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Hambúrgueres de carne suculentos

Hambúrgueres de carne suculentos


Como fazer isso

Passo 1

Aqueça o óleo em uma frigideira pequena em fogo médio-alto. Adicione a cebola; refogue 2 minutos. Reduza o fogo para médio; cozinhe a cebola por 5 minutos ou até ficar macia e caramelizada, mexendo sempre. Retire do fogo; esfriar 5 minutos.

Passo 2

Misture as cebolas caramelizadas, 2 colheres de sopa de maionese, alho em pó, pimenta e carne moída em uma tigela, mexendo apenas até incorporar. Delicadamente, molde a mistura em 4 (1/3 de polegada de espessura) hambúrgueres.

etapa 3

Aqueça uma grelha ou frigideira de ferro fundido em fogo alto. Unte a panela com spray de cozinha. Adicione rissóis; cozinhe por 3 minutos. Vire rissóis. Cubra cada um com 1 fatia de queijo; cozinhe por 2 minutos ou até o grau desejado de cozimento.

Passo 4

Espalhe o ketchup uniformemente nas metades inferiores dos pães. Espalhe as 2 colheres de sopa de maionese restantes uniformemente nas metades superiores dos pães. Cubra os pães de baixo uniformemente com rissóis, fatias de tomate, folhas de alface e picles. Cubra com as metades superiores dos pães.


Assista o vídeo: RECEITA: O MELHOR HAMBÚRGUER ARTESANAL DO MUNDO