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Máquina de Café Powered by Yawns

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Uma nova máquina só lhe dará sua xícara de café se você bocejar. Grosseiro

Digamos apenas que alguns de nós não bebem realmente café pela cafeína (ou, apenas pela cafeína), mas às vezes, as segundas-feiras exigem apenas uma sacudida extra. Portanto, definitivamente apreciaríamos esta máquina de venda automática de café que usa bocejos como forma de pagamento, ao invés de dinheiro real (yay para jornalistas lutando em todos os lugares).

CNET nos traz isso Máquina de café Douwe Egberts, que foi colocado no O.R. Aeroporto Internacional Tambo, na África do Sul, armado não com leitores de cartão de crédito, mas com software de reconhecimento facial. Quando um viajante cansado parou diante da máquina e bocejou, eles foram recompensados ​​com uma xícara de café. Doce.

No total, Douwe Egberts distribuiu 210 xícaras de café e, como golpe de marketing, provavelmente conquistou alguns clientes recorrentes. Ficamos imaginando se nossa empresa vai investir em um para o escritório; este repórter pode bocejar na hora, graças aos anos de uso de lentes de contato, o que significaria um café grátis para o resto da vida. Nós também aceitaremos isso abraçando a máquina Coca-Cola.


Como fazer o melhor café gelado em casa

Meu pedido na cafeteria é café gelado. Dá-lhe um impulso de energia matinal, mas com o sabor refrescante de uma bebida gelada. É realmente o melhor dos dois mundos. Há apenas um problema & # x2014 demorei um pouco até conseguir reproduzir o café gelado com qualidade de cafeteria em minha própria casa. & # XA0

Você vê o café gelado, ao contrário da bebida fria, é feito quente. Em seguida, é derramado sobre o gelo, o que muitas vezes pode deixá-lo com um café aguado e abaixo da média. Então, como você evita isso? Use esses métodos para fazer café gelado com sabor integral em casa. & # XA0


Máquina de descalcificação de café com ácido cítrico - A razão por trás do processo real.

Utiliza constantemente a máquina de café para preparar café expresso e vários tipos de café com bastante regularidade. E com isso, sua máquina vai obter algum depósito de carbonato de cálcio, já que você usará água quente. Isso é basicamente chamado de calcário.

Se as coisas continuarem assim e você não fizer nada a respeito desse acúmulo, os principais problemas começarão a aparecer gradualmente. Por exemplo, você notará que a cafeteira está mais lenta do que antes. Além disso, o sabor não parece como antes.

Agora você pode obter um kit de limpeza para evitar a descalcificação por um preço bastante perceptível. Ou simplesmente use uma receita caseira muito eficaz para descalcificar a máquina de café. Algum tipo de ácido será incrível para remover aquele calcário de sua máquina. E aquele que pode ser usado com segurança para essa finalidade é o ácido cítrico. O vinagre também pode ser uma opção. Mas às vezes deixa um cheiro intenso. E assim, algumas pessoas preferem o ácido cítrico mais do que o vinagre.

Nessa nota, vamos entrar no guia de como descalcificar uma máquina de café automática usando ácido cítrico facilmente.

Fase de preparação.

Para começar bem, você deve considerar algumas etapas preparatórias antes do processo real. Em primeiro lugar, pense nas partes da cafeteira que serão fáceis de remover. Ou pelo menos possível remover. Por exemplo, a cafeteira e a cesta do filtro. Você pode usar água morna com saboneteira para simplesmente lavá-los. Isso ajudará a se livrar de qualquer resíduo de óleo ou pó de café que tenha ficado dentro.

Às vezes, a cesta do filtro contém pó de café derramado. Você pode usar uma toalha limpa e úmida para limpar o pó. Agora, para fazer com que pareça ainda mais limpo, use uma pequena quantidade de água com sabão em pó. Use alguns grãos de arroz secos dentro da panela. E então agite em torno dele. Isso deixará o arroz polir toda a superfície do recipiente de vidro.

Adicione ácido cítrico em sua máquina de café.

Já que você está usando uma receita caseira para a descalcificação, você terá que fazer antes de tudo. Você vai precisar de um pouco de água para isso. A proporção de copos de água deve ser o dobro de uma colher de sopa de ácido cítrico.

Isso significa que se você estiver usando duas colheres de sopa de ácido cítrico, use 4 xícaras de água para fazer a mistura. A garrafa deve ser enchida até a metade. Por exemplo, se você tem uma máquina de 9 xícaras, a solução que você fez deve ser de 4,5 xícaras. Assim que você fizer a solução, vá lavar as mãos. Como esta é uma solução ácida, você deve ser extremamente cuidadoso com os depósitos minerais.

Deixe a máquina fermentar.

Depois de encher a máquina, é hora de deixá-la funcionar. Claro, você vai fazer isso sem grinds. Através desta etapa, a mistura de descalcificação terá a chance de se mover ao redor de toda a máquina. Vai atingir todos os cantos da parte interna da máquina.

E isso basicamente fará com que a descalcificação funcione ainda melhor. No meio do ciclo, alguns preferem desligar a máquina. Isso é simplesmente para permitir que a solução de descalcificação fique algum tempo dentro da máquina.

Nos casos usuais, não há necessidade de esperar mais de uma hora. Na verdade, 30 minutos são suficientes para que a mistura descalcificante fique por dentro. Após esse período, você pode ligar novamente a máquina para retomar o ciclo de preparação.

Obtenha o Mixture Out & amp Run Water Cycle.

Agora, o número de ciclos que você deve executar para a descalcificação vai variar. Depende de quanto acúmulo ocorreu dentro da máquina. No entanto, em um caso típico, um ciclo completo de fermentação deve ser suficiente.

Assim que terminar, retire a mistura da máquina. Agora coloque um pouco de água limpa dentro. Deixe correr mais uma vez. Desta vez, é para descartar qualquer solução de ácido cítrico que esteja dentro. Normalmente, um ciclo completo é suficiente para limpar o interior. E a descalcificação deve ser feita.


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Como fazer uma bebida de café congelado que vai envergonhar a Starbucks

Há um motivo pelo qual o Frappuccino da Starbucks se tornou um deleite icônico: "raspadinhas" de café atingiram o ponto doce indescritível entre a indulgência e o refresco.

Esnobes fanáticos por café podem se sentir tentados a descartar essas bebidas misturadas como "café não real". Mas a longa tradição italiana de granita , uma sobremesa feita de café expresso semi-congelado e raspado, discorda.

O café congelado merece respeito e prazer total e descarado. No entanto, pode ser um desafio preparar uma versão em uma cozinha doméstica que se compare às bebidas disponíveis nas cafeterias. Com isso em mente, pedimos a um grupo de profissionais do café seus melhores conselhos sobre como fazer café congelado, e eles ofereceram essas dicas e receitas.

1. Café forte funciona melhor.

Como as bebidas de café congeladas são misturadas com gelo, uma reclamação comum é que elas tendem a ter um gosto aguado. Para garantir a presença de sabores distintos de café em toda a sua bebida, o blogueiro Jee Choe, do Coffee At Three, recomenda o uso de "concentrados de café forte ou de fermentação fria, uma vez que eles não diluem o sabor depois de tudo misturado com gelo".

Deanne Gustafson, cofundadora da Kombucha On Tap, uma empresa do sul da Califórnia que também distribui café fresco em barris e latas, vê o café frio como a base ideal para um café congelado. “A bebida fermentada velha é menos ácida do que o café normal, por isso torna [um café congelado] um sabor doce sem adicionar calorias”, disse Gustafson.

2. Adicione um pouco de café moído finamente ao liquidificador.

Se você está procurando uma maneira rápida e simples de realçar o sabor do café em sua bebida congelada, experimente esta técnica usada por Dan Pabst, gerente de desenvolvimento de café e novos produtos da Melitta Coffee: “Ao fazer uma bebida de café congelado, além de usando algum tipo de ingrediente líquido para café, misture 1/2 colher de chá ou mais de café moído finamente. Adiciona algum sabor de café sério! ”

3. Se tudo mais falhar, também é possível fazer um ótimo café congelado com o instantâneo.

Graças à recente mega popularidade do café dalgona, o café instantâneo se tornou mais relevante do que nunca. Se você acabou de preparar uma bebida gelada ou borra de café, mas tem um café instantâneo disponível, ficará feliz em saber que um ótimo café congelado ainda está ao seu alcance.

“Um café instantâneo torrado escuro dará a você um perfil de sabor mais próximo do Starbucks, enquanto uma torrefação média pode ser mais próxima de algo que você conseguiria em sua loja local”, aconselhou Ian Kolb, gerente da CupLux Coffee em Charlotte, Carolina do Norte. “Dissolva completamente o café instantâneo em 2 onças de água, de preferência quente. Despeje o café no liquidificador e, em seguida, adicione os ingredientes restantes em seu liquidificador. Misture até atingir a consistência desejada. ”

4. Seja estratégico com seus cubos de gelo.

Sim, o café potente diminuirá o risco de uma bebida de café congelada diluída, mas também é essencial selecionar cuidadosamente seus cubos de gelo e seu processo de mistura.

“A chave para qualquer bebida / coquetel congelado é o controle do gelo”, disse Mike Arquines, co-fundador da Mostra Coffee em San Diego. “Levar a diluição e a textura final em consideração [cada] passo do caminho é a diferença entre uma bebida suave e cremosa e uma mistura de gelo picado.”

David Duron, cofundador da torrefadora de café Brazen Hazen do Havaí, incentiva os entusiastas do café congelado a "congelar o café em bandejas de cubos de gelo e usá-las em vez de cubos de gelo normais".

Do ponto de vista do equipamento, Choe sugere o uso de um compactador de liquidificador, que irá triturar o gelo de maneira mais uniforme: “Faz uma grande diferença em fazer o café congelado mais homogêneo.”

5. Não se sinta obrigado a adicionar toneladas de misturas e coberturas .

Muitos opositores ao Frappuccino afirmam que essas bebidas incluem muitos ingredientes adicionados - que xarope de chocolate, biscoitos esmagados ou caramelo eclipsam completamente o sabor do café. Se você compartilha dessas preocupações, console-se com as palavras de Raffaello Van Couten, do Eleva Coffee, em Brooklyn, Nova York: “Mantenha a simplicidade, mantenha a delicadeza. Os consumidores querem um fator surpreendente, mas não querem pensar sobre isso. ”

6. Quer aumentar seu café congelado? Escolha uma bebida espirituosa saborosa que tenha um impacto.

A combinação de licor e café abrange inúmeras culturas, e por excelentes motivos. Ao fazer um café congelado fortificado, você certamente pode escolher uma bebida espirituosa "óbvia", como licor de café ou creme irlandês. Mas Egor Polonskiy, gerente de educação comercial e mixologia da Patrón, desafia você a ser criativo.

“O café congelado é um conceito de bebida único, [e] você pode usar uma variedade de bebidas alcoólicas diferentes como base”, disse Polonskiy. “Eu recomendo encontrar algo que tenha muito sabor, complemente o seu café e tenha uma prova [alta] o suficiente para se destacar em uma bebida.”

Continue lendo para três receitas de café congelado que vale a pena experimentar em seu próprio liquidificador.

Mocha Frappe

De Lisa Leventhal (embaixadora da marca nacional, The House of Sōmrus)


Pressione como os melhores:

  • Coloque a panela em uma superfície plana e seca. Segure a alça com firmeza e puxe o êmbolo
  • Adicione uma colher de sopa cheia (7-8 gramas) de café ao bule por 200 ml (6,7 onças) de água
  • Despeje água quente - não muito fervendo - na panela e mexa delicadamente
  • Reinsira com cuidado o êmbolo na panela, parando logo acima da água e do café moído (não mergulhe ainda) e deixe repousar por 3-4 minutos
  • Pressione o êmbolo lentamente, exercendo pressão constante
  • Após cada uso, lave a panela com água e detergente neutro e seque completamente


EXPLORE CAFÉS

Qualquer que seja o seu paladar ou preferências, você encontrará um café Starbucks ® que é perfeitamente seu.

  • Feijão inteiro
  • Chão
  • Pods K-Cup ®
  • Starbucks ® Fresh Brew
  • Cold Brew
  • Starbucks ® Instant
  • Starbucks ® pela Nespresso ® Vertuo
  • Starbucks ® pela Nespresso ® Original
  • Starbucks ® Blonde Roast
  • Assado Médio
  • Bem passado
  • Cafés com sabor
  • Café descafeinado
  • Starbucks ® Coffee With More
  • Coleção Premium Select

Pão Máquina de Pão - Fácil Como Pode Ser

A farinha multifuncional King Arthur Unbleached é perfeita para máquinas de fazer pão. Seu nível relativamente alto de proteína (11,7%), e a qualidade dessa proteína, permitem que você use em receitas que pedem farinha de pão ou farinha multiuso. Esta receita faz um pão de alta levedura confiável, com textura macia e elástica e sabor agradavelmente equilibrado.

Ingredientes

Para máquinas grandes (1 1/2 a 2 libras)

  • 1 xícara (227g) de água morna
  • 1/3 xícara (74g) de leite morno
  • 3 colheres de sopa (43g) de manteiga
  • 3 3/4 xícaras (447g) de farinha multiuso King Arthur não branqueada
  • 3 colheres de sopa (35g) de açúcar
  • 1 1/2 colher de chá (9g) de sal
  • 1 1/2 colheres de chá de fermento seco ativo ou fermento instantâneo
  • 2/3 xícara (152g) de água morna
  • 1/4 xícara (57g) de leite morno
  • 2 colheres de sopa (28g) de manteiga
  • 2 1/2 xícaras (298g) de farinha multiuso King Arthur não branqueada
  • 5 colheres de chá de açúcar
  • 1 1/4 colher de chá (8g) de sal
  • 1 colher de chá de fermento seco ativo ou fermento instantâneo

Instruções

Pese a farinha ou meça, colocando-a delicadamente em uma xícara e, em seguida, varrendo o excesso. Coloque todos os ingredientes em sua máquina na ordem recomendada pelo fabricante.

Programe a máquina para pão branco básico e pressione Iniciar.

Quando o pão estiver pronto, retire a panela da máquina. Após cerca de 5 minutos, agite levemente a forma para desalojar o pão e coloque-a sobre uma gradinha para esfriar.

Conservar bem embalado à mesa durante 4 dias ou congelar até 3 meses.


História do Espresso Martini Drink

Antes de entrarmos em como fazer a bebida Espresso Martini, vamos dar uma olhada na história do coquetel.

O Espresso Martini foi inventado em 1983 por Dick Bradsell enquanto trabalhava na Soho Brassiere em Londres.

Uma noite, uma jovem modelo (que ele diz que agora é famosa, mas não a nomeia) foi convidado a fazer uma bebida que iria, & # 34 Me acordar e depois me foder. & # 34

Nescafé Dolce Gusto

Eu tenho minha máquina de café Nescafé Dolce Gusto há cerca de 5 anos e não tenho nenhum problema com ela. Na verdade, adorei tanto que comprei a mesma máquina de café para meus pais e meus sogros.

Você pode pegar esta máquina de café aqui (anúncio):

Dolce Gusto Pods

A máquina de café Dolce Gusto usa cápsulas para fazer café. Para um Espresso Martini, recomendo estas cápsulas de café (anúncio):

Essas cápsulas de café podem parecer caras, mas é melhor comprar essas cápsulas de café a granel, pois resulta muito mais barato no longo prazo. A oferta acima é de £ 22,44 por 90 pods, o que equivale a cerca de 25p cada.

Mas e se você preferir usar café moído ou moer você mesmo? Não se preocupe, eu cuido de você.

Café moído

Eu recomendo o Strong Coffee to Wake the Dead. Como o título diz, é um café forte, mas é muito saboroso. Eu amo isso.

Você pode comprar este café aqui (anúncio):

Aeropress

Além disso, para fazer um café simples e pequeno usando pó, eu recomendo fortemente a cafeteira Aeropress (anúncio).


Agora você sabe fazer arte do café. No entanto, vai levar tempo e prática para dominar a arte do latte. Você tem uma maneira simples de fazer latte art em casa? Compartilhe conosco!

Se você experimentar esta receita, avise-nos! Deixe um comentário e avalie-o, tire uma foto e mencione @ROCKINGRECIPES No instagram! Adoraríamos ver nossas receitas ganharem vida em suas cozinhas.


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Assista o vídeo: Automatyczny ekspres do kawy. DeLonghi ECAM 4K - pierwsze wrażenia - krótka recenzja


Comentários:

  1. Vijinn

    Este é o ponto principal.

  2. Tournour

    Você comete um erro. Vamos discutir isso. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  3. Lud

    Concordo, pensamento muito útil

  4. Dabar

    Desculpe, eles não podem participar da discussão - muito ocupada. Osvobozhus - verifique se sua opinião sobre esse assunto.

  5. Delmer

    Que palavras precisavam ... Ótimo, a frase notável



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