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Sarmale despojado na cama de polenta

Sarmale despojado na cama de polenta


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Lave o arroz e deixe de molho em água morna. Pique o kaizer, a cebola e a salsinha.

Misture a carne com o arroz, o Kaizer, a cebola, a salsa e os ovos. Combinamos o sabor do sal e da pimenta e formamos os sármãs.

Colocamos bem o repolho recheado na bandeja (usei uma bandeja de cerâmica e 2 ienes). Descongele um pouco os cubos de sopa, misture com o caldo e cubra os sarmales. Se necessário, adicione água. Asse por cerca de 50 minutos e cozinhe a polenta.

Coloque água salgada e um pouco de óleo no tuci. Quando a água ferver, ligue o fogo e acrescente o milho na chuva, mexendo sempre com um garfo. Deixe ferver por alguns minutos, depois acrescente o farelo, mexendo sempre. Depois de algumas fervuras, desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos, em seguida, despeje em formas de torta, em uma panela ou o que quisermos J.

Bom apetite!


Uma receita por dia Polenta sarmale

Preparação: Pique a cebola e frite em um pouco de óleo. O arroz, depois de bem lavado em 2-3 águas, é fervido, escorrido e misturado com carne e cebola. Adicione sal e pimenta a gosto. As folhas de repolho são escolhidas. O repolho restante é cortado em pedaços pequenos. Enrole a carne nas folhas escolhidas. No fundo da panela, coloque uma fileira de repolho picadinho sobre o qual são colocados os sarcófagos. Entre as fileiras de sarmale são colocadas pasta de tomate e folhas de louro. No final, a última linha deve ser uma camada de repolho picado. Adicione a água e leve ao lume brando a panela até ferver. Em seguida, leve ao forno por duas horas e meia. Para polenta: faça dois, um menor e um maior. Leve a água para ferver em fogo baixo. Polvilhe com uma pitada de sal e um pouco de milho. Quando a água ferver, acrescente o fubá aos poucos, mexendo sempre. Quando estiver pronto, vire sobre um prato e arrume em forma de lareira, enfeitando com pimentão e algumas azeitonas.
O concurso desta semana foi ganho por Adina Mariana Stoica
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As aventuras eróticas de CUZA: ele abdicou em BED with a LOVE! FOTOS sensuais incríveis da época










Mihail Kogălniceanu, a história prefere lembrá-lo como um estadista, que marcou a política da Romênia por décadas após a União dos Principados em 1859. Menos se fala sobre seu outro tipo de "companheirismo" com Alexandru Ioan Cuza, por outro lado, tarde da noite , se revezavam nos infames bairros da cidade em busca de donzelas que pudessem proporcionar prazeres fáceis.
Por mais avançado e idealista que Kogălniceanu fosse em seus escritos, ele era tão prosaico quanto estava além dos limites da sensualidade e frequentemente da vulgaridade quando ia trabalhar e vagava pelos bordéis da época, nos quais havia verdadeiras "trufas" da maioria tribos variadas. Desde então, a oferta tem sido extremamente diversificada.
Cuza e Kogălniceanu realmente tiveram uma escolha! Entre os belos tempos que se prostituíram, alguns dos melhores eram de outras nações, os gostos dos clientes tornando-se, com o tempo, cada vez mais sofisticados e exigentes, pela diversidade, por exemplo uma Rașelica Nachmanson (evocada por Mateiu Caragiale em Craii de Curtea Veche) ou uma „Zlatca evreica” (uma das “Filhas de Sexta-feira” do romance Manoil de Dimitrie Bolintineanu), uma Chera Duduca (companheira de cama de Ciocoii antigos e novos de Nicolae Filimon) ou uma “Arghira grega” ( também visitada por Vodă Caragea), uma Rozolina, a mulher alemã ”ou uma“ Calmuca tătăroaica ”etc. Esses personagens entraram na literatura porque, na verdade, eles até fizeram a casa de casas de tolerância locais.

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A amante de Cuza salva a União!

A filha do poeta Costache Conachi, Ecaterina, acariciada por Cocuța, foi uma das grandes paixões adúlteras de Alexandru Ioan Cuza. Casado com o governador da Moldávia, caimacam Nicolae Vogoride (aquele que havia promovido Cuza constantemente, fazendo-o passar de simples tenente sem estudos concluídos, ao posto de coronel e nomeando-o ministro da Guerra), vinha de uma importante família do aristocracia moldava e tinha um pai ilustre.
Costache Conachi foi um dos primeiros escritores romenos, um poeta de amor. Descendente de uma família aristocrática Phanariot, ocupou cargos importantes na Moldávia.
Cocuța conseguiu, ao violar a correspondência entre o marido e os dignitários otomanos, descobrir e invalidar a trama preparada com o apoio do Império Habsburgo, através da qual o Partido Unionista teve de perder as eleições na Moldávia. As cartas foram enviadas para publicação, por meio do embaixador da França, ao diário L'Étoile d’Orient (“Estrela do Oriente”), que havia sido proibido em Iasi e publicado em Bruxelas.
Após cumprir o ato da União, ele deixou Nicolae Vogoride e viajou pela Europa. Após sua morte, ocorrida em 1862, ele se casou novamente com o príncipe Emanuele Ruspoli, que se tornou um dos parentes do rei italiano Vittorio Emanuele II.

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Quando ele abdicou, Cuza estava na cama com sua amante!

Como, mais tarde, no caso de Carlos II, o camareiro em torno de Cuza era chefiado por uma bela mas inescrupulosa mulher, a "amante oficial", suspeita de ser uma dupla ou mesmo tripla agente secreta do serviço.
A famosa Maria Catargiu-Obrenovici era filha do redator de discursos Costin Catargi e Smaranda Balş. Ela foi casada por um tempo com um general sérvio, depois com o príncipe Milos Obrenovich, com quem teve um filho, Milan, futuro rei da Sérvia. É mais famoso devido ao caso de amor com o governante Alexandru Ioan Cuza. Muito mais jovem que Dona Elena, coquete, inteligente e com uma figura charmosa e olhos fascinantes, ela causou polêmica nos salões da época. Rica em conhecimentos políticos e línguas estrangeiras, por viver no mundo da Corte sérvia, refugiada na Valáquia, encantou Cuza com facilidade. Os dois filhos que ela deu à luz dessa relação, Alexandru e Dimitrie, foram adotados e criados por Elena Cuza.
Ele fez, segundo algumas fontes, o jogo dos conspiradores, apoiando-os na ação de derrubar seu senhor. Foi ela quem lhes indicou o caminho para o palácio, para o quarto onde dormia com o governante, na noite em que aconselhou Cuza a libertar os guardas, a pretexto de não querer ser vista no palácio. A caminho de Viena, em 13 de fevereiro de 1866, Maria Catargiu-Obrenovici juntou-se ao comboio que o conduziu ao exílio e partiu voluntariamente com o homem fora-da-lei, que já não representava nada para uma mulher interessada em alargamento ou materialismo, como considerados contemporâneos. Apesar de suspeita de conspiração com os conspiradores, ela não deu qualquer explicação a esse respeito, guardando a lei do silêncio.


Poleiro do mar na grelha

Perca do mar É um peixe comum no Mediterrâneo e no Mar Negro, mas também é encontrado nas costas atlânticas, do sul de Marrocos à Bretanha e Irlanda, mas também no Canal da Mancha, ou nas zonas costeiras do Mar do Norte de Bélgica, Holanda, Dinamarca, Alemanha, Suécia, Noruega, Escócia e Inglaterra. Se os britânicos lhe disserem badejo (embora o baixo fosse suficiente), os franceses chamam isso lobo do mar ou bar comum, dependendo do domicílio: Mediterrâneo ou Atlântico. Apesar das diferenças quase milenares, os turcos e gregos dizem quase o mesmo: Levrek, respectivamente Lavraki. Os italianos do norte e os eslavos do Adriático o conhecem como robalo, respectivamente filial. No resto da Itália é conhecido como robalo, enquanto na Península Ibérica é chamado robalo (fonte). Não fiz toda essa polilogia para surpreender, mas simplesmente para me livrar de responder perguntas como "Sim, na Itália, como se diz?".

Encontrei robalo fresco (obviamente da fazenda) no distrito pesqueiro de Auchan (antigo Real). Preço aceitável, quase como dourada: 35,99 lei / kg.

O que você precisa?

Além do peixe limpo e eviscerado, você realmente não precisa de muitos ingredientes para grelhá-lo:

  • 1 colher de chá de óleo para untar a grelha
  • um pouco de sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora para temperar os peixes
  • um punhado de salsa verde
  • um raminho fresco de tomilho
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 6 - 8 chapéus de cogumelo champignon para enfeitar
  • caldeirão, água, sal e milho para polenta
  • 6 - 8 dentes de alho, 1 colher de chá de suco de limão, 1 colher de chá de óleo de girassol, 125 g de iogurte grego (10% de gordura) para molho de iogurte com alho (receita aqui).

Como você procede?

  • Lave os cogumelos e remova o talo (você pode congelar os talos e usá-los posteriormente em panelas ou ensopados de cogumelos)
  • Pique a salsa finamente e misture com o alho limpo e amassado, o azeite e o suco de limão, até obter uma pasta.
  • Tempere o peixe (por dentro e por fora) com sal e pimenta
  • Encha a cavidade abdominal do peixe com a pasta de alho com alho, à qual pode adicionar um pequeno raminho de tomilho verde
  • Unte a assadeira com um pouco de óleo e aqueça na chama (grande) do fogão
  • Coloque os cogumelos na grelha (primeiro com a face para baixo) e doure-os por 3-5 minutos de cada lado
  • Coloque o peixe na grelha e doure-o por 3 e # 8211 5 minutos de um lado, depois vire e doure por mais 2-3 minutos no lado oposto
  • Antes de retirá-lo da grelha, deixe dourar na barriga por 1 minuto.

Você provavelmente virou a polenta de cabeça para baixo e fez o molho de iogurte com alho. Tudo o que você precisa fazer é tirar o vinho do resfriado e despejá-lo em copos. Não vou te dizer o que o vinho funciona, pode ser visto muito bem na foto.

Divirta-se e veja você com saúde novamente!


Vídeo: Polenta mole cremosa de panela de pressão e com molho de carne moída


Comentários:

  1. Carnell

    Às vezes há objetos e pior

  2. Adnan

    Completamente compartilho sua opinião. Eu acho, o que é uma excelente ideia.

  3. Carrick

    Eu acho que você não está certo. Tenho certeza. Convido você a discutir. Escreva em PM, vamos nos comunicar.

  4. Kajijind

    Não entendeu absolutamente que você desejava contar.

  5. Percy

    O que é isso?

  6. Lapidoth

    Sinto muito, mas nada pode ser feito.



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