Receita de pizzas pitta de queijo de cabra
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- Pizza vegetariana
A combinação perfeita de queijo de cabra e pimentão se reúne nestas saborosas pizzas. Você também pode cortar cada pizza em fatias pequenas e servi-las como petiscos de festa.
3 pessoas fizeram isso
IngredientesServe: 4
- 1 pimenta laranja, semeada e cortada em cubos
- 1 pimenta vermelha, semeada e cortada em cubos
- 150g de queijo de cabra fresco
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 pimentões amarelos, semeados e cortados em cubos
- 30g de queijo gruyère ralado
- 4 pães pitta
- Sal e pimenta a gosto
MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 1h15min› Pronto em: 1h30min
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. Abaixe o fogo para muito baixo e, em seguida, adicione os pimentões à panela. Tampe e cozinhe por 1 hora, mexendo ocasionalmente.
- Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4.
- Transfira os pães pitta para 2 assadeiras não untadas. Cubra com queijo de cabra fresco. Tempere com sal e pimenta e, em seguida, adicione os pimentões cozidos. Polvilhe com Gruyere e leve ao forno por 15 minutos ou até que o queijo derreta. Servir.