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Os níveis de sal em refeições de fast food para crianças são "preocupantemente altos", alertam os especialistas

Os níveis de sal em refeições de fast food para crianças são


Oito em cada 10 refeições continham significativamente mais sal do que a quantidade recomendada para crianças

"O fato de essas cadeias de fast food serem capazes de produzir refeições infantis menos salgadas em alguns países significa que elas podem fazer o mesmo em todos os países, e deveriam imediatamente", disse um defensor da saúde pública.

Não deve ser surpresa que fast food normalmente tem mais sal do que é bom para você - na verdade, isso é verdade para quase todas as refeições que você vai comer fora de casa - mas você já pensou sobre o que isso significa para as crianças refeições? As empresas de fast food oferecem níveis de sódio mais saudáveis ​​para seus clientes mais jovens, para quem a dieta é tão importante para seu crescimento? Na verdade.

De acordo com uma análise realizada recentemente pela Ação Mundial sobre Sal e Saúde, 8 em cada 10 refeições contêm mais de um grama de sal por porção, a recomendação máxima por refeição, para crianças entre quatro e seis anos.

O teor de sal para as refeições infantis de uma rede de fast food também variava amplamente entre os países - na Costa Rica, os nuggets e batatas fritas do KFC atingiam 5,34 gramas por porção, enquanto o KFC do Reino Unido oferecia um valor mais razoável de 0,9 gramas por porção. Na Turquia, uma refeição do McDonald's com nuggets e batatas fritas veio com 2,4 gramas de sal por porção, enquanto o Reino Unido novamente ofereceu o nível mais modesto de sódio, 0,78 gramas por porção.

As descobertas parecem sugerir que, em geral, todos os locais da rede de fast food devem obedecer aos níveis saudáveis ​​de sal, em vez de permitir tantas variações internacionais. WASH também observou que “das 387 escolhas alimentares das crianças que WASH pesquisou, apenas 233 tinham informações nutricionais completas para permitir a comparação do teor de sal.

“O fato de essas cadeias de fast food serem capazes de produzir refeições infantis menos salgadas em alguns países significa que elas podem fazer o mesmo em todos os países, e devem imediatamente”, anunciou Clare Farrand, nutricionista de saúde pública e líder de programa internacional da WASH. “Todas as crianças, independentemente de onde sejam, devem poder desfrutar de uma refeição ocasional fora, como uma guloseima, sem colocar a sua saúde em risco.”


  • Os pesquisadores analisaram as opções de comida oferecidas a crianças em 20 cadeias populares do Reino Unido
  • Empresas de pub, restaurantes de rua e lojas de fast food foram incluídas
  • Os restaurantes simples tendem a ser menos saudáveis ​​do que seus rivais de fast food
  • Especialistas disseram que milhares de opções tornam difícil para os pais escolherem bem

Publicado: 17:34 BST, 29 de maio de 2019 | Atualizado: 08:00 BST, 30 de maio de 2019

Mais de três quartos das refeições infantis em restaurantes de rede contêm mais calorias do que o recomendado, de acordo com a pesquisa.

Quase nove em cada dez refeições para menores de cinco anos engordam mais do que os limites recomendados pelo governo.

Surpreendentemente, 30% das crianças na Inglaterra estão acima do peso e uma em cada seis é obesa, mostram os números.

Ser bombardeado com opções não saudáveis ​​quando as famílias comem fora está piorando o problema, disseram os pesquisadores.

E embora muitos possam pensar que estão mais seguros se evitarem os hambúrgueres e nuggets dos estabelecimentos de fast food, cadeias de restaurantes e pubs podem ser ainda menos saudáveis.

A maioria das refeições oferecidas também contém mais gordura e sal do que o recomendado pelas autoridades de saúde.

Embora as cadeias de fast food possam ter uma má reputação, as refeições em restaurantes e cadeias de pubs, incluindo os retratados, tendem a ter contagens de calorias, gordura e sal significativamente mais altas

Pan pizza margharita da Pizza Hut vendida na transação Big Heroes por £ 7,99, com três coberturas e batatas fritas contém 864 calorias

O rodízio de carnes para crianças Crown Carveries custa £ 8,29. Ele contém cerca de 546 calorias

Pesquisadores da University of Roehampton em Londres e do Cork Institute of Technology na Irlanda estudaram a comida oferecida em 20 redes de restaurantes populares.

Eles descobriram que 87% das refeições para crianças de dois a cinco anos continham mais do que o número recomendado de calorias para essa faixa etária.


  • Os pesquisadores analisaram as opções de comida oferecidas a crianças em 20 cadeias populares do Reino Unido
  • Empresas de pub, restaurantes de rua e lojas de fast food foram incluídas
  • Os restaurantes simples tendem a ser menos saudáveis ​​do que seus rivais de fast food
  • Especialistas disseram que milhares de opções tornam difícil para os pais escolherem bem

Publicado: 17:34 BST, 29 de maio de 2019 | Atualizado: 08:00 BST, 30 de maio de 2019

Mais de três quartos das refeições infantis em restaurantes de rede contêm mais calorias do que o recomendado, de acordo com a pesquisa.

Quase nove em cada dez refeições para menores de cinco anos engordam mais do que os limites recomendados pelo governo.

Surpreendentemente, 30% das crianças na Inglaterra estão acima do peso e uma em cada seis é obesa, mostram os números.

Ser bombardeado com opções não saudáveis ​​quando as famílias comem fora está piorando o problema, disseram os pesquisadores.

E embora muitos possam pensar que estão mais seguros se evitarem os hambúrgueres e nuggets dos estabelecimentos de fast food, cadeias de restaurantes e pubs podem ser ainda menos saudáveis.

A maioria das refeições oferecidas também contém mais gordura e sal do que o recomendado pelas autoridades de saúde.

Embora as cadeias de fast food possam ter uma má reputação, as refeições em restaurantes e cadeias de pubs, incluindo os retratados, tendem a ter contagens de calorias, gordura e sal significativamente mais altas

Pan pizza margharita da Pizza Hut vendida na transação Big Heroes por £ 7,99, com três coberturas e batatas fritas contém 864 calorias

O rodízio de carnes para crianças Crown Carveries custa £ 8,29. Ele contém cerca de 546 calorias

Pesquisadores da University of Roehampton em Londres e do Cork Institute of Technology na Irlanda estudaram a comida oferecida em 20 redes de restaurantes populares.

Eles descobriram que 87% das refeições para crianças de dois a cinco anos continham mais do que o número recomendado de calorias para essa faixa etária.


  • Os pesquisadores analisaram as opções de comida oferecidas a crianças em 20 cadeias populares do Reino Unido
  • Empresas de pub, restaurantes de rua e lojas de fast food foram incluídas
  • Os restaurantes simples tendem a ser menos saudáveis ​​do que seus rivais de fast food
  • Especialistas disseram que milhares de opções tornam difícil para os pais escolherem bem

Publicado: 17:34 BST, 29 de maio de 2019 | Atualizado: 08:00 BST, 30 de maio de 2019

Mais de três quartos das refeições infantis em restaurantes de rede contêm mais calorias do que o recomendado, de acordo com a pesquisa.

Quase nove em cada dez refeições para menores de cinco anos engordam mais do que os limites recomendados pelo governo.

Surpreendentemente, 30% das crianças na Inglaterra estão acima do peso e uma em cada seis é obesa, mostram os números.

Ser bombardeado com opções não saudáveis ​​quando as famílias comem fora está piorando o problema, disseram os pesquisadores.

E, embora muitos possam pensar que estão mais seguros se evitarem os hambúrgueres e nuggets dos estabelecimentos de fast food, cadeias de restaurantes e pubs podem ser ainda menos saudáveis.

A maioria das refeições oferecidas também contém mais gordura e sal do que o recomendado pelas autoridades de saúde.

Embora as cadeias de fast food possam ter uma má reputação, as refeições em restaurantes e cadeias de pubs, incluindo os retratados, tendem a ter contagens de calorias, gordura e sal significativamente mais altas

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Eles descobriram que 87% das refeições para crianças de dois a cinco anos continham mais do que o número recomendado de calorias para essa faixa etária.


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Publicado: 17:34 BST, 29 de maio de 2019 | Atualizado: 08:00 BST, 30 de maio de 2019

Mais de três quartos das refeições infantis em restaurantes de rede contêm mais calorias do que o recomendado, de acordo com a pesquisa.

Quase nove em cada dez refeições para menores de cinco anos engordam mais do que os limites recomendados pelo governo.

Surpreendentemente, 30% das crianças na Inglaterra estão acima do peso e uma em cada seis é obesa, mostram os números.

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E embora muitos possam pensar que estão mais seguros se evitarem os hambúrgueres e nuggets dos estabelecimentos de fast food, cadeias de restaurantes e pubs podem ser ainda menos saudáveis.

A maioria das refeições oferecidas também contém mais gordura e sal do que o recomendado pelas autoridades de saúde.

Embora as cadeias de fast food possam ter uma má reputação, as refeições em restaurantes e cadeias de pubs, incluindo os retratados, tendem a ter contagens de calorias, gordura e sal significativamente mais altas

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Eles descobriram que 87 por cento das refeições para crianças de dois a cinco anos continham mais do que o número recomendado de calorias para a faixa etária.


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Publicado: 17:34 BST, 29 de maio de 2019 | Atualizado: 08:00 BST, 30 de maio de 2019

Mais de três quartos das refeições infantis em restaurantes de rede contêm mais calorias do que o recomendado, de acordo com a pesquisa.

Quase nove em cada dez refeições para menores de cinco anos engordam mais do que os limites recomendados pelo governo.

Surpreendentemente, 30% das crianças na Inglaterra estão acima do peso e uma em cada seis é obesa, mostram os números.

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E embora muitos possam pensar que estão mais seguros se evitarem os hambúrgueres e nuggets dos estabelecimentos de fast food, cadeias de restaurantes e pubs podem ser ainda menos saudáveis.

A maioria das refeições oferecidas também contém mais gordura e sal do que o recomendado pelas autoridades de saúde.

Embora as cadeias de fast food possam ter uma má reputação, as refeições em restaurantes e cadeias de pubs, incluindo os retratados, tendem a ter contagens de calorias, gordura e sal significativamente mais altas

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Eles descobriram que 87 por cento das refeições para crianças de dois a cinco anos continham mais do que o número recomendado de calorias para a faixa etária.


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Publicado: 17:34 BST, 29 de maio de 2019 | Atualizado: 08:00 BST, 30 de maio de 2019

Mais de três quartos das refeições infantis em restaurantes de rede contêm mais calorias do que o recomendado, de acordo com a pesquisa.

Quase nove em cada dez refeições para menores de cinco anos engordam mais do que os limites recomendados pelo governo.

Surpreendentemente, 30% das crianças na Inglaterra estão acima do peso e uma em cada seis é obesa, mostram os números.

Ser bombardeado com opções não saudáveis ​​quando as famílias comem fora está piorando o problema, disseram os pesquisadores.

E embora muitos possam pensar que estão mais seguros se evitarem os hambúrgueres e nuggets dos estabelecimentos de fast food, cadeias de restaurantes e pubs podem ser ainda menos saudáveis.

A maioria das refeições oferecidas também contém mais gordura e sal do que o recomendado pelas autoridades de saúde.

Embora as cadeias de fast food possam ter uma má reputação, as refeições em restaurantes e cadeias de pubs, incluindo os retratados, tendem a ter contagens de calorias, gordura e sal significativamente mais altas

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O rodízio de carnes para crianças Crown Carveries custa £ 8,29. Ele contém cerca de 546 calorias

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Eles descobriram que 87% das refeições para crianças de dois a cinco anos continham mais do que o número recomendado de calorias para essa faixa etária.


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Publicado: 17:34 BST, 29 de maio de 2019 | Atualizado: 08:00 BST, 30 de maio de 2019

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Quase nove em cada dez refeições para menores de cinco anos engordam mais do que os limites recomendados pelo governo.

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E, embora muitos possam pensar que estão mais seguros se evitarem os hambúrgueres e nuggets dos estabelecimentos de fast food, cadeias de restaurantes e pubs podem ser ainda menos saudáveis.

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Embora as cadeias de fast food possam ter uma má reputação, as refeições em restaurantes e cadeias de pubs, incluindo os retratados, tendem a ter contagens de calorias, gordura e sal significativamente mais altas

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Publicado: 17:34 BST, 29 de maio de 2019 | Atualizado: 08:00 BST, 30 de maio de 2019

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E embora muitos possam pensar que estão mais seguros se evitarem os hambúrgueres e nuggets dos estabelecimentos de fast food, cadeias de restaurantes e pubs podem ser ainda menos saudáveis.

A maioria das refeições oferecidas também contém mais gordura e sal do que o recomendado pelas autoridades de saúde.

Embora as cadeias de fast food possam ter uma má reputação, as refeições em restaurantes e cadeias de pubs, incluindo os retratados, tendem a ter contagens de calorias, gordura e sal significativamente mais altas

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Eles descobriram que 87 por cento das refeições para crianças de dois a cinco anos continham mais do que o número recomendado de calorias para a faixa etária.


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Publicado: 17:34 BST, 29 de maio de 2019 | Atualizado: 08:00 BST, 30 de maio de 2019

Mais de três quartos das refeições infantis em restaurantes de rede contêm mais calorias do que o recomendado, de acordo com a pesquisa.

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Surpreendentemente, 30% das crianças na Inglaterra estão acima do peso e uma em cada seis é obesa, mostram os números.

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A maioria das refeições oferecidas também contém mais gordura e sal do que o recomendado pelas autoridades de saúde.

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Publicado: 17:34 BST, 29 de maio de 2019 | Atualizado: 08:00 BST, 30 de maio de 2019

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A maioria das refeições oferecidas também contém mais gordura e sal do que o recomendado pelas autoridades de saúde.

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Assista o vídeo: Maleficios do fast food