Iden

    Você está errado. Envie-me um e-mail para PM, vamos discutir.

  4. Mujin

    Alterar porcas confusão, constância - tédio

  5. Vruyk

    Vou ficar em silêncio, talvez apenas

  6. Dibar

    Concordo, esta opinião engraçada

  7. Tsekani

    É notável, a informação útil



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