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Lee Brian Schrager anuncia o segundo livro de receitas de criação de perfis de frango frito

Lee Brian Schrager anuncia o segundo livro de receitas de criação de perfis de frango frito


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'Chicken Delight', de Lee Brian Schrager com Adeena Sussman, será lançado em outubro de 2014

O novo livro de Schrager destacará receitas de alguns de seus lugares favoritos para frango frito no sudeste dos EUA.

Lee Brian Schrager, amplamente conhecido por sua criação do Food Network South Beach e Festivais gastronômicos e de vinhos de Nova York e um dos planejadores de eventos mais importantes do país, anuncia o lançamento de seu segundo livro de receitas Delícia de Frango (Clarkson Potter) em outubro de 2014. Uma coleção de suas receitas favoritas de frango frito de toda a América e em colaboração com Adeena Sussman, o livro de receitas destacará aproximadamente 70 dos pratos mais reconfortantes do país.

“Queria que este projeto fosse uma celebração do meu prato favorito de todos os tempos - frango frito”, observa Schrager.

Apresentando 50 receitas diferentes com destaque para o frango e 15 a 20 acompanhamentos diferentes, o livro de receitas oferece uma mistura de toques clássicos e modernos em pratos aconchegantes. Os contribuintes incluem chefs conhecidos por seu estilo refinado, bem como o restaurante local favorito de todos, e até mesmo algumas especialidades personalizadas de Schrager - um chef treinado pela CIA (1979) - para manter qualquer paladar feliz.

Fique ligado nas visitas e conversas com vários dos restaurantes favoritos de frango frito da Schrager em todo o Sudeste!


Assista o vídeo: A Receita Mais Fácil de Frango Frito-Como Fazer