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Não pode haver melhor

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Um bolo muito doce (700 g de açúcar) ... com natas fofas!

  • Ptr. trigo:
  • 5 gemas
  • 200 g de açúcar em pó
  • 10 colheres de sopa de leite
  • 200 g de farinha
  • 1 colher de chá de amônia
  • Ptr. creme:
  • 200 g de nozes moídas
  • 2 colheres de sopa de cacau
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 200 g de leite
  • 200 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • Sobre o creme:
  • 5 claras de ovo
  • 300 g de açúcar
  • chocolate para decoração

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

COMO PREPARAR A RECEITA Você não pode:

Preparação da bancada:

Esfregue as gemas com o açúcar por 20 minutos, depois acrescente o leite, a farinha e a amônia. Asse em uma assadeira forrada com fogo por 30 minutos.

Creme:

Leve o leite para ferver. Entretanto, numa tigela misture as nozes com o cacau e a farinha, acrescente o leite aos poucos e leve à fervura. Depois de esfriar, misture com a manteiga untada com açúcar e espalhe na bancada.

Bata as 5 claras em neve com o açúcar no vapor e espalhe sobre as natas.

Raspe um pouco de chocolate por cima.


Lanche

Depois do café da manhã, geralmente jogamos no parque, se o tempo estiver bom, ou nos limitamos à harjoana e às brincadeiras pela casa. Não importa aonde as estradas do dia nos levem, um bom lanche para enfiar na mochila é o Danonino Trio, um produto novo e muito bom, no sentido que é. BIO e não tem açúcar adicionado. Os únicos açúcares contidos vêm do leite e da fruta, e o sabor é agradável, leve e aromático.

Fico feliz que Danonino tenha pensado nessa versão saudável de lanche, com uma lista curta e simples de ingredientes: purês de frutas, cereais, iogurte. Além disso, o Danonino Trio pode ser guardado fora da geladeira em temperatura ambiente e é fácil de levar para qualquer lugar.


Em suma, sobre panelas, potes e frigideiras

Este é apenas o começo de uma história que escrevo a pedido do público leitor (recebi cerca de 8-9 mensagens perguntando sobre minhas panelas nos últimos 30 dias). A oferta nas lojas e o abuso de propagandas têm o dom de confundir a pessoa (ria o quanto quiser, pense um pouco na forma como você faz compras de qualquer natureza). Não me importo em trazer a bússola para o curso normal, pelo que eu sei, só vai demorar um pouco, o problema é complexo e tem muitos aspectos :). Se você quiser uma conclusão simplista, quanto mais cara for a frigideira, melhor. Claro, se uma frigideira for cara porque tem uma cauda de cristal Swarovski, pode não ser uma ponta. Finalmente, não vamos perder (em) tempo e dar-lhe algumas instruções concretas:

Se você quiser uma forma de panqueca, escolha uma plana, com bordas retas e fundo fino. As panelas com bordas arredondadas não são adequadas, elas forçam a massa a se aglomerar no meio, as bordas da panqueca ficam mais finas e secas / rendadas. Você não quer isso.

Se quiser uma frigideira para uso geral (fazer omelete, peito de frango frito, tiras de carne, pedaços de carne de 2 cm de espessura ou se quiser refogar vegetais), escolha uma frigideira com o diâmetro de acordo com as suas necessidades (se for dois em casa, não leve a panela maior, isso vai aumentar o seu consumo de energia e implicitamente o custo da porção da comida). Quanto ao material com que é feito, evite a folha fina, pintada com o miserável Teflon, que entra na sua comida toda vez que você a usa. Procure uma panela com fundo grosso e paredes arredondadas. Pode ser de aço, alumínio ou cobre (o cobre é muito caro, pode-se encontrar panelas como esta em restaurantes com chicote ou na cozinha de entusiastas que podem pagar 200 euros por uma panela). As variantes no supermercado são & # 8222glazed & # 8221 com revestimentos de aço inoxidável ou teflon. Em princípio, uma frigideira pesada é preferível, isso significa que o fabricante se preocupa com as mercadorias que vende, significa que ele não economizou materiais e que o teflon ou o esmalte inoxidável não chegarão à sua comida (tenho panelas de teflon para 2- 3 anos, que uso diariamente e que são tão bons quanto no primeiro dia). Se quiser, você pode escolher uma panela esmaltada com cerâmica. São boas, resistem ao forno (caso não tenham cabo de plástico ou ebonite), transmitem calor de maneira uniforme. A falha mais comum deles é que se você não colocar óleo / manteiga / gordura suficientes, a comida gruda neles.

Se quiser robustez, se quiser uma assadeira que possa levar ao forno ou na grelha depois de dourar a carne por todos os lados, escolha uma assadeira de ferro fundido. Aquece mais forte, mas retém o calor por mais tempo, é resistente, é bom para omeletes, mas também para guisados. Custa pouco (entre 10 e 15 euros) e é fácil de manter (lave, pode esfregar com a máquina de lavar, que não recomendo para nenhum outro tipo de frigideira).

Tanto para o começo. Mais detalhes na próxima semana. Fique saudável.


Alimentos para galinhas poedeiras. O que alimentamos as galinhas para uma melhor produção de ovos

agrointeligenta.ro - 22 de julho de 2019 às 07:19

Alimentar galinhas é talvez o elemento mais importante na produção de ovos e, correlacionado com a escolha de uma boa raça, contribui para uma boa “colheita” e saúde das aves. Existem várias receitas de ração que você pode escolher e # 8211 você pode comprar comida preparada diretamente ou, se quiser saber o que vai dar a elas, é mais seguro fazer sua própria mistura.

De acordo com o prof. Univ. Dr. Mihail Bălășescu, autor de vários livros sobre avicultura, para estabelecer a necessidade de alimentação para galinhas poedeiras, deve-se notar que também difere dependendo da raça. Assim, 110 & # 8211 115 gramas de mistura são necessários diariamente para galinhas poedeiras leves e mistas (híbridos Albo e Roso, galinhas italianas ou Galinhas nuas), 140 g para galinhas mistas que têm um peso vivo de 2,2 & # 8211 2, 6 kg (Rhode-Island, Sussex, Barat Plymouth etc.) ou 160 & # 8211 180 g de mistura para frangos pesados ​​(Cornish, Plymouth white etc.).

Para a produção da mistura de ração destinada à alimentação de galinhas poedeiras, é necessário um mínimo de 2 & # 8211 4 matérias-primas para ração dos seguintes grupos de ração:

& # 8211 grãos de cereais, ricos em carboidratos (milho, cevada, sorgo, trigo, etc. na proporção de 65%

& # 8211 alimentos ricos em proteínas vegetais (farelo de soja ou girassol, ervilhas, farelo, sementes ou bolos de girassol, etc.), na proporção de 22 & # 8211 26%

& # 8211 alimentos ricos em proteína animal (farinha de carne ou peixe, soro de leite ou leitelho, etc.), em quantidades relativamente pequenas, mesmo apenas 2 & # 8211 4%

& # 8211 8% de alimentação mineral, dos quais 7% de cálcio são necessários (giz de forragem, farinha de crustáceos, cal apagada por pelo menos 6 meses, etc.), fonte de fósforo de 0,8% (fosfato de cálcio, farinha de ossos etc.) e máximo de 0,2 % sal

& # 8211 alimentos vitamínicos específicos, como um zoofort A5, A6 ou A7, que podem ser adquiridos por meio de FNCs e introduzidos em uma proporção de 1% ou preparações farmacêuticas, como vitamina A, D, E, que podem ser adquiridos em farmácias veterinárias .

Todos estes "ingredientes", embebidos e bem misturados, podem ser administrados no estado seco ou em pasta húmida, em recipientes para alimentos construídos e colocados de forma a não deixar resíduos por arrefecimento ou agitação com o bico.

Para complementar a alimentação com nutrientes importantes, deve-se adicionar diariamente forragem verde ou seus substitutos, a critério (uma vez ao dia, desde que as aves consigam consumir em segredo), principalmente quando não temos zoofort.

Para forragens verdes podem-se usar os mais diversos vegetais, mudas verdes, começando com centeio, alfafa (trevo), urtiga, várias outras folhas sazonais (beterraba, acácia, girassol, sobras de repolho, cebola, alho, etc.).

Em épocas de seca e especialmente no inverno, a forragem verde pode ser substituída por folhas de feno de alfafa embebidas em água quente e misturadas com forragem úmida, melões e raízes finamente picadas (beterraba e cenoura), bem como grãos germinados (melhor é aveia germinada com canto branco 5 e # 8211 8 mm de comprimento).

Por fim, deve-se ressaltar que garantir uma dieta adequada não garante uma boa produção de ovos. As galinhas precisam de outras condições, incluindo um abrigo limpo, água doce à vontade, para estarem protegidas de doenças e parasitas, mas também para terem acesso a um espaço exterior com muito verde.

No Instagram da Agrointelligence você encontra imagens do momento da agricultura!


Como cozinhar carne de coelho. A melhor receita

A carne de coelho tem os níveis mais baixos de calorias, gordura saturada e colesterol. Também é rico em proteínas necessárias ao corpo humano. Com a carne de coelho você pode preparar muitas receitas, neste artigo você aprenderá a cozinhar a carne de coelho com azeitonas.

A receita foi elaborada para seis porções e pode ser preparada em apenas 60 minutos.


RECEITAS DE PÁSCOA. É assim que você faz o melhor bife de cordeiro. Por que não lavar a carne

Pixabay

RECEITAS DE PÁSCOA. O bife de borrego, que não falta nas refeições da Páscoa, pode ser preparado como um livro de dona de casa, desde que respeite alguns pontos essenciais, é o que consta no livro do falecido gastrônomo e jornalista Radu Anton Roman, segundo o Adevărul.ro.

RECEITAS DE PÁSCOA. Ingredientes: cordeiro bom (6-8 kg sem pêlo), sem cabeça, pescoço, entranhas e pernas, sal, pimenta, 200 ml de óleo, 200 g de manteiga, 2 copos de vinho branco, 6 - 10 coroas de alho verde, um cabeça de alho velho.

RECEITAS DE PÁSCOA. Modo de preparo: O cordeiro não é lavado, enxugado por fora com pano, o interior é limpo com uma toalha embebida em vinagre. Esfregue a carne intensamente com sal, alho, pimenta, óleo. Quando o azeite estiver quente, coloque o cordeiro de costas para cima, unte frequentemente com gordura, até que a carne ganhe crosta e cor. No final junte o vinho, o alho e leve ao forno mais 10 minutos.

Você tem imagens ou informações que podem virar notícia? Envie-nos uma mensagem em 0744.882.200 no Whatsapp ou Signal


Vídeo: Banda Shalom-incompatibilidade


Comentários:

  1. Tojagis

    Eu acho que você não está certo. Estou garantido. Vamos discutir isso. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  2. Yole

    Sinto muito não poder ajudá-lo em nada. Mas tenho certeza de que você encontrará a solução certa.

  3. Shagrel

    Na minha opinião isso já foi discutido

  4. Neese

    Na minha opinião, isso é óbvio. Vou me abster de comentar.

  5. Tynan

    Opinião maravilhosa e muito engraçada



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